评论列表 : Tinc gana

对于 Ichigaya 来说，这家商店看起来很安静，以柜台为中心。 相当受欢迎。 为什么它感觉比意大利菜更现代？ 它既有法国料理的优点，又有意大利菜的优点，套餐的平衡也很好，我觉得如果你喜欢西班牙菜，...

这是一家带有日本风味的西班牙菜餐厅。
我感觉温度和味道有点不匹配。和日本人的口味有什么不同吗？
气氛还不错，但是当你在现场厨房里拼尽全力地在我面前打扫卫生时，感觉不太好。
芝士蛋糕很好吃。

...

午餐是最简单的OLIVE套餐，6,500日元。
预订周末午餐。从市谷前往麴町。餐厅大楼一楼。由于门厚重，有点吓人，但内部是开放式的，有现场厨房的风格。干净的内饰和智能的服务。感觉很放松，但紧张程度恰...

在朋友的推荐下，我很长时间以来第一次尝试西班牙菜。
我去市谷吃饭了。

老板杰罗姆的妻子
显然她是我朋友的姐姐最好的朋友。

从 pintxos 开始
一切都很美味，我今晚想回来。
已...

听说这家餐厅是由 Sant Pau 的前主厨经营的，我就去了这家餐厅。
很遗憾他当天没有到场，但套餐已经开始了。番茄酱配上伊比利亚贝罗塔非常美味。
不同寻常的是石榴糖。
我觉得整体上缺乏热情好客...

是位于市谷站附近的美食大厦Gems一楼的店。主厨杰罗姆先生曾在西班牙名店圣保罗施展过手艺。从可以吃一小块的娱乐开始。Pancontomato有很多生火腿，之后的鱼和肉也很美味，外观也很漂亮。和朋友热热...

周六晚上第一次来访。我把它放在一个柜台上，可以很好地看到店内的厨房，那里主要是一个柜台。我收到了它作为套餐，并要求一个较小的配对。开胃菜是两人份的一盘，蟹膏炸肉饼出奇的好吃。之后的萤火虫鱿鱼酱也真的很...

我想这就是我所说的愉快的空间。
美丽又善良。
不仅食物美味，而且室内明亮，厨师也很开朗。

在露台喝杯咖啡后也是一种很棒的体验。
这道生蚝菜也是招牌菜。 （在我体内。）

在这家餐厅，您...

所有的菜肴颜色都很漂亮。
视觉上也令人愉悦。
最棒的是，甜点很精致。

不幸的一点是
饭后没有咖啡。
其中一张甜点上还贴着乙烯基。
已经送达了（我忘记拿了）
这太令人失望了。

谢...

我去市谷的Tin Gana吃晚饭。

西班牙餐厅，您可以享用巴塞罗那当地美食

位于GEMS市谷1楼
同栋大楼内还有“烤肉之中原”。

打开时尚之门。

充满现场感的吧台座位
这次...

以独特的感性烹制西班牙菜
整体味道温和温和
我订购了一个配对。
搭配不仅包括葡萄酒，还包括清酒。
饭团。
最后但并非最不重要的是招牌巴斯克芝士蛋糕。

今年秋天，Ichigaya GEMS 开设了西班牙柜台，我经常看到那里晚上有多拥挤，所以我很好奇，决定去吃午餐。一切都出乎意料的美味，但是伊比利亚猪肉火腿、扇贝和朝鲜蓟，以及用波特酒红烧的伊比利亚猪肉...

第二次访问。
性价比还是很大的。
我上周刚去过那里，所以他们改变了菜单上的所有内容，除了娱乐活动。

这次，菠菜虾煎蛋卷给我留下了深刻的印象。
我对这类菜中的虾并没有很高的期望，因为它的清淡...

好！
一个格外明亮和精致的空间。
一个休闲而美丽的空间，让您感觉就像在海外的米其林一样。 厨师的个性非常好，很好吃。 我推荐它。


厨师生涯
杰罗姆·奎尔博夫
在担任餐厅“Sant P...

#tingana
#丁克加纳
#现代西班牙语
#来自巴塞罗那圣保罗
#东京圣保罗
#杰罗姆·柯博夫
#Hiroo EAT PLAY WORKS @我很期待 Gracia，因为它很美味，而且...

我觉得太好吃了，没有星星才怪呢！也许这有点太创新了？ ？
我来自Sant Pau，但它比Sant Pau更美味，有两颗星♡
我从银座拿出了著名的巴斯克奶酪，现在已经关门了，这并不奇怪，但它有一个每...

他在西班牙圣保罗和日本的圣保罗展示了自己的球技。
由厨师 Jerome Kirbov 创建
我参观了新店。
如果您是肉食爱好者，就在市谷站旁边。
说到中原先生所在的大楼，
我希望你能理解。
...

由于来得比较早，所以我成为了第一个顾客（笑）

14 道菜的全套套餐展示了我亲爱的朋友和天才厨师@jeromequilbeuf 的才华。事实上，一共有14道菜！ 他之前就说过有17种，但看看开胃菜...

