菜单 : 大正浪漫喫茶 金魚庵

复古咖啡馆的经典之作。用彩色奶油苏打饮料，仿照彩色玻璃窗装在金鱼缸形状的杯子里。现在有红色、蓝色和绿色三种选择。杯子比较大，分量十足哦！

这是只有在雨天才能点的奶油苏打！它是用蝶豆花制成的奶油苏打，加入柠檬汁后颜色会变，完美展现了金泽多变的天气。仅在当天降水概率超过70%，或者您入店时正下着雨，或者前面的道路湿漉漉时才可订购。名字取自室生犀星的诗。

【雨之诗/室生犀星】
雨就像爱情一样，
它从早到晚不断降临。
人们悲伤地看着，
一点点的青菜畦，
慢慢被水淋湿。
雨总是以真实的姿态，
将那寂寞的降落，
映射在人们的心中。
人人优秀的灵魂，
悲伤中略显疲惫，
长久地沉浸其中，
静静地观赏着细雨。

来自坦桑尼亚与埃塞俄比亚的混合咖啡，酸味较重，口感清爽。杯子采用有田烧制成。

使用了大正时代可能会饮用的巴西圣托斯咖啡。酸味较少，口感顺滑。我们采用大正时代的茶杯来为您提供这款咖啡。

大正时代煮泡的咖啡，饮用时浓郁又香醇。使用与大正咖啡相同的桑托斯豆。在超薄金鱼图案的蛋壳杯中为您提供。喝完后，杯底还有惊喜喔……赶紧喝光看看吧！

在日本，冷咖啡开始流行是在明治时代。最早的记录是作家石井研堂在他的著作《明治事物起源》中提到，1891年（明治24年）东京神田小川町的一家冰店有"冰咖啡"的菜单。到大正时代，冷咖啡开始进入咖啡馆，被称为冷やし珈琲。在昭和时代的大阪，人们会简称冷咖啡为"冷コ"（Reiko）。据说是员工们这样叫，逐渐被大家熟知。也有少数人称它为"レイコ"（Reiko），而还有一些人把冰咖啡简称为"アイコ"（Aiko）。

牛奶厅系列。甜甜的温暖牛奶，加入了糖。寒冷的日子里一定要来哦。杯子是有田烧的。
※牛奶厅是明治大正时期日本政府为了改善日本人的体质而推荐喝牛奶时出现的专门供应牛奶的店。

牛奶馆系列。可可是在19世纪中期英国开发的。想不到的是，正是在这股潮流下，巧克力也随之诞生。可可其实是先行者。日本第一款可可是森永于1919年（大正8年）推出的‘森永牛奶可可’。当时的广告写道‘早上一杯让你愉快活力满满，晚上一杯消除一天的疲劳’。看来在那时候，包括巧克力在内的饮品都是以滋补强身为卖点的。我们使用大正时代的杯子为您提供这杯饮品哦。
※牛奶馆是指在明治和大正时期日本政府为了改善国民体质而提倡饮用牛奶而设立的专门供应牛奶的店铺。

奶茶系列。焙煎茶的茶叶经过炒制，因此香味浓郁，几乎没有苦味和涩味，喝起来清爽顺口。我们使用大正时代的杯子为您提供。
※奶茶馆是指在明治和大正时期，日本政府为了改善国民的体质而推荐饮用牛奶而设立的商店，专门提供牛奶。

这是用在大正时代培育的黑葡萄——坎贝尔早酿的果汁。由金泽的农民制作的100%果汁，浓厚而美味哦！

我们会用急须为您提供，每壶可以泡2到3杯。茶杯是大正时代的九谷烧。这个茎茶（棒茶）是经过焙烤的，发源于金泽。据说是明治35年左右，由金泽市的林屋新兵卫开发的，之后才普及开来。

浓郁的味道让人开心。1919年（大正8年）7月7日首次推出。广告中的标语“初恋的味道”出现在1922年（大正11年）。创造了‘カルピス’的三岛海云的后辈驪城卓爾（こまき・たくじ）提出了“甜而酸的‘カルピス’就是‘初恋的味道’。就用这个来推广吧”的建议。

100％美味的苹果汁！

百分之百美味的橙汁！

乌龙茶这个名字，有一种说法是因为它的形状和颜色像“乌鸦一样黑，像龙一样弯曲”，所以得名于中国广东省的茶叶。