Review list : Hachibei

体に染みるラーメン

会社の研修で飛騨に訪れました。午前中は神岡で観光を楽しみ、自由時間に街歩きをしていると、ひときわ美味しそうなラーメン屋さんを発見！
八兵衛さんでいただいたのは、定番の「ラー...

富山寄りの神岡なので、富山ブラックをどうしても想像してしまうのだが、ここのは飛騨の中でもかなりの透明感を誇るのではないかなと思う。

でも、薄いんじゃない。醤油の味は確実にする。また、コクは確実に...

お母さん2人？で切り盛りしてるお店。あっさりスープのちぢれ細麺で好み✨
ニンニクラーメンにしてみた。おろしニンニクとニンニクチップが添えられていて自分の好みで調整可能。もちろん最初から全部入れたけど...

神岡の街中の飲食店に行ってみたいと思っていたのですが駐車場がなく行く機会がなかったのですが、この日は公共の駐車場へ車を止めて街中散策をしたので寄ってみることにしました。

店内はそれほど広くなくま...

今日はラーメンだ！
ここ神岡には八兵衛という名の通ったラーメン屋さんがある。
客は俺1人、ゆっくりとメニューを眺めてみた。
あれこれ悩んだが、ここは普通のラーメンを注文だ
注文からわりとすぐラ...

2020.09.12(土)13:00　高山市から北上。カミオカンデで有名な街、飛騨市神岡町にやってきました。食べログで見ました！神岡町で受け継がれる神岡ラーメンがいただけるこちらに伺いました。

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富山ブラックや氷見うどん、大門素麺を擁する富山県に比べ、お隣の岐阜県は麺類不毛の地という印象が否めません。

しかし、そんな岐阜県にも、美味しいラーメン屋さんがあります。
今回は、岐阜県飛騨市旧...

ラーメン食べに行きました。思ったより店内小さく入れてラッキー。カツオを感じる出汁で美味しかった。ラーメン以外にもメニューありましたよー。

ラーメンが美味しい！
スープが美味しい！
あっさり、出汁がいい

また、行きたい

高校とき熱田イオンに出店していたお店。良く行っていた。10年ぶりに飲むスープは変わらない優しさ。

これぞ奥飛騨ラーメン。全てを飲み干す一杯。

少し遠いがまた行きたいです。

ラーメン 600

前から気になっていたこちらのお店に初訪問。こじんまりしてますが、優しく暖かい雰囲気のお店です。女性おひとりでなされてる感じ？かな。
ラーメン600円！シンプルで透き通る 美しいスープでした。麺が極細...

ガッタンゴーの帰りに、クーポンを利用して行きました。
二度目の来店です。
土曜日の13時頃でしたが、混んでなくてすんなり入ることができました。

この日はチャーシュー麺を注文！
スープはあっ...