每天空运过来的“萨摩土鸡”非常新鲜。
《2016.01》 这次,一个爱吃鸡肉的朋友说:“我很想尝尝!”我就跟着他去了。上次来的时候人比较多,但是这次是全场包场(^_^;)A因为我已经预订了,所以就坐在了中间的桌子上。食物的内容与上次拜访你时相比没有变化。蔬菜棒很好吃,尤其是萝卜,又甜又新鲜。对于那些不能生吃的人来说,可以烤着吃。炭火很旺,所以要注意不要煮过头,但是新鲜的“地鸟”还是很好吃的《2013.06》 我对写着“萨摩地鸟”的大店门感到好奇!现在时间到了。预约并参观!我穿过感兴趣的暖帘,打开旁边略显厚重的木门,走了进去。当你进去的时候,你突然在稍微狭窄的泥土地板上脱掉鞋子,然后走向商店。右侧是榻榻米房间,左侧是吧台座位,店内宽敞舒适。我被引导到柜台的座位上。柜台上,陌生的不锈钢物品引起了我的注意,两个座位各一个。我决定尝试“炭烤套餐其中包括生鱼片、炭烤米饭和锅饭。点完餐后,本以为会是一顿快餐,要了蔬菜棒,结果却被当做开胃菜……等了很久,蔬菜棒盛在装满冰块的碗里端到了我的面前。将芹菜、萝卜、黄瓜、胡萝卜、圣女果等浸入蛋黄酱中。又脆又新鲜!你可以感受到蔬菜的味道。仅此一点就可以使饮料顺利进行。顺便说一句,我不喝酒,但 ozori 的出现恰逢其时。这道菜放在冰上也很美味。我猜是烤大腿、胸部、鸡胸肉、鸡胸肉、烤海藻,紫苏叶上还有祖里。配上生姜和微甜的酱油。由于是每天送来的,所以肉质新鲜,有嚼劲,每个部位都香甜可口。参观完鸡肉制作村后,一个装满木炭的木炭罐被带进来,放在前面提到的神秘不锈钢物体的底部。它的真实身份是“Shuken-kun Slim”,一种吸收烧烤产生的烟雾的创新装置。虽然叫烧烤食品,但也有一些部分是可以生吃的。还有桃子、胸肉、肉丸、三角、a、seseri、kawa、zuri和红薯等烤蔬菜,王蘑菇、卷心菜、青椒、茄子、大葱、香菇、洋葱。根据鸡肉的不同部位,有关于如何烤鸡肉的指南,从浅烤到嫩烤或彻底烤熟,因此请将此作为参考。首先将要轻轻烧烤的物品放在木炭上 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭 木炭煤 木炭不过鸡油会慢慢出来,所以很快就会燃烧。还做了几次木炭(汗)烤蔬菜也很好吃。配上盐、酱汁、橙子酱,超级好吃! !特别是,盐有两种类型:岩盐和海盐,但盐适合身体的任何部位。最后一餐是锅饭。只要适量的炭就很美味。另外,当我把高汤倒在米饭上时,它的味道就像高汤茶泡饭一样,并且带有三叶草的味道,味道鲜美。我也很想尝尝这个火锅。
お通しの野菜ステック
お造り たたきも美味い☆
焼き物もボリュームたっぷり
鶏の土鍋ごはん
じどりの美味しい焼き方が書かれています♪
手羽やせせり焼いてます。
手羽
せせり
可愛い土鍋です。
店内カウンター席の様子
表の感じも良いですね~
お通しの『野菜スティック』新鮮!
お造里はズリ、ささみ、むね、もも、むねのたたきですね
焼きものはレバー、もも、むね、つくね、ヒップ、せせり、かわ、ズリなどと焼き野菜です
備長炭の火力でドンドン焼いていきます
各座席に置かれた焼きものの煙を集める『集煙くん スリム』⁈がかわいい
しめの釜飯
明石名物『たまご焼き』のダシのようなだしをかけするすると頂きます。
店名 |
Ippuku An
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菜系 | 鸡肉料理,烤鸡肉串,日式小酒馆 |
预订・咨询 |
050-5593-7921 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
兵庫県神戸市西区北別府5-28-4 |
交通方式 |
距井川谷站 3,015m 距明石站 3,900m 距離伊川谷 3,019 米 |
营业时间 |
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预算 |
JPY 3,000~JPY 3,999 |
预算(评论总数) |
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 接受电子货币 (交通电子货币(如 Suica),乐天Edy,iD,QUICPay) 接受二维码支付 (PayPay,d付款,乐天支付,au PAY) |
服务费和附加费 |
开胃菜费用:275日元 (含税) 原文 お通し代:275円(税込) 此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位数 |
30 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 30人(坐位) |
包厢 |
可 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
包场 |
可 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
可 4台 (附近有P号硬币) |
空间、设备 |
平静的环境,座位宽敞,有吧台座位,沙发座位,有日式包厢 |
饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
外带服务,外送 |
关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生),可携带婴儿车 |
网站 | |
开店日 |
2009.3.24 |
电话号码 |
078-974-7502 |
那天中午吃了海鲜... 晚上是鸡肉料理~! 那天收到的是“一福地鸟炭烤松叶套餐” 的双曲余切值。它的内容是 首先 拿出了蔬菜棒, 刺身 (5种拼盘) 鸡腿肉、鸡胸肉、鸡胸肉、鸡脯肉、鸡胗 炭火烤 (9种拼盘) 鸡腿肉、鸡胸肉、鸡颈肉、鸡胗、鸡皮、三角形、鸡腿肉、新象肉、碎肉圆子 收尾菜 当地鸡肉锅饭 茶汤、香之物 为了结束我的饭菜,我吃了冰淇淋。 被带到吧台座位,首先品尝生啤☆☆我非常喜欢蔬菜棒的小菜,芹菜、胡萝卜、萝卜、黄瓜加上蛋黄酱的简单味道,能充分品尝到蔬菜的风味,能感觉到清爽的口感很好。 生鱼片也和往常一样在冰床上放上色彩鲜艳的鸡肉! 用生姜酱油来品尝,鹿儿岛县产的萨摩土鸡的嚼劲和美味都溢出来了。 接下来端来了炭火烧得很旺的炭炉,烤菜、烤蔬菜、追加的松叶,这里的鸡肉也很新鲜,可以做成生鱼片吃。 生鱼片也是,陶器也有各个部位的说明。 桌子上放着的指南上也清楚地写着陶瓷器的哪个部位轻。 刚烤好的蘸着盐和橙醋吃,哪个都很好吃。 我想一般烤鸡肉串一般都是由店员串起来烤的,但是这里是根据自己的时间来烤的,所以那个工夫也很有趣。 时机成熟时,还会供应鸡肉锅饭。 直接吃也不错!因为是高汤,所以和汤汁的香味和佐料的鸭儿芹的香味一起品尝也不错☆☆☆ 价格合理真的很好吃。 我会再来的。 谢谢您的款待。