官方消息
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極旨もつ鍋。
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”串焼げん 大山北口店” の外観。
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・「沖縄パインサワー(¥539)」、「こだわり酒場のレモンサワー(¥429)」
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・「お通し 3人分(各¥330)」
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・「極旨もつ鍋 醤油味 2人前(¥3036)」
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・「追加 牛もつ(¥550)」
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・「ちゃんぽん麺(¥385)」
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・「赤レバ(¥638)」
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・「ごぼう唐揚(¥418)」
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・「皮巻き串 塩(¥209)」
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・「皮巻き串 タレ(¥209)」
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・「レバ串 タレ(¥209)」
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・「自家製つくね串(¥297)」
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お食事メニュー。
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串焼メニュー。
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鍋メニュー。
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ドリンクメニュー①。
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ドリンクメニュー②。
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おすすめメニュー①。
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おすすめメニュー②。
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おすすめメニュー③。
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成長レモンメニュー。
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成長赤玉メニュー。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kushiyaki Gen Oyama Kitaguchi Ten
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|---|---|
| 菜系 | 串烧，大肠火锅，日式小酒馆 |
| 预订・咨询 |
03-6915-5509 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都板橋区大山東町21-10 蔦屋ビル 1F |
| 交通方式 |
从东武东上线大山站北口徒步1分钟 距離大山 98 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 ～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 2,000～JPY 2,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
| 服务费和附加费 |
324（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 餐厅的宣传 |
大山北口步行1分钟☆新鲜是关键！使用青森产北王鸡的串烧、鸡刺身以及从熊本直送的马刺。还有口感极佳的牛肠锅是我们的招牌菜。各种宴会也可以在本店举行！饮品畅饮3小时套餐性价比极高，令人满意。
此页面将不再更新。我们会在Google商业资料中进行更新！请在那边查看。 |
大山の遊佐商店街のY字路にあるホルモン屋さん。
もつ鍋が食べたいとのリクエストがありこちらへ。
土曜日当日昼過ぎに電話予約して19時に入店。
店内はテーブル席が4連で40名ほど入れそう。
注文は口頭、QRどちらにも対応しています。
育つレモンサワーや山盛りもつ鍋など楽しげなメニューも。
店内は禁煙、テラス席だと喫煙可能です。
LINEでクーポン配信もやっていて初回はドリンク無料に。
注文したのは、
・「極旨もつ鍋 醤油味 2人前(¥3036)」
・「追加 牛もつ(¥550)」
・「ちゃんぽん麺(¥385)」
・「赤レバ(¥638)」
・「ごぼう唐揚(¥418)」
・「皮巻き串(¥209)」
・「レバ串(¥209)」
・「自家製つくね串(¥297)」
・「お通し(¥330)」
・「沖縄パインサワー(¥539)」
・「こだわり酒場のレモンサワー(¥429)」
・「烏龍茶(¥308)」
”お通し”はキャベツのごま油かけでパリパリ食感。
料理が来るまでの箸休めとしていいです。
”皮巻き”は表面はパリッといい食感。
中にはちゃんと脂が残っていて食べやすい。
タレだと花椒をお好みでといいサービス。
”レバー”はQRだとよく焼きも選択可能ですが普通で。
ねっとり濃厚な味わいでレバーの味わいが濃い。
”つくね”は柚子胡椒が香るもので軟骨の食感も。
卵黄のコクもいい相性でこれは美味しい。
”赤レバ”は豚レバーのヤムニョムソースがけ。
甘辛いソースがたっぷりでレバーといい相性。
残ったソースを揚げ物とかに流用してもよさそう。
”ごぼうから揚げ”は薄切りで甘いタレが。
サクサクの食感でごぼうの風味もしっかり。
お酒と相性良く期待通りのおつまみです。
”もつ鍋”は2人前からで、もつ、キャベツ、ニラ、もやしが。
出汁は醤油を選択しましたがあっさりコク旨。
牛もつの脂が溶け出してその味わいが加わっていい味です。
牛もつもプリっと臭みなく上質な味わい。
野菜はクタクタでスープを吸ってこちらも美味しい。
〆はちゃんぽん麺を追加。
軽く茹でてから提供してくれるようす。
もちもちとした太麺で間違いないもの。
もつ煮も他の料理もしっかりおいしくていいお店でした。