评论列表 : 手打ちそば たか橋

我在银山温泉回来的路上停了下来。
虽然是15点的休息时间，但他们很乐意接待我们。
店铺位于国道旁，停车场也比较宽敞。
从店内可以清楚地看到他们正在手工制作蕎麦。
松天ざる 2300日元
天妇罗有两只虾...

年末东北旅行
最后一餐
早上在盛冈吃了早蕎麦
中午在横手吃了炒面
本来打算直接去温泉回家
但蕎麦爱好者的前辈提议去山形……
于是我们前往蕎麦街道
然而很多蕎麦店只在中午营业
在这样的情况下发现了一家晚...

奥之细道 尾花泽荞麦街道第一家
手打荞麦 たか桥
〈十割荞麦冷面 970日元〉
荞麦粉是尾花泽产的原种「最上早生」，用整颗石磨自制粉。菜单上的荞麦有二八荞麦，十割荞麦限量二十份，各种荞麦加价100日元...

「手打ちそば たか橋」的荞麦面并不是为了迎合大众。
它的香气并不容易被所有人理解，口感也不迎合所有人的喜好。
但相对而言，它有着自己的“判断”。
今天用什么粉，是否继续制作。
是否出品，是否不出品。
...

在稍晚的午餐时间，我来到了这家全天营业的店。
点了推荐的鴨せいろ，价格为1750日元。（虽然板蕎麦很有名，但两人份的量似乎很多，所以我选择了普通的凉鴨せいろ。）
听说使用的是在山形县农场饲养的本鸭（法...

我想吃点荞麦面，于是找了家没去过的店，结果找到了这里。虽然几乎没有等待，但客人一直在进来。我点了松天ざる，天妇罗的分量很足，哈哈。
至于荞麦面，虽然可以选择煮的程度，但我觉得普通的稍微有点硬（这正是我...

周六中午12点前到达时，已经有顾客在里面坐着看菜单，随后陆续进来很多人。
听说板蕎麦有两人份，所以因为晚上要控制饮食，这次就不点了。
我点了鸭肉南蛮和章鱼天妇罗。
章鱼天妇罗非常鲜嫩，美味可口。
鸭肉...

9月的最后一个假期，我从天童市前往加美町的途中，在尾花泽享用了午餐。尾花泽是山形三大蕎麦街道之一，从一番所到十三所都有蕎麦店。在众多店铺中，我选择了这家在尾花泽市蕎麦排名中位列第4（投稿时评分3.41...

平日限定的超值午餐套餐（面条+迷你丼）。我选择了冷蕎麦和虾天丼。蕎麦口感极佳，味道无可挑剔。七味粉除了普通的，还有柚子七味，味道也不错。迷你天丼是现炸的，配有蔬菜，增加了超值感。
店铺位于国道旁，位置...

在尾花泽寻找本季最后的西瓜时，
我顺路来到了蕎麦街道的第一家店。
等了大约30分钟才入店，
点了穴子天妇罗套餐。
穴子肉质松软，味道鲜美，
不过一条还是有点多了。。
和我的伴侣分着吃刚刚好。
蕎麦的酱...

夏季假期的第二天午餐，我在前往银山温泉的途中，来到了以西瓜闻名的尾花泽。这里是手打荞麦面 たか橋。停车场满员，只能登记等待，等了不到一个小时。
我们被带到了桌子旁，后面还有榻榻米座位可见。
在品尝大根...

我吃了鸭肉冷荞麦面。
荞麦面味道还不错。
鸭肉、葱和汤都很好吃。
下次不想再点这个，想挑战一下100%荞麦面。（限量20份）
可能是因为假期，14点左右等了很久。

今年我又去尾花泽寻找西瓜。虽然蕎麦街道上有很多蕎麦店，但我还是不由自主地几次光顾了这家店。
因为是星期天，所以我在开店前20分钟就到了停车场。
已经有一组顾客在等了。
我在名字上登记后又回到车里。
开...

这是我第一次来！即使在工作日也非常繁忙。
菜单种类繁多让我有些犹豫，但我点了据说很受女性欢迎的梅天ざる蕎麦。
天妇罗（虾和蔬菜）附带，价格为1400日元。甜甜的鸡蛋卷非常好吃！
蕎麦可以加100日元升...

银山温泉归来的路上，想要顺便停留的名店。位于尾花泽蕎麦街道的**「手打ちそば たか橋」**，可以尽情享受十割蕎麦的香气。
在从银山温泉回来的路上，来到了位于干线道路旁的**「手打ちそば たか橋」**。...

今天是星期六。我们将在山形县尾花泽市的露营地住宿一晚。在前往露营地之前，打算先吃午餐，于是来到了这里。
下午1点半左右到达。停车场的边缘还有融化的雪，车停好后进入店内。虽然被告知“请随意找个座位”，但...

家人说来山形想吃脚鞴天，于是我在工作日的下午晚些时候光顾了这家店。我一人享用了两人份的板蕎麦。

啊，真的是来到山形了，默默吃了很多蕎麦，满足了我的蕎麦欲望。

在山形吃蕎麦时，最先上来的腌菜让我很开...

这家店有桌子和榻榻米座位，生意非常兴隆。周围点咖喱南蛮的人很多，看来非常受欢迎。同时点天妇罗（ゲソ天）的人也不少。我点了板蕎麦和100%蕎麦。鸭肉汤和天妇罗都非常美味，令人满意。另外，还有咖啡的服务，...

在平日，我在营业开始前的11点到达。根据时机大约12点时几乎停车满了的感觉。

我花了80日元更换为限量20份的十割荞麦面。荞麦汤散发着柚子的香气，与葱、肉和荞麦面搭配得相当好，味道真的非常美味！这是...

这是一家位于国道旁的蕎麦店。
是奥之细道尾花泽蕎麦街道的第一札所。

冷蕎麦有，もり，ざる，天ざる，おろし，板蕎麦。
热蕎麦有，かけ，たぬき，天ぷら，鴨南蛮，カレー南蛮，肉蕎麦，鸟蕎麦。
也有拉面和叉...