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菜单 : 黒毛和牛一頭切り 伊達哉

更新日期 : 2025/08/09

菜单

(含税价格)

《限时菜单》消暑优惠活动(8/1~9/30)

凉风梅子紫苏冷面

JPY 500

清爽的限量冷面

冷盘内脏姜拌

JPY 500

炎热的夏天,正适合来一份小吃!

牛舌蒜香油

JPY 500

脆脆的口感让人无法抗拒!

蒜蓉烤

JPY 500

殿堂级的香油小吃!

生啤酒 超干啤酒大杯

JPY 500

每日日本酒

JPY 500

石榴酸

JPY 500

为了所有要求仙台牛的大家

穿越全国罕见的窄门,因为它的存在感被称为“幻影牛”的黑毛和牛……我们在此承诺,将这份幻影牛带给当地仙台的顾客,以及全国和全世界的人们,为大家的欢乐、幸福和笑容而努力!

终极!「极仙台牛」一头六种阶梯拼盘【2~3人份】

终极!「极仙台牛」一头六种阶梯拼盘【2~3人份】

JPY 13,800

全国独一无二的A5到B5等级肉类,只有经过严格筛选才能获得的称号,被称为“幻之牛”的“仙台牛”。在众多品牌牛中,只有符合最严格标准且最高等级的牛肉才能获得“仙台牛”的荣誉!请尽情享受仙台牛的完美切割和极致珍稀部位!

终极!「极仙台牛」一头六种阶梯拼盘【3~4人份】

终极!「极仙台牛」一头六种阶梯拼盘【3~4人份】

JPY 22,000

全国独一无二的A5到B5等级肉类,只有经过严格筛选才能获得的称号,被称为“幻之牛”的“仙台牛”。在众多品牌牛中,只有符合最严格标准且最高等级的牛肉才能获得“仙台牛”的荣誉!请尽情享受仙台牛的完美切割和极致珍稀部位!

《数量限定》仙台花开多汁牛舌 (伊达哉发源/仙台新名物)黑毛和牛

《数量限定》仙台花开多汁牛舌 (伊达哉发源/仙台新名物)黑毛和牛

JPY 6,600

选用稀有部位的霜降牛舌,厚厚切片的名物"仙台花开口感牛舌"。
养殖精心,整头牛重达约600公斤,从中仅能获得约240克的顶级牛舌,以极厚的切片形式呈现,美味绽放。
仿佛是淡红色的花朵般的牛舌,经过香烤后端到大家面前。
第一口时可以撒上“伊达的美味盐”,请细细品味。
来吧,惊艳的华丽口感,尽情享受吧!

仙台花开多汁牛舌 (伊达哉发源/仙台新名物)美国A4 1级

仙台花开多汁牛舌 (伊达哉发源/仙台新名物)美国A4 1级

JPY 4,180

【名代】伊达的升龙 [全长1米精选极上牛舌“萨伽里”一刀切][伊达哉发源][仙台新名物]

【名代】伊达的升龙 [全长1米精选极上牛舌“萨伽里”一刀切][伊达哉发源][仙台新名物]

JPY 2,800

全长超过1米,简直就像升龙一样!它的真身是精选的极上牛舌的萨加里部位。这个部位仅仅只能从重达600公斤的牛身上获得约200克,极其珍贵。我们精心切割,再由匠人使用刀具处理,才创造出如此壮观的姿态。在"伊达哉",这条"龙"会被放入神秘腌制酱中,三天三夜在罐子里进行发酵。刚从罐子里取出的瞬间,犹如巨龙腾飞、振奋人心。充足发酵带来的“脆!Q弹!”的口感,让您在其他地方无法体验到的乐趣。与升龙的威武一同,务必尽情享用!
※ 半份1400日元(含税)

今夜限量的“奢华”拼盘【特上】【稀有部位各类】*仙台牛独特品牌“伊达的黑”*

今夜限量的“奢华”拼盘【特上】【稀有部位各类】*仙台牛独特品牌“伊达的黑”*

JPY 12,560

当天正好熟成的肉品中,精心挑选出极品和稀有部位。
如果想要彻底品尝“伊达之黑”,一定不要错过哦!
适合2-3人分享。

伊达的牛肋条 *仙台牛独特品牌「伊达的黑」

JPY 1,300

作为「伊达的黑」的基本风味,请务必尝试一下。
热溶出的脂肪鲜美,真是让人陶醉!

