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店家特色
料理
以长谷川大树先生的地鱼为主的精选食材
空间
使用国产最高级荞麦粉制作的自家手工荞麦面是我们的骄傲！
其他
受欢迎的“鸭锅套餐”，可以享受时令蔬菜、当地鱼和鸭锅的美味
套餐
【ZARUBAKU特选鸭锅套餐】浓厚荞麦高汤与鸭肉香气的锅套餐10道
这是一款根据当日采购食材而定的推荐套餐，包含浓郁的荞麦高汤、鸭肉和香味蔬菜的火锅。
- 人数
- 2 - 10
这是为高端的ZARUBAKU爱好者特别设计的课程，食材可能不会适合所有人。 ＊不接受大型团体。如果食材无法准备齐全，请您理解。
- 人数
- 1 - 5
评论
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take0428
神奈川
评论 3,195条关注者 4,174人藤泽站南口。以海鲜和荞麦为主的热门和食居酒屋。
[地点] 藤泽站南口步行3分钟 [时间・排队] 2025年9月6日（星期六）18:45 无排队 [所点菜品・价格] 惠比寿生啤酒 750日元 柠檬酸酒 680日元 推荐拼盘 396...查看详情
2025/09 访问
1 次
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评论 107条关注者 474人高水平的刺身拼盘，荞麦面和蔬菜料理也很丰富，是一家令人期待的餐厅
再次光顾了人气居酒屋ZARUBAKU。虽然经常满座，但由于平日天气不好，这一天人不多，可以悠闲地度过。 这是一个让我感到开心的轻松去处。 ◇惠比寿生啤酒×2 750日元×2 ...查看详情
2025/07 访问
3 次
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classic food神奈川
评论 977条关注者 294人长谷川先生的海鲜与山珍
我听说可以吃到长谷川先生的鱼，于是来到了这里。 店铺位置离藤泽站很近，位于二楼。 我觉得菜品的食材非常好。 能够品尝到长谷川先生的8种鱼类，实在是难得的体验，十分感激。 不过如果每...查看详情
2025/06 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
ZARUBAKU
|
|---|---|
| 菜系 | 居酒屋 (酒馆) ，荞麦面，海鲜 |
| 预订・咨询 |
050-5872-8568 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-2 ２Ｆ |
| 交通方式 |
藤泽站南口徒步2分钟 距離藤泽 186 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 5,000～JPY 5,999 ～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 5,000～JPY 5,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay，d付款，au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T8021001005276 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
座位、设备
| 座位数 |
40席 （ 根据座位安排可以调整人数） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位） |
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 可以在店铺下面有屋顶的室外吸烟。 |
| 停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的环境, 座位宽敞, 有吧台座位, 沙发座位, 有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒, 有烧酒, 有葡萄酒, 有鸡尾酒饮料, 对日本酒讲究, 对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 景观 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿, 欢迎学龄前儿童, 欢迎小学生), 可携带婴儿车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0466-55-3735 |
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料理以长谷川大树先生的地鱼为主的精选食材
鱼的美味在于新鲜，以及从捕获瞬间开始的处理方法、细致的对待和专业的鉴别！我们从"鱼人"长谷川先生那里采购经过神经处理的鱼，确保了无与伦比的新鲜度。这是任何店都无法模仿的。根据鱼的种类，我们会将经过这种卓越新鲜处理的鱼静置几天，以提升其鲜美，然后以生鱼片的形式提供。我们还常年经营市场上难以找到的新鲜鱼类！
空间使用国产最高级荞麦粉制作的自家手工荞麦面是我们的骄傲！
根据季节变化，我们会更换产地，提供最佳状态的荞麦面。请务必享受注重香气、韧性和滑口感的二八荞麦。清爽的辛辣汤是用奢华的枕崎产二年鰹鱼干调配而成。第一次来店的客人，建议您先尝试我们的“冷荞麦”。
其他受欢迎的“鸭锅套餐”，可以享受时令蔬菜、当地鱼和鸭锅的美味
我们提供各种套餐。其中最受欢迎的是经典的特选鸭锅套餐，价格为6600日元。使用镰仓蔬菜、湘南当地海鲜、枕崎产的鲣鱼高汤和鸭脂肪，香气四溢的鸭锅。最后可以用锅里的汤汁享用新蕎麦，仿佛是鸭肉蕎麦风味。请注意，我们不提供饮料畅饮服务，敬请理解。您可以选择自己喜欢的精选日本酒等饮品。
★2026年我们准备了美味的食物。请一定尝试季节性手工荞麦面、当地鱼、地方美食、鸭锅和日本酒★
本店每日手工制作新鲜荞麦面，提供由"鱼人"长谷川大树先生精心挑选和处理的相模湾新鲜海鱼、山菜、蘑菇和野猪等，搭配适合日本酒的小吃。荞麦面使用的是店内手工制作的国产品（主要来自会津），以香气和甜味为特色，搭配时令食材和山野食材的变化荞麦面，以及人气浓厚的鸭锅的最后一口，供您享用。荞麦店的真诚之作！店内调配的荞麦高汤风味咖喱也非常受欢迎。...