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| 店名 |
やきやき鉄板グリル ひまわり 一番町店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-904-6747 |
| 予約可否 |
予約可 ※コースによってクレジットカードが使用できない場合がございます。事前にお問合せください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大街道駅から180m 大街道駅から178m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥3,000~¥3,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
| サービス料・ チャージ |
お通し代を頂戴します |
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年10月16日 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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鉄板焼きと焼鳥の専門店。松山のソウルフード「三津浜焼き」をはじめ、豊富な鉄板料理を提供している大衆居酒屋。
三津浜焼きは具材の種類によってシンプルな元祖以外に、チーズ、大葉、海老、牛すじ、海鮮など8種類。さらに肉増し、牛脂増しなどのトッピングも増やせて豊富なバリエーション。
初めてなので元祖三津浜焼きを注文。鶏と魚介出汁の入る旨みたっぷりのつなぎ生地や、コシと旨味の自家製麺などのこだわりがありますが、なんといってもキャベツの存在が特徴ですね。
たっぷりのキャベツをじっくりと時間をかけて蒸すことで、甘みが引き出されて食感もトロトロになっています。キャベツにかける旨味出汁も旨さの秘訣のようです。
甘辛い特製ソースに牛脂のコクと、キャベツ主体の野菜の歯ごたえが絶妙。麺はモチモチで、下味がしっかりついていてソースとよく絡みます。
香ばしい焼き目の部分と、ふんわりした内側の食感の対比も楽しく、「お好み焼き」と「焼きそば」が合体したような鉄板料理ですね。
思ったよりもビックサイズに驚きましたが、主体がキャベツなので意外とあっさりと完食。ごちそうさまでした。
食べログ評価:3.37