略显高雅的家系拉面
位于东京涩谷。
在涩谷的家系拉面中，这是我最喜欢的店之一，和侍拉面并列。
以前这家店的地址在附近，店面比较狭小，但现在已经搬迁了。
平日下午13:34，几乎满座。
大和田拉面（豚骨酱油800日元，丰富配料300日元）
味道浓厚，面条是普通的。
虽然可以选择味道的浓淡和面条的硬度，但不提供多油的选项。除了豚骨酱油外，盐味豚骨酱油和海鲜豚骨等口味也比之前增加了不少。
家系的汤底相对而言稍微清澈一些，显得有些高档。我个人很喜欢这个味道，但可能在家系爱好者中评价会有所不同。
因点了丰富配料，裹着大量的切丁洋葱，几乎可以称之为八王子拉面。
相对质量较好的菠菜。
将大块海苔泡入汤中，与面条一起卷着吃，味道非常美味！
味玉和叉烧的味道也不错。
搬迁后似乎味道有些变化，但也好像没有太大变化。
这家的分量适中，也是酒会结束时的理想选择。
以前在狭窄的店内独自营业非常辛苦，但搬迁后厨房稍微宽敞了，似乎能够增加员工的数量。
谢谢您的款待。
餐厅信息
细节
| 店名 |
麺屋 大和田
|
|---|---|
| 菜系 | 拉面，油面/拌面 |
|
050-5600-7722 |
|
| 预订可/不可 |
不可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区道玄坂1-5-5 藤木ビル 1F |
| 交通方式 |
・从JR各线涩谷站八公口步行4分钟 距離涩谷 216 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
～JPY 999～JPY 999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners，UnionPay） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay，d付款，乐天支付，au PAY，支付宝，微信支付) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T8011001099988 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
座位、设备
| 座位数 |
10席 （ 只有吧台座位） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
平静的环境, 有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2022.6.14 |
| 电话号码 |
03-6712-7770 |
| 备注 |
因装修需要，从旧店铺 (东京都涩谷区道玄坂1-6-7) 搬迁 |
这家店位于东京涩谷。
这次是为了吃〆拉面而来。
距离上次已经过去大约两年了吧。
我在自动售货机上购买了850日元的海鲜酱油拉面。
结论，果然很好吃(^^)
这家店受家系拉面启发。
海鲜酱油汤底虽然有点咸，但味道和浓郁感却丝毫不逊色。
虽然感觉对健康不太好，但偶尔吃一次也不错♪
面条很有嚼劲，嫩滑的叉烧和细腻的竹笋也与附近其他店铺有明显区别。
晚上21:00过后。
大家似乎都在喝酒，所以店里比较空，但我觉得这家店应该更受欢迎。
不过这样的话我就进不去了，可能也不太好吧？
谢谢款待。