评论列表 : 菌太郎

这是一个由一位老板独自经营的店。我们在小高台上8人一起干杯。日本酒则由老板推荐。
这里的菌活料理有助于肠道健康。
用豆腐和秋刀鱼的肝脏做的小碗菜肴非常适合搭配日本酒。
店内始终保持干净整洁。
非常感谢...

我享用了自家制味噌和花椒酱油制作的发酵小吃套餐，搭配烧酒。每道菜都通过米曲发掘了美味，虽然简单却让人停不下筷子。店主非常亲切，边吃边愉快地聊天，真是一次愉快的用餐体验。

今天受邀来到野毛的菌太郎……
而不是金太郎。
这里可以品尝到美味的发酵小吃和酒，
我早就把这家店列入了备选名单，所以很高兴能来。
店铺位于二楼，内部有吧台和小上座，
大约可以容纳20人，
令人惊讶的是...

昨晚我们聚集了15位酒友，举办了包场的饮酒会。
地点是野毛的名店「菌太郎」。
这个以发酵为主题的店名，真的让人感受到店主的决心。上次来访时就已经领略了他们的实力，而这次竟然还提供寿司。
期待的心情让人...

周末饮酒爱好者们，在野毛……

今天和饮酒朋友一起进行野毛饮酒之旅！！

第一家是「铁板杂碎五的五」，
第二家是「太阳鲸」，
第三家是「のげちゃん」，
第四家在「酒母屋」喝酒之后，
最后来到了第五家「...

2024年9月7日，我们一行11人初次光临。

野毛饮酒漫步活动的第三站就是这里。

这是一家可以品尝到发酵食品和名酒的居酒屋。
如果提前预订，还可以享用握寿司。

然而，“菌太郎”这个名字真是个性十...

在野毛的第三家酒吧来到了这里。
这个与发酵有关的名字让我感受到店主的决心。
对日本酒和烧酒的执着，使得整体料理的品质得以显现，是一家非常值得一访的名店。
如果向身为寿司师傅的店主请教，您可能会遇到珍藏...

周六17点过后，未预约访问。
在樱木町和日出町之间，靠近日出町。

店主似乎是个忙碌但亲切的人，为我们详细解释了很多，非常感谢。
我们选择了2000日元的发酵小吃套餐。
从酒糟土豆沙拉开始，各种发酵食...

我听说过一家好吃的饭店，来自一位总是告诉我美味餐厅的叔叔。这里是一家名为“菌太郎”的专门经营发酵食品的和食餐厅。在听取手工制作的味噌和酱油的故事时，尝到的饭菜以其他地方吃不到的组合呈现，真令人感动。每...

跟随上司第二次光临
虽然建筑正在施工，有点难找，但店内营业正常。
爬上陡峭的楼梯来到二楼，里面出乎意料的宽敞。提供榻榻米座位和吧台。

这次我们选择了主厨推荐的套餐。
每道菜都会搭配日本酒。
腌制的黄...

晚上造访。

这个店的位置非常方便，刚出樱木町站就可以到，沿着往京急日出町站方向的大街而去，道路对面就是WINS。

这家店是一家专注于发酵食品的居酒屋，形式有些特别，果然激起了我的好奇心。
（可能是...

0次会をこちらで。
こちらのメニュー、酒の肴としてハイクオリティ。
見た目もいいし、何を食べてもおいしい。
雰囲気もいいので、お酒が進みますね。
やべッ、0次会なのに、ちょっと飲み過ぎちゃ
...

从店名上看似乎让人难以接近，但这并不是一家可疑的店，而是一家全力以赴致力于发酵食品的餐厅。 其中，鱿鱼的菜品美味到让人觉得值得专程前来。 实际上，我还点了两份，吃了两杯！ 不管怎么说，这里很适合做酒下...

東京餃子通信編集長の塚田です。

野毛で前々から気になっていた「菌太郎」に行ってきました。

日の出町駅から桜木町方面に2分ぐらい歩くと2階の窓に「活菌酒場菌太郎」書かれているお店が見つかりま...

初 菌太郎。かなりオシャレな感じ！
食べ物はユニークなものが多く酒肴メインです。
菌太郎セット（1000円だったかな）は、色々チョットずつ楽しめてお徳！
毎日手作り豆腐
茄子のビール漬け
キ...

我在二次聚会时光顾了这里。
日本酒非常美味。
小吃也很有个性，味道很好。

店主自豪的全菌类套餐是唯一的选择。
每道菜都美味，且有各种不同类型的小吃，绝不会感到厌倦！
味道个性鲜明，对于口味挑剔的人来说，可能要多加注意。

オーナーのこだわりがつまったお店です。発酵料理とはと気になり入店したのですが、感動する位美味しかったです。
コースのボリュームもちょうど良く最後まで飽きずにしっかり食べることができました。日本酒の種...

每一样都非常美味♪