伊贺市的新蕎麦店
以前在天妇罗店“そらや”的地方开了新店。（そらや似乎已经搬迁了）
这是一个提供蕎麦和天妇罗的餐厅，于是我决定进去看看。
内部的装潢和以前一样。开业不久，门口摆满了花圈。
由于受疫情影响，吧台座位之间的间隔设置得很宽。
除了吧台座位，还有桌子和包间。
虽然是工作日的下午，但客人相对不少。
菜单是午餐菜单，价格很亲民。
我点的是
天卷定食 1000日元
这是天卷和蕎麦的套餐，蕎麦可以选择ざる或かけ。
味道尚可，汤汁的味道也符合我的口味。蕎麦粉写着是北海道产的，但具体的我不是很清楚。考虑到价格，味道我十分满意。
作为一个爱吃汤汁的人，我觉得汤汁再多一点就好了。
我觉得这个店员看起来有些眼熟，查了一下，原来是伊贺市的御嶽出身。
希望能成为像御嶽那样受欢迎的店。
餐厅信息
细节
| 店名 |
ひと刻
|
|---|---|
| 菜系 | 荞麦面，天妇罗 |
|
0595-24-8501 |
|
| 预订可/不可 |
不可预订 |
| 地址 |
三重県伊賀市服部町3-104 |
| 交通方式 |
距離广小路 841 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
19席 （ 吧台7席，榻榻米坐席3个） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 8台 |
| 空间、设备 |
平静的环境, 有日式包厢 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒, 有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿, 欢迎学龄前儿童, 欢迎小学生), 可携带婴儿车 |
| 开店日 |
2020.3.16 |
我因为想吃《天卷》而来到了这家店。
与上次相比，价格上升了！？
上次吃的天卷定食是1000日元，这次是1250日元。
仔细一看，上次只有一根虾天和鸡蛋卷，但这次有两根虾天。
这个搭配更好。
《天卷》
醋饭是温热的，天妇罗外脆内嫩，新鲜刚出锅。
带有乡土风味的微甜醋饭上撒有芝麻，仅醋饭就很美味。
两根虾天的天卷感觉更平衡了，大叶子的加入也很有特色。
新鲜制作是一个大加分项。
这次蕎麦汤的量也很足，蕎麦也令人满意。
我真没想到服务居然这么好，简直专业。
白天甚至客流排队，这里人气的原因我明白了。
味道好，服务与氛围也很好。