奥深い日本料理 : 日本料理若菜

予算:
定休日
日曜日、祝日

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2025/12訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
¥6,000~¥7,9991人

奥深い日本料理

こちらは大街道駅から歩いて5分程です。

昼に行きました。店内は賑わっています。

カウンターに案内されました。

まずは焼酎(芋)赤霧島ウーロン茶割りで喉を潤します。

いただいたものは

菜の花おひたし、鰹節がたっぷりかかっています。醤油を垂らしてシャクシャクアッサリ味わいました。

鰆柚庵焼き定食、鰆柚庵焼き、炊き合わせ、湯葉の酒漬け、赤だし、漬物、ご飯という内容です。

鰆柚庵焼き、皮もパリッとしていて身も脂がのっています。風味良く旨みを楽しみました。横には湯葉、カイワレ、黒豆、胡瓜が添えられていました。

炊き合わせ、茄子、切り干し大根、しらすという内容でアッサリ滑らかな味わいでした。
 
湯葉の酒漬け、滑らかな甘みと旨みを感じます。

赤だし、まろやかな旨みを感じました。

醤油(芋)赤霧島ウーロン茶割り二杯目に入り、焼銀杏をいただきます。ホクッと塩味も効いて滑らかに味わいました。

太刀魚塩焼きポン酢仕立て、口に入れるととろけるような食感で旨みが溢れます。基本アッサリした味わいです。

支払いは7,100円でした。

次回は鰻重御膳(高知産)を食べてみたいですね。

  • 日本料理若菜 - お茶

    お茶

  • 日本料理若菜 - 菜の花おひたし

    菜の花おひたし

  • 日本料理若菜 - 菜の花おひたし

    菜の花おひたし

  • 日本料理若菜 - 菜の花おひたし醤油を垂らして

    菜の花おひたし醤油を垂らして

  • 日本料理若菜 - 焼酎(芋)赤霧島ウーロン茶割り一杯目

    焼酎(芋)赤霧島ウーロン茶割り一杯目

  • 日本料理若菜 - 鰆柚庵焼き定食

    鰆柚庵焼き定食

  • 日本料理若菜 - 鰆柚庵焼き定食

    鰆柚庵焼き定食

  • 日本料理若菜 - 鰆柚庵焼き定食

    鰆柚庵焼き定食

  • 日本料理若菜 - 鰆柚庵焼き定食

    鰆柚庵焼き定食

  • 日本料理若菜 - 焼銀杏

    焼銀杏

  • 日本料理若菜 - 焼銀杏

    焼銀杏

  • 日本料理若菜 - 焼酎(芋)赤霧島ウーロン茶割り二杯目

    焼酎(芋)赤霧島ウーロン茶割り二杯目

  • 日本料理若菜 - 太刀魚塩焼きポン酢仕立て

    太刀魚塩焼きポン酢仕立て

  • 日本料理若菜 - 太刀魚塩焼きポン酢仕立て

    太刀魚塩焼きポン酢仕立て

  • 日本料理若菜 - 外観

    外観

  • 日本料理若菜 - メニュー

    メニュー

  • 日本料理若菜 - メニュー

    メニュー

  • 日本料理若菜 - メニュー

    メニュー

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店舗基本情報

店名
日本料理若菜
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

089-934-9111

予約可否

予約可

住所

愛媛県松山市歩行町1-13-4

交通手段

伊予鉄市内電車「勝山町」下車、徒歩2分

勝山町駅から97m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • 11:30~14:00
    17:30~22:00
    日祝休み

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

16席

(カウンター7席、座敷6席、テーブル3席)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2005年5月9日

初投稿者

甘南備@引退甘南備@引退(116)

最近の編集者

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