伊达的白牛肋条【稀有部位 筋肉】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 2,180

丰富的脂肪和扎实的红肉味道是其特色。清烤以去掉多余的脂肪,非常推荐搭配芥末酱油享用!

伊达的极上牛肋条【稀有部位 三角肉】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

伊达的极上牛肋条【稀有部位 三角肉】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 3,360

三角肋条稀有部位,极致的霜降肉
入口即化,风味绝佳!
每头牛仅有3公斤,先到先得!

仙台5秒烤肉肩胛肉【推荐给女性】【内腿肉】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

仙台5秒烤肉肩胛肉【推荐给女性】【内腿肉】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 2,480

将充分熟成的内臀肉薄切。
请务必控制在5秒内品尝!

仙台幻之三角肉【稀有部位 腿三角】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

仙台幻之三角肉【稀有部位 腿三角】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 3,220

每头牛只能取到约2公斤的稀有部位。这部分肉质柔软,纹理丰富,是沙比肉中最容易有脂肪分布的。

伊达哈拉米【愉悦的哈拉米】

JPY 2,480

令人联想到牛肋条的油花和超越牛肋条的弹性
我们为大家准备了严格筛选的黑毛和牛的腹肉

幻之极厚腹肉【数量限定】【愉悦的腹肉】

幻之极厚腹肉【数量限定】【愉悦的腹肉】

JPY 3,900

特别挑选的黑毛和牛哈拉密中的极品,咀嚼瞬间的喜悦,绝对不要错过!

今日的内脏拼盘【悦乐的内脏】

今日的内脏拼盘【悦乐的内脏】

JPY 1,850

我们精心挑选了当天三种自信搭配的内脏料理
想知道我们今天有什么,欢迎询问店员!

上脑

JPY 990

这是牛的第一胃袋。
这道菜可以享受到通常的牛肚那种脆脆的口感,以及厚实的肉质和油脂的美味,是一款奢华的美味佳品。

炎(火焰/肠)【悦乐的荷尔蒙】

JPY 900

牛杂的经典,指的是大肠。
「伊达哉」的牛杂没有腥味,独特的味道非常丰富。
富含胶原蛋白,非常推荐给女性哦!

白肠(丸肠)【悦乐的内脏】

JPY 850

小肠部位,脂肪丰富,鲜美可口。
富含维生素B1和胶原蛋白,特别推荐给女性哦!

心脏【悦乐的荷尔蒙】

JPY 870

心脏就是心,哈!
含有丰富的维生素B1,能有效缓解疲劳哦。
肉质非常韧,咬起来咯吱咯吱的,真是享受!

肝脏

JPY 990

小花盛开的牛舌

小花盛开的牛舌

JPY 2,400

采用了名代 "花咲软牛舌" 中接近中间的部位,
这道菜的牛舌比 "花咲软牛舌" 稍微有力气感,
让你体验到食用牛舌的独特魅力。
如红花盛开般的外观,受到女性欢迎!

