Review list : Uomata

日曜日の11:30頃に訪問。
先客はおらず1番乗りでした。
鮑・うに・いくらの三重丼をオーダー。
10分程度で提供されました。
こちらはお醤油ではなくお出汁でいただきます。
掛けすぎたかと思...

ドライブがてらに伺いました。

雲丹は予約の方のみとのことでしたので鮑を中心に頂きました

イカの刺身（990円）
ケンサキイカかな？卵の黄身と和えていただきました。甘味が増して美味しい⭐️...

あわび料理専門店 魚又
@佐賀県唐津市
★★★☆
九州遠征、、、
唐津の浜崎で予定があり、、、
調べて調べて、、、
めっちゃ美味しそうやん✨
あわび料理専門店✨
ってことで初訪！
・...

福岡から唐津に向かう途中でランチに為に立ち寄りました。今回で二回目の訪問です。

こちら鮑の専門店とのことで、唐津のウニなども楽しめます。やはりお目当ては、唐津の雲丹でしたが、原価高騰でやたらと少...

佐賀のアワビ料理専門店にて。
アワビ、ウニ、いくらの三重丼3960円
あたたかい醤油出汁をかけて食べます。
素材の風味を邪魔しない、旨みを引き立てるような出汁がいくらとウニに合う。
アワビのコ...

福岡グルメ研修の予定が佐賀まで

鮑が美味しいお店があるとのことで行って来たよ

三重丼　3,960円
鮑、雲丹、いくらののった贅沢海鮮丼✨

びっくりしたの温かい醤油出汁をかけて食べる...

昔から通り沿いにある老舗のあわび料理店、地元のあわびとうにが目当てで訪問する人が多い。定番のあわびうに丼のあわびと特にうには年々量が減ってきている。いくらは目当てではないので、あわびとうにを確保してほ...

唐津の赤うに丼を扱う魚又さん。こちらはアワビ専門店ですので、たくさんあるメニュの中で鮑は捨てがたい。多くの皆さんと同じようにうにと鮑の2種丼(特上)を選択。
卵の黄身は載せる載せないや、横に添えるな...

雲丹好きなアタシは、時々無性にウンニングスしたくなるのであります、
この日はその、たまぬの日でした。

よし！唐津の新店の準備に行く日だったので、どっかで唐津の雲丹を食ってやろう!!

と言...

コロナの時だからすごく気を使ったんですけど意外に席を減らしたりして気を遣って営業されてましたウニとアワビ丼をいただきましたけど大変おいしかったです相変わらずうにが苦くないのはやはり新鮮だからでしょうか...

２回目訪問　ウニが売り切れとのことで鮑といくら丼2750円頼んだ、だし醤油みたいなたれをかけて食べる、2750円は少し高い様な..

じげうに(地元の雲丹)は流石に美味しかったです(*´﹃｀*)

鮑❗️鮑❗️鮑❗️

(2019.11.17)
おいしいものを求めて東奔西走
今日は福岡市より車で１時間ほどのところにある唐津市を訪ねることにいたします
唐津のおいしいものと言えば呼子のイカを思い浮かべる人も多いかと...

突発の休みがあったりで空振りしていたが日にちも合って訪問。

頼んだもの
ウニとアワビの二重丼　特上？
大盛
3300円ほど。

ウニはムラサキウニか？
赤ウニではないだろうな、味も違...

今日は、お父さんの誕生日★おめでとう！
という事で、お父さんの大好物の鰻を食べに
「たばこや」っていうお店に行きました！

ところが、予約で手が回らなくて鰻が焼けないからって断られちゃいました...

唐津市内から唐津街道（県道40号線）を東へ向かい、虹ノ松原を抜け浜玉支所交差点まで
通るとお目当ての魚又さんの看板が見えます。
今日はアワビを頂こうということです。お店の裏の駐車場に車を停めてお伺...

前から気になっていたのでやっと訪問できました
しかも日曜日は１５時までの営業らしいがちょうど１５時来店で対応してもらいました
ありがとうございます。
夏に向けてムラサキウニもそろそろ終わりかな〜...