【六本木】グランドハイアットの「フレンチキッチン」、フレンチBBQで夏の夜を満喫 | 二日酔い飯 : The French Kitchen

●フレンチ キッチン

ども、二日酔い飯です。さて、この日の夜は久しぶりに会う知り合いと夕食！ということで近場の六本木グランドハイアットのフレンチキッチンを予約。此方のお店、食事は結構しっかりしているし、プランを選ぶとフリーフロー付きで結構お安く食べられたりするんですよねぇ。最初は外のプランをお願いしていたんですが、少し風が強くて若干肌寒い感じになってしまったので中の席をお願いしたらすんなりOK。ありがたい〜！

グランドハイアットに入って一番奥の階段を上に上がっていくとお店にたどり着けます。

●注目メニュー
【ビストロノミー】＜フリーフロー付き＞オマール海老のビスクや牛サーロインなど充実の4品ディナー　8609円
【ビアガーデン】「食で巡るフランスの旅」をテーマにテラス席で楽しむフレンチBBQ＋フリーフロー付き 11330円

結構季節によってメニューは変わったりするんですが、フリーフロー（飲み放題）付きで、4品8609円、フレンチBBQとかだと11330円と案外リーズナブルな価格設定。食で巡るフランスの旅なんておしゃれですよね！ってことで、今回は11330円のフレンチBBQコースをお願いしました。
●「食で巡るフランスの旅」をテーマにテラス席で楽しむフレンチBBQ（11339円）

まずは乾杯のシャンパン！今回のフリーフローはシャンパンから白赤ワイン両方入っています。
- パン！
- しらすと西洋葱のピザラディエール

まずはアミューズ！
- 前菜プレート盛り合わせ

左下から時計回りに、エビのアヒージョ。フランス産 サラミ、生ハム、イベリコ豚のチョリソー。2色のオリーブとアーティチョークのマリネ。フェタチーズのマリネ。木の板がおしゃれ感ありますね！プレートで出てくるのも良くて、いろいろつまみながらで話も弾みます。
- ペリゴリール風サラダ
- メインディッシュ！

BBQって感じですね！フレンチBBQですからね！

串にささっているのが、豚肩肉のコンフィ、牛ランプ肉のスパイスマリネ、ベーコン、鶏もも肉のレモン風味
となりに、サバのグリルとラタトゥイユ、乗っているのがメルゲーズソーセージでマッシュルームボルドレーズ、と焼いたコーン。ソースはソースルイユですかね。サフランの香りとニンニクの香りがしたのでたぶんそうだと思いました！
- スルメイカのフリット

揚げ物もしっかりついてきてボリューミー。
●ごちそうさまでした！

というわけで、フリーフロー付き、更にホテルの豪華な環境の中での食事、丁寧でおいしいメニューに、思ったよりもボリューミーな構成、さらにこれで12000円ってめっちゃ良くないですか！？やっぱり困ったときにはフレンチキッチンだなぁ～。デザートとか、そういうのがないのも潔い。普通に仲間でわいわいするのにそういうのいらないパターンのほうが多いですからね！ニーズにばっちり合うお店です！また次回も利用しようっと。

●フレンチ キッチン

六本木、グランドハイアットの2Fにあるフレンチのお店「フレンチキッチン」。
ランチはビュッフェを開催していて、お値段なんと4100円！結構お高いランチでは有りつつ、フレンチをビュッフェ形式でお腹いっぱい食べられるのであれば、そんな経験したこと無いので一回くらい行ってみてもいいかな？と思い立って行ってみることに。ドレスコードあるのかもしれない！とドキドキして入りましたが、ある程度普通の格好で入れて一安心。

席についたら一通りルールを説明してくれます。
まぁ、このご時世なのでビュッフェスペースに入るときには手指の消毒とマスク必須になります。よく考えたらこの時期にビュッフェってすごいなぁとも思いつつ、感染対策もしっかりしていますね。

●ランチビュッフェ

ランチビュッフェでは自分で取る以外に持ってきてもらえるメニューがあります

サラダや、ロティサリーチキンなどは店員さんに言うと持ってきてもらえます。
ロティサリーチキンは時間かかりそうなので最初にお願いしつつ、
第一陣、料理を取りに出発！！

奥の広いキッチンで作ってくれています。

美味しそうなフランス料理の数々！

生ハム！昼からワイン飲みたくなるような気分になりますね
とりあえず全種類を少しずつ頂きます。

チーズと乾燥イチジク。これも美味しそう〜
カクテルシュリンプ！これは一つは持って帰らないといけないやつですね。
トマトベースのソースの中にぷりっとしたエビが！

ブイヤベース！ほしそうにしていると店員さんが取り分けてくれます。

バラマンディ！日本ではあんまり馴染みのない魚ですね。

サステナブルなホタテ……！？
何が持続可能なんだろう……。美味しそうではあるけども^^

ビーフブルギニョン。牛肉のブルゴーニュ風とでもいいますかね。
肉が結構歯ごたえあって硬めですがコレはコレで食べごたえがあって美味しい。

モッタイナイラム？モッタイナイラムって何？とおもったらそういうブランドのお肉だそう。普通のラムより臭みが少ないブランド羊なんだそうです。

そうして色々美味しそうなものがたくさんある中から取れるだけとって
盛り付けてみたのがこちら！

また取りに行けばいいというのは頭ではわかっているんですがついつい盛り過ぎちゃいます^^;生ハムやチーズをつまみつつ、アスパラやビーフブルギニョン、モッタイナイラムなんかもとっても美味しい。パンはフランスパン！

最初に頼んでいたロティサリーチキンも登場。
プリッと柔らかい鶏がおいしい〜！
こちらはサラダ。顔の形に切ってあるのがとってもかわいい。

ブイヤベースももらってきました。

結構量が多くなってしまってもうお腹いっぱい……。
とっても豪華なフレンチランチで大満足！！！！！
とはいえコレで終わるわけには行かないのです。

そう、デザートがまだあるんです。

ベリーのケーキに……！
いちごのショートケーキっぽいもの。
クリームブリュレにチョコケーキ。
りんごのケーキ！
どれも美味しそうで、でもお腹は一杯で、本当に迷った結果こんな感じに。

ほぼほぼ全種類に近いような気はしていますが^^;
紅茶とともに頂いて大変満足な時間を過ごすことが出来ました。

●ごちそうさまでした

ビュッフェだとついつい食べすぎてしまうんですが、たとえそれがフレンチだったとしても変わらないんだなぁと勉強になりました。食べ終わった後2hは少しボーッとしてしまいましたが、料理はどれも美味しく種類も豊富。しかもデザートまで全部美味しそうという4100円分の価値はあるなぁとおもったビュッフェでした。また機会があればぜひ行ってみたい！