Official information
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Japanese cuisine Shinkameya
(日本料理 新亀家)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Japanese cuisine Shinkameya（Japanese cuisine Shinkameya）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine, Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0198-22-3336 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
岩手県花巻市四日町3-16-11 |
| Transportation |
8 minutes by car from the East Exit of JR Hanamaki Station 1,203 meters from Hanamaki. |
| Opening hours |
|
| Average price |
JPY 3,000 - JPY 3,999 JPY 1,000 - JPY 1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB） |
Seats/facilities
| Number of seats |
150 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、For over 30 people 2 to 30 people or more |
| Private use |
Available For over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available 25 units |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating,Tatami room,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Parties over 2.5 hours,Take-out |
| Restaurant highlights |
Inheriting "Taste," "Technique," and "Quality" Through Generations
Konpira Udon's main store is located on the approach to Kotohira Shrine, nestled in the foothills of Mt. Goto. We use high-quality wheat, water from Konpira, and salt from Setouchi, making all our udo |
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京の都より遠路遥ばる足を延ばしてくれた友のリクエストで二日目は朝から『宮澤賢治』のゆかりの地、花巻市へ。
今回の旅のお目当てのひとつだっという『宮澤賢治記念館』やイギリスのドーバー海峡に面した白亜の海岸を連想
させるとして宮沢賢治によって『イギリス海岸』と名づけられた北上川の川畔をひと通り視察し昼餉の時間を迎えた。
昼餉場所を決めるにあたり宮澤賢治記念館でお世話になったガイドさんに奨められたのがＨグランシェール花巻の
日本料理店と當店"新亀家"さんの二軒だった。
"新亀家"さんといえば現代の名工や黄綬褒章を受章され岩手県調理師会の重鎮であり若かりし頃には宮内庁の
料理番を務めらたという経験も持たれている四條流の師範で名実ともに岩手を代表する料理人『加藤綱男』氏が
腕を揮われる"新亀家"さんの暖簾分け店か何かしら関係がある店やと思い迷わず當店の方を選択した次第です。
特に昼餉に供される『亀甲弁當』の費用対満足度の高さを知っているだけにホテルの日本料理店よりは當店の
方が間違いなく良いだろうと勝手に思い込んでしまっての訪問です(笑)
店は幹線道路より一本奥に入った判りづらい場所にあり土地勘がなければ辿り着くことは難しそうな立地だったが、
文明の利器CAR NAVIの御蔭で無事に到着。
温泉旅館を彷彿させるような佇まいの店構えでありましたがこんなところにこんな店があったんだ。とある意味感激。
和装姿の仲居さんに出迎えられ良かったら個室の方へと気遣い戴いたが今回はカウンター席を利用させて戴いた。
おしぼりと茶が供され手渡された品書きにひと通り目を通してみると時どき伺っている本店さんと比べると守備範囲
が随分と広く寿司、鰻、天ぷらという和食ものからハンバーグに海老フライという洋食まで幅広いラインナップがされ
いる想像していたものとは些か異なる店だった(笑)
本店でいつも戴いている『亀甲弁當』というものはなく、それに類じたものと思しき『新亀弁當』というものをオーダー。
供された茶を啜りながら待つこと二十分程、大き目の塗り盆の上にのせられ運ばれて来た『新亀弁當』は十字型の
仕切りの入れられた松花堂スタイルのもの。上段の左手には出汁巻き、焼鮭、蕗、切干大根、蟹クリームコロッケ、
その隣には鮪の赤身と帆立貝柱の造り、下段の左手に海老フライと野菜サラダその隣に扇型のごはんという陣容、
これに茶碗蒸し、香の物、味噌汁という内容のもので、ひと目見た瞬間に揚げ物が随分と多いなという率直な印象。
造りと茶碗蒸しと味噌汁だけはそれなりのものでしたが正直、他のものは持ち帰り弁當の幕の内弁當レベルの味、
海老フライに至っては中の海老に比べて衣が五割増しであり如何にも冷凍食品を単に揚げました的なもののようで
したし焼鮭にしても紅鮭などではなく川に上がった脂が抜けた鱒を塩焼にしたものといった按配、盆の上は刺身醤油
やソース、タルタルソース等も乗せられておりそれなりの見栄えに見えますが本店の『亀甲弁當』と比べたら内容
も費用対満足度の高さも月と鼈の違い(笑) 食後に供された『冷やし善哉』で口直しをして早々席を立つことに。
店の名前を冠された弁當だけに何かしらキラリと光る一品が盛り込まれているのではという淡い期待を懐いており
ましたが現実には幕の内弁當にちょっと毛が生えた程度のもの。店の雰囲気や仲居さんの接客などは標準以上の
ものでしたので料理以外ではプチリッチ感を味わえるとは思いますが供される料理には過度なる期待は禁物かと…。
カウンターの雰囲気を見る限りはある程度、期待できそうな雰囲気の店でしたが供された弁當はちょっと残念なもの
この失態を何とか夜に挽回せねばと考えながら食後は以前、五千円札にも描かれた『新渡戸稲造』の記念館へと
立ち寄り盛岡へと戻るのでありました。明日も『萬鉄五郎』記念館と『高村光太郎』記念館巡りで花巻の地へ再び
足を延ばすのでありますが同じ轍は二度踏まぬようもう一方の紹介されたホテルで昼餉を戴こうと目論んでいます。