评论列表 : Tachibana

餐厅有九个柜台和一个包厢。
餐厅的氛围非常好，因为是新开的，木头的味道还在。菜肴是用时令食材烹制的。
我们今年第一次吃到用土罐蒸的松茸。里面还有鲍鱼，非常鲜嫩可口。
寿司很多 "O "都加了盐，...

每月一次
我很期待去。
这一次，幸运的是，
第二天起，商店将因盂兰盆节休息。
趁着补假，
我们使用您通常在午餐时找不到的食材。
鲍鱼春卷、海胆特色菜等。
明石的章鱼饭总是很好吃。
寿司...

我每个月都会去看你一次^_^
年轻老板提供的食物总是给我留下深刻的印象^_^
每个月，每件商品的精心服务都给我留下了深刻的印象。
这个月也很美味。
╰(*´︶`*)╯♡

每道菜都精彩，每道菜都精心制作，味道鲜美。

这次我们先从千叶县的Chutoro肥金枪鱼开始。

・和歌山县产的肯肯鲣鱼和海鳗
底下放调料
当你吃鲣鱼加盐和调味料时，你会感到痛苦。
味道...

每月的享受花午餐 我们的三月午餐从和歌山县的中脂金枪鱼开始 它总是最好的开始 ・比目鱼一边是海带，乌瑞，新鲜海藻和海胆 一起吃真的很好吃，味道也不错，我喜欢・香鱼幼苗 已经到了这个时候了，我不禁觉得这...

每次，我都对年轻老板耗时的烹饪和寿司感到惊讶和印象深刻。精致的大间金枪鱼、美味的红喉鲷鱼、风味浓郁的冷蒸甜虾蒸蛋、香浓的春卷等，推荐奖励午餐。

第二次访问。
我想在姬路，这样高水准的店铺并不多。
而且太合理了。

一月份的特别午餐套餐

明石鲷鱼配柚子冻
小萝卜和甜鲷鱼配洋葱汁
博伊西炖章鱼
河豚鱼米汤
鲸鱼汤

◾︎...

我路过一栋看起来不像寿司店的建筑（笑）。
当我被引导进去时，那里有一家历史悠久的寿司店。 而且，它非常时尚和美丽。

当 middle toro 第一次出现时，我感到很惊讶。
这也不仅仅是脂肪...

☑︎ Omakase 午餐（全）

Takezen 的前任主厨 Tachibana 先生开了一家新餐厅！
这是一家可以享用寿司怀石料理的餐厅

⚫︎蒸松茸寿司
⚫︎ Seko 螃蟹春卷云棕...

鳗鱼（仅限外带）仅在道用牛日提供
使用1条鳗鱼，下面有白米饭和海胆饭。

如果你想加热鳗鱼，最好使用不同的鳗鱼，因为它有一点沙丁鱼。
肥美的鳗鱼即使冷了也很美味。

不过还有额外的山椒和酱...

毎月楽しみにしているランチ
今月は長崎の鮪からスタート


一品も握りも本当いつも美味しすぎて幸せ
器も新調されていたのもまた素敵でした

・瀬戸内のヒラメの造り、白子のポン酢
歯応え...

お店の雰囲気はオシャレで良いです。
お寿司の味はシャリ固めの好きな人は良いのかな。
私は結構硬めが好きなので問題なく食べれます。
日本酒はその時その時仕入れた物を出してくれます。何が有るのかはそ...

姫路旅行に合わせてランチ利用に予約して訪問。
交通渋滞のため予約時間に15分も遅れてしまいましたが、一報の電話の際にも到着時にも嫌な顔ひとつせず受け入れていただいたので心が温まりました。

店舗...

記念日に気になっていたお寿司屋さんへ
大将が若くてびっくりでしたが、
どれも手間がかかってるかんじで美味しかったです♪
一品の鮑のリゾットはおかわりしたいくらいでした。
また機会があったらぜひ...

毎月の楽しみたち花でのランチ
奄美大島の鮪からスタート
少し早い春を堪能したコースでした

・明石のタコ、煎り酒、菜の花
弾力とコリコリした食感がたまらない

・人参のムースと甘海老の昆...

毎月楽しみにしているたち花
いつも全ての品が素晴らしくて幸せな時間を過ごせます

本日は奄美大島の鮪、中トロからスタート

・天然のヒラメ、青森のヨコワ、ウニ
煎り酒でいただくヒラメが絶品...

毎月楽しみにしているたち花のランチ
本日は塩釜の鮪からスタート
最初から悶絶する美味しさ

・甘海老の昆布締め、雲丹
甘海老がすごくすごく美味しい

・蟹の春巻き
たっぷりの身が入って...

初訪問で入口がわからず周りをうろうろしてしまいました。建物の一部を店舗として使っているので、建物の正面自動ドア入ってすぐ右側に写真ののれんがあります。
コースは海老の握りからはじまり、途中つまみをは...

毎月の楽しみにしているたち花さん
一品も握りもとても美味しいから絶対一回行ったらまた行きたくなるお店

そして器がとても素敵だから出てくる度についつい眺めてしまう

今月のたち花は塩釜の鮪か...

毎月楽しみにしているたち花
おまかせランチコースは品数もボリュームも大満足
特に一品が素晴らしく美味しいの一言につきる

今回は車海老からスタート
そして岩手の鮪の2貫握りからでテンション上...

毎月の楽しみ、たち花でのランチ
9月のおまかせは北海道の鮪からスタート

いつも器がとても素敵で運ばれてくる時も見てるのが楽しい

旬の魚介を思う存分楽しめる最高のコース
リーズナブルでお...

☑︎9月おまかせコース

・北海道鮪
・北海道の新物の雲丹と筋子
・白甘鯛.剣先イカ.雲丹
・鮑フライ
・甘鯛海苔のあんかけ
・鰻の印籠焼き
・長崎クエと松茸土瓶蒸し

⚫︎赤...

いつもいつも本当に美味しくて毎月の楽しみ

今回も沢山の品数で最高過ぎました
そして一品一品が1番を決めれない程に絶品

最初に握りからスタートするのも最高すぎます

・甘鯛とキャベツと...

若いイケメン店主が振る舞う
絶品のお鮨と懐石料理が味わえるお店\(//∇//)\♡

姫路駅から歩いて10分程にあります^ ^
外観はパッと見では分かりずらいですが、
エントランスへ入って右...

毎月楽しみにしているたち花のランチ
品数が沢山で本当大満足すぎる
そして一品が全て素晴らしい

提供速度もテンポ良く、速いだけでは無くてハイクオリティ
姫路で1番美味しいと思ってる

今...

今回は塩釜のマグロからスタート

・ヒメフエダイ
脂が乗っていて淡白な魚
煎り酒と酢橘と一緒にいただく事で爽やかに

・和歌山県のケンケン鰹
備長炭を直に当てることで炭の薫りが口の中いっ...