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极佳的肉质！
由利的港口早市 前面新开了一家
牛舌阵中 的总部工厂、直销店和烧烤设施的一部分。
上次订购的满福上舌味噌便当 2300日元（含税）非常满意，所以这次决定再订一次。
订单是在收银台前口头下的。
付款则是在收银台旁边的自助精算机进行。
这次不同的是，增加了叫号器，所以可以拿着它等着取餐。
车停车场也可以接收到信号，所以可以在车里等。
这次我选择在车里用餐。
虽然肉厚，但实际上吃起来...
真是柔软得令人惊讶！
弹嫩弹嫩的哈哈！
绝妙，顶级的口感！
牛舌本身的肉质加上味噌的熟成，
带来了深厚的美味。
更令人惊讶的是，绝对没有失误！
所有的食物都拥有顶级的口感和美味！
而且，作为附赠的尾汤，以纸杯提供，
但里面没有尾巴等的配料，只有汤。
仔细想想，
在吃饱牛舌的情况下，
尾汤的尾巴常常会觉得过多，
所以这样处理也不错。
肉质极佳！
百合扬港早市 前面新开了一家店，
牛タン阵中 的总部工厂、直销店和烧烤设施的一角。
满福上タン味噌便当 2300日元(含税)的便当我点了。
点餐是在收银台前口头进行。
付款在收银台旁的自动结算机上完成。
根据收据上标记的号码等待叫号。
店内设有开放厨房，
虽然我没有确认所有便当都是如此，
但我点的满福上タン便当是点餐后才开始烤，需要大约15分钟。
在商店前面有烧烤区域，
那里有桌椅，
我询问能否在烧烤区域享用购买的便当，
工作人员表示根据烧烤的使用和预约情况可能可以。
不过，这次我选择在车上吃。
从牛タン的份量（重量）来比较，
满福牛タン味噌便当 2倍盛（1700日元）的重量只是三分之一，感觉有点寂寞，
但肉的厚度却是三倍左右。
这么厚实的肉，硬度可以吗？
实际吃了一口，
果然是超级柔软！
滑溜溜的，笑
真是太棒了，顶级的口感！
味噌带来的深邃美味。
实在是太好吃了（＾＾）
而且令人惊讶的是，没有失手！
相较于牛タン常见的“一些是好肉，一些是差肉”的情况，
这次全部都是顶级的口感和美味！
“从一根牛タン中只取出一片的牛舌元部分，
切得极厚。
牛舌元的多汁感，味噌的香气都是绝品。”
最近的食评是，
利休的“极”肉质轻松超越，
而附近的我最爱的店“阁”
没有“极”的相关菜单，
因此无法对抗。
需要注意的是，
不要带回家，
拿到的第一秒，越快吃越好，笑。
顺便提一下，
尾汤里一点尾巴都没有，
纯粹的水分，笑
还要顺便提一下，
和三年前在阵中吃的最贵牛タン便当比起来，
肉感明显提升了。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
牛タンスタンド 閖上本店
|
|---|---|
| 菜系 | 便当，牛舌 |
| 预订・咨询 |
050-5595-8399 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮城県名取市閖上東3-9-1 |
| 交通方式 |
距離美田园 3,225 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评论总数） |
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay，d付款，乐天支付，au PAY，微信支付) |
座位、设备
| 包厢 |
不可 |
|---|---|
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
有无障碍通道 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
|
|---|---|
| 网站 |
https://www.gyutan-stand.com/about |
| 开店日 |
2024.2.29 |
| 电话号码 |
022-302-5840 |
百合扬港朝市 的正前方。
牛肉舌阵中 的总部工厂、直销店、BBQ设施的一角。
之前一直重复点单，很满意的
满福上肉舌味增便当 已经从菜单上消失了。。
所以我点了同样的“味增”系列
牛肉舌厚切味增便当 1,800日元（含税）。
等待了大约15分钟后被叫到，
端上了新鲜出炉的牛肉舌便当。
由于店内不能饮食，
我赶紧在停车场的车内享用。
嗯。。
太硬了。。
和之前大赞的“满福上肉舌味增便当”相比，
肉质感觉下降了两个档次。。
加上之前一切都没问题的这次，
竟然包含了难以咬断的硬的部分。。
不过，味噌腌制和炭火烤制的浓郁味道依然存在。
说到这里，可肉质就不行了。。
以一般的牛舌定食来评价，
价格算是合理，
但是肉质也是价位相符。
再加上不是在店内用餐，而是便当，
考虑到这一点，感受更加严苛。。
这样的话，我无法向朋友和外省的人推荐了。。
半年前的那份绝品“满福上肉舌味增便当”令人怀念。。
目前的菜单虽然没有“味增”系列，
但还有一份叫做
“顶级牛舌盐便当” 2,000日元
的便当残留着，
所以我希望有机会能够复仇。