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店名 |
一心
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0895-24-6698 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線:宇和島駅より徒歩7分 宇和島駅から613m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
90席 (カウンター10席、座敷80席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1984年5月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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内子と大洲は、ゴールデンウィークということで
ものすごい人出でした。
この辺りは 次に愛媛県中心に旅行する時に
足を伸ばすことも可能なので、
あまり長居をせず、 ざっくりと見て回りました 。
その後、 宇和島市に向かう道すがら
お寺を3つほど回って 宇和島市に到着しました。
こちらには 2軒ほど 人気の 和食の店があります。
一軒は ホテルからすぐ近く、
もう一軒は宇和島城のすぐ近くにありました。
どちらに行くかは とても迷ったんですが、
どちらも 3回ずつ 予約の電話を入れ 、
そして 先に 予約が取れたのがこちらのお店でした。
予約はできていましたが 、
ゴールデンウィークのせいか
非常に混雑をしていて かなり 待たされてしまいました。
入店してすぐ飲み物をきかれ、
生ビールと日本酒を頼んだのですが、
その後1時間、なにも食べ物が出てこず。
でもそのマイナス状態から
一気に 機嫌が直ってしまうほど
料理の方は美味しかったです。
1つは 鯛めしの宇和島定食。
もう1つはさつま定食です。
宇和島の鯛めしは 炊き込みではなく、
お出汁でいただく タイプです。
もともと こちらの方が私は好き なの ですが、
想像以上にお出しが美味しかったです。
さつま汁の方も、
私の思ってるものとは全く違いました。
一番近いなと感じたのは
山形の いわゆる「 だし」 というやつですね。
もともと 漁師が
船の上で食べていたものだと 聞き及んでいます。
他にも気になっていた すり身の天ぷら、
かまぼこ 、ふく麺なども セットされていました。
ふく麺は こんにゃくを細切りにした ものでした。
御造りの盛り合わせも
とてつもなく 歯ごたえが良くて 新鮮でした。
宇和島を中心とした 愛媛県 南部、
そして高知県西部は 魚の美味しさのレベルが一桁違います。
忙しかった分を差し引いても、
喫煙スペースからの煙がまともに入って来るなど、
ほかにも改善点はありますね。
でも味のほうは間違いありません。