葱盐牛舌

葱盐牛舌

JPY 1,980

仙台名物牛舌【黑毛和牛】(数量限定)

JPY 2,200

仙台名物牛舌【美国产】

JPY 1,600

生海胆极致 炙烤军舰【特上霜降肉/一贯】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

生海胆极致 炙烤军舰【特上霜降肉/一贯】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 3,280

这是"伊达哉"的热门商品。使用仙台牛独家品牌"伊达的黑"制作的军舰,将海胆和肉轻轻炙烤,是一款非常出色的美食。

生海胆极致 炙烤军舰【特上霜降肉/一贯/半份】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

生海胆极致 炙烤军舰【特上霜降肉/一贯/半份】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 1,760

这是"伊达哉"的热门商品。使用仙台牛独家品牌"伊达的黑"制作的军舰,将海胆和肉轻轻炙烤,是一款非常出色的美食。

生海胆极致 炙烤军舰【精选赤身/一贯】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

生海胆极致 炙烤军舰【精选赤身/一贯】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 2,420

「伊达哉」的人气商品。使用仙台牛独特品牌「伊达的黑」制作成军舰,并轻轻炙烤海胆和肉,带来绝妙享受。

生海胆极致 炙烤军舰【精选赤身/一贯/半份】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 1,380

「伊达哉」的人气商品。使用仙台牛独特品牌「伊达的黑」制作成军舰,并轻轻炙烤海胆和肉,带来绝妙享受。

伊达的黑 炙烧寿司【特上霜降肉/五块】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

伊达的黑 炙烧寿司【特上霜降肉/五块】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 2,640

极上肥肉,焙烤到金黄,滋味与芥末完美结合,令人垂涎的握寿司!

伊达的黑 炙烧寿司【特上霜降肉/三块】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 1,980

极上肥肉,焙烤到金黄,滋味与芥末完美结合,令人垂涎的握寿司!

伊达的黑 炙烤寿司【精选赤身/五块】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

伊达的黑 炙烤寿司【精选赤身/五块】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 1,700

将适度的牛脂肪与赤身肉结合,用江户前风格呈现。轻轻炙烤表面,献给大家!

伊达的黑 炙烧寿司【精选赤身/三块】*仙台牛独特品牌「伊达的黑」*

JPY 1,210

将适度的牛脂肪与赤身肉结合,用江户前风格呈现。轻轻炙烤表面,献给大家!

烤牛肉寿司【五块】

JPY 1,980

采用极仙台牛「伊达的黑」的极品肉,享受与醋饭相结合的终极烤牛肉寿司。

烤牛肉寿司【三贯】

JPY 1,210

采用极仙台牛「伊达的黑」的极品肉,享受与醋饭相结合的终极烤牛肉寿司。

牛舌寿司(生火腿/5片)

牛舌寿司(生火腿/5片)

JPY 1,090

用仙台名产牛舌制作的生火腿,包裹着特制的米饭军事舰寿司

讲究的仙台冷面

讲究的仙台冷面

JPY 1,050

用牛骨熬制10小时的汤,
搭配鸡肉叉烧和蔬菜,味道完美收尾。

时令拌饭

时令拌饭

JPY 1,180

季节时蔬和特制牛肉末拌饭

季节拌饭配铁锅

JPY 1,350

不是用石锅,而是用铁锅来制作锅巴。
快把特别酱汁和米饭充分混合,咕噜咕噜地享用吧!

