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店舗基本情報
| 店名 |
光徳
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本酒バー、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0470-23-8533 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
館山駅から徒歩数分 館山駅から160m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子様連れ不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022年春
館山へ行った際に訪問しました。
コロナ対策がしっかりされていると言う情報に加えて、バッテラが美味しい&他の料理も期待できそうだと駅近くの店からこちらをチョイスしました。
伺った時期は予約制でしたので、予め電話予約しました。
その時の大将の声や話し方がとても印象良く、期待が高まりました。
当日は先客が居ましたが、隣とはしっかり区切られていた上に正座苦手な旦那に嬉しい掘りごたつ式の小上がり席。
我が家にとっては掘りごたつ、ポイント高いです。
初めはビール、次に軽く日本酒。
一合より少なめでお願いできるのはありがたいです。
カウンターに並んだ瓶の銘柄と思いきや、当日メニューに並んでいたのはほとんど違う銘柄でした。
お通し
ヒラメの昆布和え、さばこの煮つけ
料理は、悩みつついつもの様に頼みすぎないよう気をつけながらチョイス。
卵焼き
人気ある品と知り、お願いしました。
出汁が効いた甘めの卵焼きはとてもジューシー。美味しいー！
メヒカリの焼き物
以前食べたメヒカリより、数段美味しい！
ふんわり焼かれたやわらかな白い身は塩気も程よく、つまみにもぴったり。
唐揚げ カレー風味
カレー味、珍しいのでチョイス。
唐揚げと竜田揚げの中間の様な、軽いサクサクの衣で、カレー風味のジューシーな鶏肉はご飯が欲しくなります。
バッテラ
これが気になった事がこの店を選んだ理由の一つです。
酸っぱすぎないまろやかなシャリに、薄い昆布が乗った穏やかめのしめサバ。シャリには大葉、胡麻が挟み込まれていて、これが良い仕事！爽やかさと風味をプラスしていました。
中トロ漬け握り
漬けが元々好きなので、ぜひ食べたいとチョイス。
とろける美味しさ、漬けで風味や旨味が濃縮されていて、とても美味しい。。
他・・ビール、日本酒（純米系）、ホタルイカ一夜干しなどのおつまみなど
今回、色々食べてみたくてお寿司セットは見送りましたが・・食べてみたかった！
また訪問したら、今度はもう少しお寿司もたべたいです。