Tabelog 天妇罗 "百名店" 2025入选店
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去年我来过这里，深深被吸引。今年再次预约来访。
上次我享受了竹套餐，这次选择了松套餐。
所有的菜品都让我非常满意！！！
在这个价格下能享受到如此美味的天妇罗和稻庭乌冬面，真是太奢侈了。
特别是，鲷鱼天...
秋田县汤泽市稻庭町。
这里是以日本三大乌冬面之一的“稻庭乌冬”而闻名的宁静山区，矗立着一家气质优雅的天妇罗专门店“正心庵”。
访问时，积雪已经相当充足。被雪覆盖的景色让人感受到非日常的氛围，仿佛在进入...
自从第一次遇见正心庵，转眼已经三年了。
我记得当时写过“这家店有朝一日能达到4分的实力”，看来我的判断并没有错。
在不知不觉中，食べログ的评分不断上升，现在已经进入了天ぷら百名店。
评分也接近4分，接...
我忍不住在年内又想来这里用餐，哈哈。
距离上次来并没有太久，食材变化不大，但依然让我感到非常满意，味道很好。
这次第一次尝试了胡萝卜天妇罗，虽然我对胡萝卜的印象不太好，但这道菜让我觉得可以接受，真的很...
位于秋田县汤泽市稻庭，以稻庭乌冬面而闻名的热门店铺。
这是佐藤养助的系列店，位于佐藤养助本店的正对面，属于佐藤养助的高端系列。由于人气旺盛，建议提前预约。
这里的主角不仅是稻庭乌冬面，还有刚炸好的天妇...
这家店是以著名的稻庭乌冬面店“佐藤养助”的高端系列为定位。您可以享受到天妇罗套餐和最后的高档乌冬面。
这里的天妇罗特点是外衣非常薄且轻盈。食材包括虾、时令鱼和当地蔬菜等，充分利用了当季的食材。特别是虾...
食べログ 天ぷら百名店2024
在休息日的午餐时，我预约了「佐藤养助 正心庵」进行访问。访问时的食べログ评分为3.98。这是一家被选为天ぷら百名店的名店。
店内仅有吧台座位，营造出宁静的氛围，可以享用...
佐藤养助的“稻庭乌冬面”和川口厨师的“天妇罗”，
无论吃多少次都不会感到厌倦。
对我来说，“一流的味道”是指同样的食物吃多少次都不会感到厌倦的味道。
虽然有个性，但重要的是要有适度的平衡，
而不是过于...
这是一家提供稻庭乌冬面的天妇罗店，名为佐藤养助，位于佐藤养助总店对面。店内是经过改建的老民居，氛围非常好。
我预定了一个套餐，价格为5000日元。总的来说，这个价格对于这样的内容来说非常划算。
天妇罗...
餐厅信息
细节
| 店名 |
天ぷら 正心庵
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
Tabelog 天妇罗 "百名店" 2025入选店
Tabelog 天妇罗 "百名店" 2025入选店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
天ぷら 百名店 2025 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店 |
| 菜系 | 天妇罗，乌冬面，日本料理 |
| 预订・咨询 |
0183-55-8885 |
| 预订可/不可 |
可预订
午餐优先接受预约， |
| 地址 |
秋田県湯沢市稲庭町字稲庭81 |
| 交通方式 |
[汽车用] |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 5,000～JPY 5,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），乐天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
8席 （ (仅吧台席位:8席)） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.8.8 |
我对天妇罗的好坏并不是很了解。
在我看来，达到一定水平的天妇罗都差不多。
去年，我第一次访问了“正心庵”，并且产生了想要再次光顾的想法。
这里的味道、服务和氛围都非常出色。
前菜的煮浸和芝麻豆腐都非常...