蒜香饭

JPY 750

藏王地养蛋汤

JPY 620

仙台麩和石卷产海苔汤

JPY 520

使用了石卷、万石浦的丸正近藤水产制作的寒海苔汤。稀有的海苔风味在口中绽放,丰富而美妙。

仙台麩和三陆海带汤

JPY 520

和风蔬菜与虾米脆脆沙拉

和风蔬菜与虾米脆脆沙拉

JPY 850

配有特制芥末醋汁的珍稀日本蔬菜

自制泡菜

自制泡菜

JPY 780

新鲜采摘的整颗番茄淋上丰盛果冻

JPY 750

精选泡菜丰盛拼盘

JPY 860

白菜泡菜

JPY 520

酥脆大根泡菜

酥脆大根泡菜

JPY 520

腌菜拼盘

JPY 620

伊达的烤蔬菜

JPY 850

包菜拼盘

包菜拼盘

JPY 700

时令拌菜拼盘

时令拌菜拼盘

JPY 850

伊达的三种蔬菜套餐

伊达的三种蔬菜套餐

JPY 2,000

泡菜 八种拌菜 包裹蔬菜拼盘

[宫城县产]白牛肚刺身*「伊达哉」推荐 宫城的美味*

[宫城县产]白牛肚刺身*「伊达哉」推荐 宫城的美味*

JPY 920

本来是黑色的牛肚,经过精心处理后,变成了清爽的洁白牛肚。

[宫城县产]烤啤酒生肉*「伊达哉」推荐 宫城的美味*

[宫城县产]烤啤酒生肉*「伊达哉」推荐 宫城的美味*

JPY 1,980

生肉爱好者注意!用美味的烤牛肉制作的鲜肉拌饭,味道绝对让你惊喜!

米饭

小份 250日元
中份 330日元
大份 440日元

仙台枝豆沙冰加炼乳

仙台枝豆沙冰加炼乳

JPY 720

用白玉重新演绎仙台特产的枝豆年糕

青叶豆沙饼

JPY 600

浓厚巧克力

JPY 540

浓郁的巧克力蛋糕,烘焙得湿润可口。请尽情享受高品质、香气四溢、口感绵软的美味!

伊达推荐冰淇淋

JPY 490

餐厅信息

细节

店名
黒毛和牛一頭切り 伊達哉
菜系 烧肉,牛舌,寿司
预订・咨询

050-5869-4591

预订可/不可

可预订

*如有变更或取消,请务必提前电话联系我们。
*我们可能会打电话给您确认。
*如果您在没有事先通知的情况下30分钟内没有出现,我们将视为取消。
*由于库存有限,请避免当天套餐。
*根据其他预订,当天座位可能会发生变化。

地址

宮城県仙台市宮城野区榴岡4-5-12 Fタウンビル 7F

交通方式

从仙台站东口徒步3分钟/从仙台站东口向东直行。在星巴克向右转,Yodobashi Camera对面/从地铁东西线北2号出口徒步0分钟

距離宫城野通 55 米

营业时间
  • 星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,节假日前

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 星期日,节假日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 星期一

    • 定期休息日
  • ■ 营业时间
    套餐需提前预约。
    午餐时间提供晚餐菜单需提前预约。

    ■ GW的休息日
    2025年5月7日(星期三)

    ■ GW的营业时间
    4月26日(星期六)、27日(星期日)、29日(星期二)至5月6日(星期二)午餐营业时间为11:00~15:00。
    4月28日(星期一)仅提供晚餐营业。5月6日(星期二)营业至22:00。
预算

JPY 6,000~JPY 7,999

预算(评论总数)
JPY 8,000~JPY 9,999

查看使用金额的分配情况

付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

接受电子货币

(交通电子货币(如 Suica),乐天Edy,nanaco,WAON,iD,QUICPay)

接受二维码支付

服务费和附加费

使用包间时,需收取包间费 (每2小时2,000日元) 。

原文

個室利用の場合、個室料(2時間毎2,000円)を頂戴します。

此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。

座位、设备

座位数

62席

包厢

可容纳2人, 可容纳4人

包场

可接受20人以下

禁烟・吸烟

禁止吸烟

仅吸烟区内可吸烟

停车场

不可

空间、设备

时尚的环境, 平静的环境, 有吧台座位, 有日式围炉座位

菜单

套餐

无限畅饮

饮品

对日本酒讲究, 对烧酒讲究, 对葡萄酒讲究, 对调酒讲究

特点 - 相关信息

使用场景

与家人/孩子 |约会 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供庆祝・惊喜的服务, 外带服务

关于儿童

欢迎儿童

网站

http://www.datenari.com

开店日

2008.1.22

电话号码

022-299-5106

备注

为了让您安心使用Dateya,我们向您介绍我们的无烟烘焙机。
冠状病毒爆发的一个共同特征是通风不良和人们聚集在一起的空间。我们的无烟烘焙机的通风频率为 16.5 次/(小时),而正常通风频率为 2.5 次/(小时)。该烘焙机的空气交换量是普通烘焙机的 6.6 倍。
*根据建筑基准法的计算方法

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