炭心
（すみしん）食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店
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本日のメンチ活は焼き鳥west百名店2024の炭心さんへ。おデートにも使いやすいような静かで小綺麗な空間で焼鳥を楽しめるお店です。
入口は大変わかりにくく、ちゃんと外観写真を見てから行かないと通...
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「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 炭心」
"愛媛唯一の焼鳥 食べログ百名店"
ミシュラン掲載や食べログ高評価など、
松山では最も知られた人気有名焼鳥店であります。
【お店の雰囲気など】
お店な外壁は鄙びた杉板に覆われ、味わ...
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焼き鳥といえばこちら おまかせ7本コースを頼みました。相変わらず開店してまもなくで満席でした。むね肉のたたきが美味しかったです。今回の鶏皮は少し焦げていて苦かったです。
いつもシメにお粥を頼むのです...
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ミシュラン掲載、焼き鳥百名店の炭心さんです。二回目です。一回目のときは、19時に行ったにもかかわらず売り切れがあったので、今回は開店と同時に予約していました。前回売り切れてたのは、淡海地鶏もも肉のタタ...
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ようやく予約取れました。何回か断念しました。
焼鳥百名店、ミシュランにも掲載されており、愛媛で一番評価の良い焼き鳥屋さんです。コースもありますが、基本単品でのオーダーになります。
店内は狭めで...
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帰省中に訪問しました
今回1番楽しみにしていたお店。
愛媛でも百名店になってるところがあるのか！
しかも大好きな焼き鳥
こじんまりしたお店で土足禁止です
おかみさんがすごく優しい方でふかふか...
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店舗基本情報
| 店名 |
炭心（すみしん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2025 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、串焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
089-986-6603 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大街道駅から253m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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18:00 - 23:00
[日]
18:00 - 23:00
■ 営業時間
※ネタが切れ次第、終了とさせていただきます。
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アクセス方法を教えてください
大街道駅から253m
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このお店の口コミを教えてください
松山市内で高評価の焼鳥と鶏料理の店。
滋賀県の川中鶏舎の近江軍鶏、淡海地鶏をメインに群馬より直送の鶏肉と使っているようで、とにかく素材が美味しい。
靴を脱いで上がるとカウンター10席程度と4人がけテーブル2卓とこじんまりとして落ち着いた店内です。
アラカルトも選べるけどコースA（6本と野菜1本）をベースに一品メニューを注文してみました。
奥さんがオーダー受けて、大将が黙々と焼いて奥さん...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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松山市内で高評価の焼鳥と鶏料理の店。
滋賀県の川中鶏舎の近江軍鶏、淡海地鶏をメインに群馬より直送の鶏肉と使っているようで、とにかく素材が美味しい。
靴を脱いで上がるとカウンター10席程度と4人...