2012年9月オープン、古川橋のパンケーキ専門カフェ♪
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プレーンパンケーキ（\450、2012年11月）
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プレーンパンケーキ（アップ、2012年11月）
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プレーンパンケーキ（メープルシロップをちょこっとかけたところ、2012年11月）
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大人のパンケーキ アフォガード（\600、2012年11月）
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大人のパンケーキ アフォガード（アップ、2012年11月）
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大人のパンケーキ アフォガード（エスプレッソソースをちょこっとかけたところ、2012年11月）
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紅茶<HOT>（\350、2012年11月）
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パンケーキのメニュー
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パンケーキのメニュー
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パンケーキのメニュー
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パンケーキのメニュー
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パンケーキのメニュー
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パンケーキのメニュー
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パンケーキのメニュー
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パンケーキのメニュー
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パンケーキのメニュー
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パンケーキのメニュー
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11月限定のパンケーキ
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日替わりパンケーキセットは平日のみ
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パンケーキは1枚50円で増減可
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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お店の外観
餐厅信息
细节
| 店名 |
ベビーブレス
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|---|---|
| 菜系 | 咖啡店，酒吧，松饼 |
| 预订・咨询 |
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| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府門真市幸福町15-14 |
| 交通方式 |
火车 距離古川桥 259 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 服务费和附加费 |
酒吧 ￥400 原文 バー ￥４００ 此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位、设备
| 座位数 |
13席 |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境, 平静的环境, 有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有烧酒, 有葡萄酒, 有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.9.1 |
2012年11月初訪問。
午前中に古川橋で用事があった週末、夫と駅で待ち合わせをしてこちらのお店にお邪魔させていただ
きました。ベビーブレスさん。今年9月にオープンしたパンケーキ専門のカフェです。カウンター席がメイ
ンで、二人掛けのテーブル席は2つあったかな～という程度。カフェというよりもBarという雰囲気の漂う
（ついでに言えば、タバコのニオイも漂うという…）店内です。どうやら夜8時から深夜3時まではBarとし
て営業されているお店のようでした！
この日、うかがったのはお昼の1時近く。先客は一組いらっしゃっただけで、店内は空いていました。お
昼ごはんとしてパンケーキをいただく方は少ないのでしょうね（汗）。まあ、一般的に焼き上げるのに時
間がかかるパンケーキなので、お客様の数が少ないのは空腹だった私にとっては悪いイメージではな
く（苦笑）。パンケーキ専門のカフェですのでパンケーキの種類はそこそこあるものの、ランチ限定のよう
なおトクなセットメニューはなく、パンケーキもドリンクもそれぞれ単品ずつオーダーするようになっていま
す（平日であればドリンクつきの日替わりパンケーキ\900があるようですが…）。何をいただこうか悩む
ところではありましたが、まずは定番を～ということで私がオーダーしたのは「プレーンパンケーキ」、同
行の夫は11月限定メニューの「大人のパンケーキ アフォガード」をオーダー。そしてドリンクは二人とも
ホットの紅茶をいただくことにしました。
パンケーキはオーダーが入ってから焼き上げるので、出来立てがいただけます。お店の方はカウンター
にお姉さんがお一人。バーのカウンター内の狭いキッチンで作られるようで、シャカシャカと粉を混ぜ合
せている音が店内に響きます。待ち時間は10分ちょっとくらい。美味しそうなパンケーキの登場です♪
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プレーンパンケーキ（\450、2012年11月）
「特製バタークリームとメイプルシロップでどうぞ♪」
3枚重ねのパンケーキの上には、バタークリームのトッピング。メイプルシロップは別添え。パンケーキは
厚みのないタイプで、焼き色は薄め。しっとりもっちりとした食感。甘味はなく、プレーンな味わい。生地を
よく見ると、黒い点々。どうやらバニラビーンズ入りのパンケーキらしい。トッピングのバタークリームにも
たっぷりのバニラビーンズが使われている。メイプルシロップは甘さしっかりめで、コクは弱くも強くもなく。
もっちり食感のパンケーキをメイプルシロップでシトシトにすると、生地の口どけ感がUP。普通に美味♪
大人のパンケーキ アフォガード（\600、2012年11月）
「冷たいバニラアイスに熱々のエスプレッソソースをかけてお召し上がり下さい」
11月限定メニューで夫がオーダー。少しだけ分けてもらい、私も味見することに。3枚重ねのパンケーキの
上には、バニラアイスのトッピング。プレートにはクルミも乗っていて、エスプレッソソースは別添えになって
いる。エスプレッソソースはサラサラの液体ではなく、トロ～リとろみのあるタイプ。バニラアイスの上にかけ
ると、アイスの冷たさでソースが冷えて飴のように固まる。味は甘味と苦味のバランスがよく、かなり好み！
さっぱり味のバニラアイスとの相性もバツグン。パンケーキ生地にもいい具合に絡み、美味しくいただけた。
紅茶<HOT>（\350、2012年11月）
普通にダージリンかな？香りもよくすっきりとした味わい。比較的渋めというか、濃いめに淹れた感じの味。
ちなみにコーヒーと紅茶に関してはおかわりを\150でいただけるようになっている（アイスコーヒーは\180）。
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お店のイメージから言えば、地元の常連さんが利用するカフェバーなのかなぁ…という感じがしますので、
ご近所在住でない私としてはなんとなく居づらい雰囲気がしなくもありませんでしたが（苦笑）、お店のお
姉さんは程よい距離感を保ったまま愛想よく接客してくださるので、初訪問の方でもゆっくり食事を楽しむ
ことができるかと思います。お店のサイトを拝見すると、バースデーパンケーキなるものを発見！要予約で
すが、店内だけでなくテイクアウトでもいただけるようなので、ちょっと試してみたい気分にもなってしまいま
した♪その前に、今回オーダーに迷った「キャラメルアイスパンケーキ」と「小倉アイスパンケーキ」を試して
おきたいな～なんて。パンケーキは1枚50円で増減できるようですし、次回邪魔する時には空腹具合に合
わせてオーダーしてみたいと思います。ちなみに今回いただいた3枚のパンケーキでは、腹8分目でした！