这是一道非常精致且令人惊讶的美味西班牙菜。比Amuse好吃多了。他们使用鱿鱼馅饼等调味料来营造一点口音的方式给我留下了深刻的印象，我想知道这是否是专业人士的技能。整个味道是三维的，真正的3D。他们对菜...

スペイン料理が食べたくて探していたところ気になったので行ってみました！予約もネットから取りやすく前日とかでも空いてる時間があるので急な予定でも使いやすいお店だなと思いました！
今回はシェフのおまかせ...

市ヶ谷駅から南に徒歩数分、大通り沿いに坂を登って行ったところのGEMsの1階にあります。
某有名焼肉屋さんと同じビル。

平日のディナーで予約して伺いました。

お店入ったところにオープンな...

●Tinc gana

さぁ、二日酔い飯です。たまには一人でなんか美味しいものでも食べに行こうかなー。ということで、一人でも行けそうな美味しいところを探していると、ライブキッチンでめっちゃおしゃれ...

場所は市ヶ谷駅から徒歩5分位です。
美味しいスペイン料理を食べようと思って伺いました。
アミューズが三種類、生ハム、牡蠣、蛍烏賊、ホワイトアスパラ、エイ、イベリコ豚プルーマ、お米、チーズ、柑橘とア...

市ヶ谷駅から徒歩数分、GEMS市ヶ谷の1階に位置するTinc ganaは、スペイン・カタルーニャ地方のガストロバルを彷彿とさせる洗練された空間です。店名はカタルーニャ語でお腹が空いたを意味し、その名の...

訪問日→2025年3月
食べログ評価→3.92

Tinc gana
東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 1F

月・火・水・木・金・土
17:00 - 23:30
L.O. ...

皆さんがクチコミで書かれているとおり、レシピ非公開のバスクチーズケーキが美味しすぎました。
もちろん、他のお料理もかなり美味しかったです。
バスクチーズケーキだけでもカフェ利用できると嬉しいです。...

市ヶ谷にあるスペイン料理屋さん

前を何度か通ったことがあって気になっていたお店の一つでした
金曜日の夜に行ったこともあり、店内はほぼ満席でした。
厨房を見ることができて新感覚のスペイン料理で...

トイレ狭い
高級店ならもう少し考えて欲しいかな、、！
あとスパニッシュなの？
美味しいとは思うけど、、
なんかイメージと違う。

普通に美味しいけどね！

#食べログ 3.93
#自...

ショートコース

前菜 3種盛り合わせ
・パン＆生ハム
生ハムは美味しかったですか塩気が強かったです、
・牛肉とラザニア風
・クエ
・鹿肉ロース＆赤ワインソースかけ
・チーズ2種
・...

平日夜に訪問。スペイン料理が食べたくなり、食べログで検索かつ予約出来る中で一番上位だったこちらに訪問。

場所は市ヶ谷駅から麹町駅方面に坂を登ってすぐの立地。所謂番町エリア。

あまりスペイン...

気になっていたこちらのお店に、２名でカウンターで訪問です。
店内は結構広々、ゆったりとした造りでのんびり美味しいお料理を楽しめました。
ピンチョスはちょっと塩分高め。でもどれも美味しい！ワインが進...

Tinc gana　ティンガナ

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただ...

▶▶スペイン料理百名店2024◀◀
スペインカタラーニャ地方の料理をモダンにアレンジ。
食べログから当日でも予約可能。
カウンター席もあるので1名～予約できます。
市ヶ谷駅から3~4分で到着。...

おしゃれ　とにかくおしゃれで素敵なお店でした。モダンなスパニッシュのお店です。今日はまずノンアルコールから　グレープフルーツのジュース　Verjus とっても美味しかったです。家内はオレンジジュース...

店内は余裕のある空間で長いカウンターとテーブル席
カウンターの前にはボトルクーラーの様なのがあり設備費用高そう
料理人やスタッフの人は外国人の人が多いイメージ
コースの量はそんなに多くはなく終盤...

Sting ray from Aomori is very nice and highlight of this nice. Oyster and beetroot sauce and Wagyu s...

1. 味 ◎
2. 雰囲気 ◎
3. コスパ ◯
4. その他 シェフのシグニチャーメニューとワインペアリング4本。
蟹とチョリソーと海老のタパス、鰤、帆立、カネロン、エイ、プルーマ（肩肉）、...

市ヶ谷に寄った時にとてつもなく美味しそうなお店を発見したため、訪問。
スペイン料理とのことだが、フレンチに近いイメージ。どの料理も美しい。料理は芸術だなと感じた。
料理とのペアリングも楽しくすごく...

初めての本格スパニッシュ
見た目の鮮やかさと合わせて全てがとっても美味しかったです
ペアリングも料理に合わせて出していただけて最後まで美味しくいただけました
季節毎にメニューも変わるみたいなので...