店家特色
料理
【薪火烤牛排】被温暖的灯光包围，散发着诱人的香气
饮品
【自然葡萄酒】以休闲为主的丰富选择
空间
【舒适的时光】感受四季变迁的优雅空间
料理
【至高的美食体验】追求薪火烹饪的真谛
套餐
【晚餐/L肋骨牛排套餐】品尝烟火香气的L肋骨牛排，共5道菜5道
MAKIBI自豪的“L型骨牛排250克”为主打，搭配人气菜单，推出仅限预约的超值套餐。在轻井泽享受特别的时光，欢迎光临MAKIBI。（仅提供餐食的套餐）
- 人数
- 2 - 12
在薪火的香气中，您可以悠闲地享用MAKIBI的五道菜套餐。以主角美国安格斯牛的骨头肉“T骨牛排”为中心，从前菜到甜点，构成丰富多样的菜单。（此套餐仅包含餐食）
- 人数
- 2 - 12
以美国安格斯牛"T骨牛排"为主角，搭配"海鲜拼盘"，呈现出特别的豪华套餐。主菜T骨牛排散发着木火烤制特有的香气与多汁口感，令人垂涎。您可以尽情享受海鲜与丰盛牛排的完美搭配，带来极高的满足感。与葡萄酒的搭配也非常出色。（此套餐仅包含餐食）
- 人数
- 2 - 12
评论
餐厅信息
细节
| 店名 |
MAKIBI
|
|---|---|
| 菜系 | 牛排，西式料理，食堂 |
| 预订・咨询 |
050-5456-8940 |
| 预订可/不可 |
可预订
・input:[关于预订] |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-75 軽井沢プリンスホテル イースト |
| 交通方式 |
从轻井泽站步行532米（从轻井泽站南口步行10分钟） 距離轻井泽 577 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay，d付款，乐天支付，au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T8010501043662 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
| 服务费和附加费 |
服务费13% 原文 サービス料13% 此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位、设备
| 座位数 |
132席 （ 店内有112个座位，露台有20个座位。） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 请使用本店的停车场（提供根据使用费用的免费时段服务） |
| 空间、设备 |
时尚的环境, 平静的环境, 有吧台座位, 沙发座位, 有露天雅座, 有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有烧酒, 有鸡尾酒饮料, 对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究, 有早餐 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 景观 |
风景优美, 酒店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务, 提供多语言菜单（英语） |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿, 欢迎学龄前儿童, 欢迎小学生), 有儿童菜单
儿童椅有（请勿携带婴儿车入店） |
| 网站 |
https://makibi-karuizawa.com/ |
| 开店日 |
2025.8.20 |
| 电话号码 |
0267-42-1721 |
查找类似的餐厅 （使用场景)
查找类似的餐厅 （地区)
轻井泽 站
軽井泽
軽井泽・佐久
长野
北佐久郡轻井泽町
类别
周边地区排名
閉じる
料理【薪火烤牛排】被温暖的灯光包围，散发着诱人的香气
最原始的烹饪方式，能够锁住食材的鲜美，飘散的香气更是激发食欲。外层包裹着木柴的香气，口感酥脆，内里则饱含丰富的鲜美，汁多味美。使用澄清黄油与木柴香气相结合，完美掌控火候，确保不粘锅的绝妙烹饪效果。
饮品【自然葡萄酒】以休闲为主的丰富选择
我们的侍酒师遍游海外，精心挑选了多款美酒。从口感丰富、充满特别感的限量版葡萄酒，到性价比极高的精选酒款，我们提供了广泛的选择，追求与菜肴的完美搭配。美酒与美食相得益彰，定能满足您的味蕾。
空间【舒适的时光】感受四季变迁的优雅空间
眼前是滑雪场的美丽景观，四季皆可享受大自然的变化。以木材和砖石为基调的宁静内饰，适合从早餐到晚餐的任何时段。在被绿色环绕的全天候餐厅中，伴随着轻松的CHILL和HOUSE音乐，尽情享用美食吧。
料理【至高的美食体验】追求薪火烹饪的真谛
通过火焰自然地展现食材的本质。积极利用轻井泽的蔬菜和信州猪肉等当地食材，采用与炭火和燃气不同的传统烹饪方法“薪火”进行烹饪。精心挑选的食材经过慢火炙烤，呈现出诱人的香气和深厚的味道。此外，海鲜拼盘等非牛排菜单也非常丰富。
享受薪火料理，沉浸在轻井泽的自然中，全天候餐饮◆红肉与自然葡萄酒
薪火艺术带来的红肉至福尽享正宗肉料理的极致时光〈牛排〉细腻的薪火热度为红肉带来理想的火候外焦里嫩，汁水丰富经过巧妙设计，突显薪木的香气，让您用五感享受这道美食〈薪火料理〉精选轻井泽的当地新鲜食材采用能享受香脆与深厚风味的烹饪方式〈葡萄酒〉丰富的国内外自然葡萄酒从休闲到高端的各种选择...