とろはらこ飯
12月になったので
「ほっき飯」目当てで亘理のフラミンゴへ。
目的のほっき飯はありました。
が、、、ちょっと、いや、あまりにも貧相。。。
主役のホッキがちょろっとしか乗ってない(^^;
よほど原価が高い状況なのか。。
それとは別に、はらこ飯もまだ販売していて、
こちらは普通に鮭の身&いくらが乗っていて、
しかも、あれ?
10月くらいで販売終了予定だったはずの
「とろはらこ飯」もまだ販売している。
尋ねてみると、奇跡的に入荷?したとのこと。
とろはらこ飯 1,500円(税込) を購入。
鮭の身に脂がしっかり乗っていて
やはりとても美味しい(^^)
実はここに来る前に、他の店にも寄ったのですが、
そちらは「ほっき飯」はまだとの事でした。
まだちょっと「ほっき」の旬には早かったようです。
とろはらこ飯
亘理町の秋の名物「はらこ飯」の季節がやって来ました。
ちょっとまだ早い気がしないでもありませんが、
まあ、鮭の養殖技術が発展したせいか、
近年では特に季節を問わず「はらこ飯」を見掛けるようになり
季節感は薄れた感があります。
亘理町を始め、宮城県のあちこちでも
はらこ飯を食べられるようになりましたが、
「とろはらこ飯」と言うのは
こちらフラミンゴでしか見た記憶がありません。
ラインナップとしては、
普通の「はらこ飯」、Lサイズ、折詰、
とろはらこ飯、Lサイズ、折詰、
その他にも「あなご飯」「うなぎ飯」等があったかな?
購入したのは、昨年は時期が過ぎてしまい買いそびれた
とろはらこ飯「折詰」 1,400円(税込)
折詰は見ためが立派なだけでなく、
Lサイズより鮭の身が多い。
価格は世間の価格上昇率と同程度の値上げ幅でしょうか?
今日は日差しが強烈で、まだまだ残暑が厳しい。
店の脇のテラス席は日陰とは言え暑苦しかったので、
クーラーを効かせた車の中で食べることに。
10時前に到着したので、折詰は作りたてと思われ、
ほんのり暖かい状態。
美味い!!
正に「とろはらこ」
脂がノリにノったサーモンが美味し過ぎる!
いくらも小振りながら塩分控えめで美味しい。
鮭の出汁が染み渡った炊き込みご飯もかなり美味しい。
店名 |
Flamingo
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菜系 | 便当,海鲜,乡土料理 |
预订・咨询 |
080-3321-1203 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
宮城県亘理郡亘理町荒浜字築港通り28-2 仮設店舗 1 |
交通方式 |
从JR亘理站开车10分钟 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算(评论总数) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 |
包厢 |
不可 |
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包场 |
不可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
可 设有可停多辆车的宽敞停车场 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
能看到海 |
备注 |
【从亘理郡亘理町荒滨字筑港大道6-30搬迁】 |
亘理町の秋の名物「はらこ飯」の季節がやって来ました。
仙台駅界隈を始め、宮城県のあちこちでも
はらこ飯を食べられるようになりましたが、
「とろはらこ飯」と言うのは
こちらフラミンゴでしか見た記憶がありません。
googleMapに掲載されていた開店時刻は9時ですが、
8:30くらいに到着してしまった。。と思ったら、
もう既に開店してました笑
はらこ飯のラインナップは、
普通の「はらこ飯」、「とろはらこ飯」があって、
それぞれ「パック」、「折詰」がありました。
注文したのは
とろはらこ飯「折詰」 1,400円(税込)
折詰は見ためが立派なだけでなく、
パックよりも鮭の身が多いとのこと。
まだ店頭には並んでなくて、
注文後に厨房にオーダーが入って、
5分ほどで出来立てが運ばれてきました。
やはり美味い!!
まさに「とろはらこ」
脂がノリにノったサーモンが美味し過ぎる!
亘理界隈の有名店であっても、これは味わえない(はず)
例えるとサーロインステーキと赤身のステーキで、
そもそもの素材が違うので。
いくらのボリュームは少なめですが、
まあ、回転寿司とかでも、トロサーモンは必ず注文しますけど、
いくらを単品で注文することは無いので特に不満ではない。
鮭の出汁が染み渡った炊き込みご飯もかなり美味しい。