店家特色
厨师
前海上自衛隊宙斯舰主厨打造的隐秘和风料理店
空间
温馨舒适的大人空间，单人客和游客也很适合
饮品
日本酒常备超过200种，品酒师为您推荐最合适的一杯
料理
金沢的隐秘古民家美味料理
套餐
内容为“厨师推荐”。 这是一个注重品质的少量多样的极致套餐。 ※为了提供当天最佳的食材， 价格可能会因天气状况和当天的采购情况而有所波动，敬请谅解。
- 人数
- 1 - 8
评论
-
クリスタルボーイ
东京
评论 1,709条关注者 375人从金泽站开车大约15分钟。 远离市区的喧嚣，店铺静静地坐落在一个宁静的区域，空气中流淌着悠闲的气息。 外观如同一栋独立的住宅，显得格外宁静。 穿过暖帘，映入眼帘的是仅有八个座位的吧...查看详情
2025/12 访问
1 次
-
ボンパパ爱知
评论 2,210条关注者 3,125人 -
GM0329东京
评论 28条关注者 6人如店名所示，能品尝到美味的酒
在金泽出差前，我想稍微奢侈一下，找了一家适合一个人就能享用的餐厅并进行了预约。 我预定了13道菜的套餐，实际上这是一个上限，可以选择停止在13道菜之前。没吃完的部分会从账单中扣除，...查看详情
2025/04 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
緑酒 伝助
|
|---|---|
| 菜系 | 日本料理，海鲜，螃蟹 |
| 预订・咨询 |
050-5592-6753 |
| 预订可/不可 |
可预订
请您在来店时避免使用香水、古龙水等浓烈香气的产品。请务必告知您的同伴。如果您有广泛的过敏或不喜欢的食材，我们可能会拒绝您的预约，敬请谅解。 |
| 地址 |
石川県金沢市白菊町8-17 |
| 交通方式 |
从片町步行10分钟以内，或者从金泽站乘出租车10分钟以内。 距離野町 518 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），乐天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay，d付款，乐天支付，au PAY) |
| 服务费和附加费 |
我们收取5%的服务费。 原文 サービス料として5%頂戴しております。 此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位、设备
| 座位数 |
18席 |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 包厢 |
可 可容纳4人, 可容纳6人, 可容纳8人 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境, 平静的环境, 座位宽敞 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒, 有烧酒, 有葡萄酒, 对日本酒讲究, 对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 景观 |
神秘不为人知的餐厅, 家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿, 欢迎学龄前儿童, 欢迎小学生), 有儿童菜单, 可携带婴儿车 |
| 开店日 |
2024.1.19 |
| 电话号码 |
076-287-6187 |
在环境和社会中的行动
减少食物浪费
我们利用备料时产生的食材边角料，制作菜品的酱汁等。
所展示的信息是由店铺提供的注册信息。若需了解详细情况或有任何疑问，请直接联系店铺确认。
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厨师前海上自衛隊宙斯舰主厨打造的隐秘和风料理店
1994年，来自石川县能登町。高中毕业后，加入海上自卫队。在舰艇上担任厨师工作了5年。退役后，为了学习烹饪和经营，开始在餐饮店工作。之后，于2020年4月开设了钓亭传助。2024年在白菊町迁址重新开业绿酒传助。
空间温馨舒适的大人空间，单人客和游客也很适合
使用全国各地精心挑选的食材，不仅限于当地食材，您可以享受四季变化的小料理和日本酒。店内以白色为基调，营造出简约而宁静的成人空间。除了宽敞的吧台座位外，还有私人包间可供使用。无论是小型聚餐还是饮酒会，亦或是附近居民和观光客的用餐需求，都可以灵活应对。这里是您尽情享受金泽独特美味的理想之地。
饮品日本酒常备超过200种，品酒师为您推荐最合适的一杯
提供多种创意料理，结合食材的独特风味，不仅限于和食。为了提升用餐体验，我们还准备了多样的名酒，包括直接从酒厂采购的石川县稀有地酒“谷泉”。请尽情享受我们独特的新鲜感。此外，经典的啤酒和酸酒当然少不了，还有让人喝不腻的日本酒、烧酒和威士忌等丰富选择。烧酒也可以进行瓶装保留，欢迎随时告知我们。
料理金沢的隐秘古民家美味料理
使用当地及各地精选食材，店主亲自前往采购，确保每个季节的独特风味。我们提供的招牌“海军咖喱”，由前海上自卫官的店主亲手制作，此外还有金泽附近捕捞的新鲜甘虾和黑鲷等海鲜刺身、天妇罗和烤鱼等应季小菜。请与我们精心挑选的日本酒一同享用。
金泽・西茶屋街附近的古色古香民宿餐厅
前海上自卫队厨师亲自操刀，提供以能登直送的新鲜海鲜、加贺蔬菜和能登黑鲷等北陆美味为基础的正宗晚餐。虽然以套餐为主，但也有根据当天心情准备的单点菜品。名物“海军咖喱”也请务必品尝。在吧台可以一边享受与厨师的对话，一边独自饮酒。包间非常适合接待和纪念日晚餐。营业时间为18:00至22:30。请在金泽的夜晚，享受宁静的空间。...