评论列表 : Teuchi Soba Mondo

ひきぐるみ550円×2 ゲソ天440円

蕎麦　細目の程よいコシ⭕️

ツユ　濃いめで少し甘いアクセント⭕️

ゲソ天　柔らかく適度に小さく箸休めに丁度いい⭕️

前から思ってましたが...

　盛岡の有名人気店「やまや」ｻﾝを卒業され、独立オープンされた方のお店でのランチです。
　腕試しに３種もりの食べ比べをと考えてましたが、更科と挽きぐるみの２種類のみ。貼り紙をみて即決めしたのは"牡蠣...

2025年1月10日(金)11:05

この日は母と「遅ればせながらの年越しそば」を戴くべく２度目の主水さん訪店となりました
営業開始時間から間もない11:05に入店、座席も余裕がありましてテー...

初めてお邪魔しましたが、大好きな蕎麦屋のやまやで修行した店主さんだと聞いておりましたが、確かにやまやさんの蕎麦つゆを感じました。

さらしな、だったんと季節の天ぷらをいただきましたが、蕎麦のつるつ...

さらしな550円　挽きぐるみ550円　げそ天440円

さらしな　数量限定で今回初。かなり細めで綺麗な白。
　　　　　硬さは普通。
　　　　　雑味がなさすぎて、少し物足りない

挽きぐるみ...

かも汁 440円
ひきぐるみ 550円
さらしな(数量限定) 550円
舞茸天紅しょうが天付 480円

主水では、
入口で蕎麦猪口とつゆの入った蕎麦徳利を
自分で取って着席が習わし…、...

開店１５分前に到着
一番乗り
近場の特権

開店と同時に満席になりました
流石の人気振り

さらしな2枚とえび天皿、そして念願の茶碗蒸し

相変わらずの美味さ
全て美味しくいただき...

2024年11月8日11:08

先日母と手打ちそば　極楽乃 盛岡市中央公民館店さんに行きましたが、その際に母はお蕎麦自体を注文しませんでした
「今度はちゃんとお腹を空かせて行きたいな」との事で...

徒歩圏内にあり、オープン時から気になりながら、中々機会に恵まれず、本日初訪問
開店15分前から張り切って並んでしまいました

ざるそばの　ひきぐるみ　と　さらしな　を各1枚
えび天皿　を注文...

天気も良いので歩いて行ってみました♪

ひきぐるみと気まぐれやさい天
新そばのひきぐるみ、歯切れも良くうまーい(^^)
暑い日の冷たいそば最高〜

やさい天はなす、れんこん、ピーマン、さや...

職場の人が「 家の近所に美味しいお蕎麦屋さんがオープンした」と言ったので姉を誘い行って来ました。
入口の右脇に蕎麦猪口の棚があり、好きな器を取り向かいの冷蔵庫に入ってる蕎麦汁が入った徳利をセルフで取...

５月、みたけにオープンした本格的な蕎麦屋です。

店内はカウンターとテーブル４個。
お、大沢川原の超人気の蕎麦屋「やまや」の卒業証書が飾られていますね。
「やまや」出身の蕎麦屋は、知ってる限り...

ざるのさらしな(550円)、追いそばひきぐるみ(330円)を2枚、気まぐれ野菜天(440円)、かも汁(440円)をいただきました^_^
いっぱい食べたい！と思ったので今日は注文多めで(^o^)
野...

2024年7月訪問。
岩手に３月下旬に引越をしてようやく落ち着いてきたので食べ歩きが出来るようになってきました。
いろいろと検索をしていて気になっていたこちらにお邪魔してみました。

入口入っ...

ざるのさらしな(550円)、追いそばひきぐるみ(330円)をいただきました。
おそばもおつゆも好みの味すぎて( ；∀；)
おいしい！おいしいの一言につきます。
そばの甘さがとてもいい！とてもおい...

滝沢村民が新しく出来たみたけの蕎麦屋さんを教えてくれた。
駐車場はお店の裏。
弁当屋さんと共用だろうか？そんな駐車場。

変なシステム（笑）
席まで汁と蕎麦猪口を自分で運ぶ。
店内は狭い。...

ひきぐるみ550円。十割880円。ゲソ天440円。

ツユ　ほんのり甘さを感じますが、それ以上にカエシが濃
　　　くしょっぱ目。ストライクです。

挽きぐるみ　硬めですが食感が硬さをあまり感...

2024年6月22日訪問。

みたけに蕎麦屋が出来たということで訪問です。
ここは以前「拉麺・餃子 晴」だった場所です。
店舗裏に駐車場があります。
表に回りお店の外で順番待ち。
ウェイ...