Onimushi Unagi Wafuurin - Hon Kawagoe(Unagi (Eel))

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  あるぱかーん

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  「鬼蒸し鰻」2種食べ比べ

  川越の観光地からは少し離れたところ。 「鬼蒸し鰻」なるものが食べれるそうで、 気になっていたお店でした。 鬼蒸しとは1時間半程度の長期間蒸すみたいです。 長く蒸すために...View details

  

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  ＨＩＲＯくんChiba

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  昔の仕事仲間に会うのに川越で夕食。 少し変わった鰻が食べられると言うことで 予約を取ってくれました。 18時頃メンバーが揃い開始。 ●骨煎餅と山菜のおひたし ●肝...View details

  

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  ヤンヤンつけ棒Saitama

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  鬼のやうに蒸し鰻

  元は海鮮茶屋南風という美味しいお店が、いつの間にか鰻屋さんになってらっしゃる…という事で訪問 鬼蒸しの詳細はお店のHP参照… 簡単にいうと関東風の焼きを基本に、鬼の様に蒸し...View details

  

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