官方消息
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ISHIGAKI BOLD KITCHEN
(ISHIGAKI BOLD KITCHEN)
餐厅信息
细节
| 店名 |
ISHIGAKI BOLD KITCHEN
|
|---|---|
| 菜系 | 西式自助餐，欧洲料理，冲绳料理 |
| 预订・咨询 |
0980-88-7095 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
沖縄県石垣市新川1625 |
| 交通方式 |
距新石垣机场35分钟车程 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 5,000～JPY 5,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 6,000～JPY 7,999JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
272 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 收费停车场。酒店内2,000日元以上可免费使用3小时 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,沙发座位,有露天雅座,有免费Wi-Fi,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究, 有早餐, 有过敏标识, 有甜点畅食 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
酒店内的餐厅 |
| 服务 |
提供多语言菜单（英语） |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生),有儿童菜单,可携带婴儿车 |
| 网站 |
https://ishigaki-bold-kitchen.com/ |
| 开店日 |
2018.12.28 |
| 餐厅的宣传 |
岛内最大的全日制自助餐厅，常年提供约100种世界美食♪ |
フサキビーチリゾートホテルのビュッフェレストランをディナー利用(税サ込、ドリンク別5,800円)。夕日が見える席でラッキーでした。ソファ席やテーブル席など、色々なレイアウトがあるので使い勝手よいです。
ブッフェレストランはやや簡素な内装が多いのですが、こちらはバーカウンターや照明がしっかりと作り込まれており、お求めやすい値段ながらも非日常感ある雰囲気に仕上がっています。
メニューはローカルな食材、調理法を中心としつつも、食べやすいもので構成されています。食材のクオリティも高く、どれも美味しい。ソフトクリームなどの子どもも嬉しいメニューもたくさん。
個人的なお気に入りは
海ぶどう
→沖縄といえばこれでしょう。カロリー控えめながらも粒々の食べ応えが好きで、シークワーサーポン酢の酸味効いた味付けがアクセントになり、いくらでも食べれます。
石垣牛のブリスケットBBQ
→低音調理されて柔らかい石垣牛にほんのり甘いBBQの相性が良いです。
グルクン唐揚げ油淋ソース
→沖縄のお魚グルクンの唐揚げをコクと酸味が効いた油淋ソースで味付け。油っこすぎず、食べやすい。
ラフテー
→沖縄の郷土料理で、皮付きの豚肉を醤油と泡盛で甘辛く味付けしたもの。豚肉にしっかり脂身が含まれており、口のなかでとろける甘さは癖になる美味さです。
ブッフェメニューは下記のとおり。
胚芽ロール、ライ麦パン、ナン
熊本県産白米
スパイスカレー
八重山そば
グルクンのエスべカッシュ
合鴨スモーク
海ぶどう、シークワーサーポン酢
ゴーヤ、薩摩いも、カボチャの天ぷら
沖縄風魚、イカの天ぷら
パンダアンマン
エビチリソース
3種のチーズピザ
チキンロースト彩り野菜のトマトソース
石垣牛のブリスケットBBQ
グルクン唐揚げ油淋ソース
ロースト野菜、アンチョビケッパーソース
石垣牛のすき焼き
トマト鍋
ラフテー
ムサカ
ゴーヤチャンプル
琉球五目チャーハン
マグロの刺身
にぎり寿司(マグロ、エビ、イカ)
洋風クラゲサラダ
ミミガーの胡麻和え
ピーチメルバ
ペコリーノオリーブ
メルバトースト
生ハム
メランジェサラダ、コーン、ミックスビーンズ、紅心大根、ゴーヤスライス、パプリカステック、オニオンスライス、にんじん、ブロッコリー、きゅうり、ポテトサラダ、トマト
サーターアンダーギー
石垣島プリン
苺とバニラのムース
紅芋モンブラン
ドラゴンフルーツ
パイナップル
キウイフルーツ
アップルパイ
チョコレートとシークワーサーのタルト
紅茶のロールケーキ
チキンナゲット
フライドポテト
キッズハンバーグ
マシュマロ
チョコレートファウンテン
ソフトクリーム