Chinese Sai Muen
(中国菜 木燕)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Closed：
- Sunday
- All reviews
- Dinner reviews
- Lunch reviews
- Default
- Sort by visit month
1 - 15 of 15
長野県伊那市。伊那市駅前。
中国料理のお店。
こじんまり。３卓のみ。
完全ワンオペ。
シェフがやれる範囲で、やりたい放題。(いい意味で)
そんな環境だから、突き抜けた料理が出てくる。
...
木燕（ムーエン）
中国の食文化をベースにしつつ
日本人の味覚に沿って、ほぼ無化調、
どれも絶品で個性的なお料理たち！✨
新しい発見、経験を
ありがとうございました
せっかくの初...
本日はこちらへ。
伊那市にある中華料理店。
伊那市は友人もいるので前々から知ってはいましたが、近年名だたるレビュアーが来店し絶賛しており、私の尊敬する北海道の重鎮レビュアーも高評価を付けています。...
今年の初めから、こちらの噂を聞いていて、
いたく興味を惹かれていました。
が、なにせ、伊那谷。
なかなか機会がありませんでしたが、
この日、予約もでき、ようやく伺うことができま...
すしログ：伊那谷の食文化を中華に落とし込む俊英！「中国菜 木燕(ムーエン)」
伊那の「木燕」さんは、中華料理において信頼する友人が訪問して絶賛されていたため、長らく訪問したいと思っていました。
その友人は中華料理の専門サイト「80C(ハオチー)」を営む方で、伊那を積極的に開拓...
This review is from a blog post.？
Article URL：https://sushi-blog.com/entry/nagano-muen
☆地元素材を大事にした中華
☆面白い食材（血や虫系など）もあり、もちろん一般的な料理も美味しいそうだ（他にいた地元の客）
☆手作りの調味料もいろいろのようだ、技術もかなりのものだと思われ
☆駅か...
【★4.2】ここでしか味わえない食材を厨師の技術で昇華させます！【2228-2】
2,290文字★
東京から長野県に来ております。
テロワールにこだわる同店（3.11）。
信州の秋の味覚といえば天然キノコ、そして伊那谷といえば昆虫食の根付いたエリア。
カミキリムシの...
【★4.0】伊那谷テロワールと南部少数民族発酵中華【2228】
4,094文字★
木燕伊那谷宴席（16,500円、内税）滞在時間：約3時間30分
東京から長野県に来ております。
2019年6月オープン、木嶋正明氏（1983年生まれ）が腕を奮う同店...
隠れた名店#7+ワンオペの鬼#9+地方の星#40：伊那谷の食材 x 発酵中華で初体験のお料理は、幻の宮廷デザートも再現している「RED U-35」Bronze獲得のシェフでした...
初訪
・ワンオペ店舗
・地方の食材をメインとした仏伊西中料理
を巡るシリーズとなります。
師匠-2が見つけてきた店舗...
開業されて2.5年強で【3.04、口コミ2件】
事前に1...
またもやつれが見つけたお店。
南信州、伊那市にある中国料理店。
伊那市って、かんてんぱぱのイメージ(^^;
ＨＰを見ると、色々なコースやお料理の説明がある。
その中に↓
「長野県、伊那谷...
伊那市の中心市街地(といってももはや寂れている)の路地の雑居ビルにあるお店、前から存在知っていたのですが、最初は夜だけだったのでなかなか行けずにいたお店、たまたま昼時に近くを歩いていて思い出し、やっ...
- 1
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chinese Sai Muen
|
|---|---|
| Categories | Chinese, Sichuan Cuisine, Dim sum |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0265-97-1401 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
長野県伊那市新井3447-3 |
| Transportation |
121 meters from Inashi. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
JPY 4,000 - JPY 4,999 JPY 3,000 - JPY 3,999 |
| Average price（Based on reviews） |
|
| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） Electronic money accepted （Transportation IC cards (e.g., Suica)） QR code payments accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Relaxing space |
Menu
| Food |
Particular about fish, Health and wellness menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| The opening day |
2019.6.5 |
Find Similar Restaurants （Occasion)
Find Similar Restaurants （Area)
Inashi Sta.
Ina, Tatsuno, Takato
- Ina, Tatsuno, Takato
- Ina, Tatsuno, Takato × Chinese
- Ina, Tatsuno, Takato × Sichuan Cuisine
- Ina, Tatsuno, Takato × Dim sum
2019年のオープン以来、瞬く間に注目を集めた中国料理店「木燕」。
店主の木嶋シェフは、2016年・2018年の「RED-U35」でBRONZE EGGを受賞した実力派です。中国・雲南省などで7...