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じゃんくせぷ口コミ1,041件フォロワー678人

4.5

－1人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2024/05訪問1回目

4.5

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.2

一つ一つ手の込んだ創作料理に感動

勝浦にある温泉旅館。食事は部屋ではなく個室ダイニングで。昔からよくある素材と量で勝負する温泉メシとは違い、一品一品にこだわりを感じました。

例えば、前菜の金時草と桜海老。葉っぱは緑なのに汁が紫。ぬめりと桜海老のサクサク硬い感じが絶妙な歯ごたえに。

あとは茶碗蒸し。クリームソースがかかってていますがガラムマサラでエキゾチックな風味。中に濃厚チーズも入ってて。帆立と桜海老の海鮮具材にもよく合います。複雑だけどくせになる味。

そして素材を活かした料理も、刺身は白身はレモンで〆ていたり。アワビは一人1つずつ、刺身か酒蒸しか踊り焼きかを選べました。踊り焼きはレモンバターで。柔らかくて幸せな噛みごたえ。金目鯛の煮付けも2人で一尾。贅沢。

しめのご飯は千葉の海で取れた3種類の魚を使ったなめろう丼。そのまま乗せてもいいし、白ごまをすりおろし混ぜてもよし、出汁をかけてお茶漬けにしても良し。最後まで味変で楽しめました。

デザートはプリンの上に洋梨とわらび餅。千葉らしくピーナッツシェイプのモナカに桜あんを詰めて。春らしいデザート。

途中おなかがどんどん苦しくなってきましたが、あまりのクオリティの高さに、もったいないので完食しました！

最高のディナーになりました。ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	緑水亭勝浦別館翠海
ジャンル	料理旅館、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	0470-64-6811
予約可否	完全予約制電話予約可能時間 10：00~17：00・ネット予約可能現在、ご予約は１泊のみとさせて頂いております。キャンセル料あり：ご宿泊5日前より発生します。
住所	千葉県勝浦市興津久保山台1990 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	外房線上総興津駅より車で10分行川アイランド駅から1,955m
営業時間	08:30 - 09:45 18:30 - 21:00 ■ 営業時間・チェックイン　15：00～　チェックアウト　11：00 ※現在、ご宿泊のみでの受付となっております。夕食のみ・朝食のみでの営業は行っておりません。 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）食事処　個室ダイニング
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙ガーデンテラスのみ　客室テラス・バルコニー（お部屋タイプによります） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 15台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	一部お部屋タイプによりお子様のご宿泊をお断わりさせて頂いております。
ホームページ	http://ryokusuitei.jp/suika.html
オープン日	2016年3月24日
備考	~緑水亭勝浦別館翠海公式ページ~ 美しい海のパノラマを見下ろす房総丘陵。海からの風が翠の木々を揺らす高台の一角に翠海は佇んでいます。食事は個室お食事処でゆっくりと新鮮な魚介類を堪能して頂きます。客室：和洋室 15部屋客室設備：全室バストイレ（一部シャワーブースのみ）・全室シャワー・全室冷暖房・テレビ・ビデオデッキまたはDVD・衛星放送・空の冷蔵庫インターネット・全室対応[接続方法] 無線LAN・PC貸し出しあり　[インターネット接続] 有料温泉：内浦山温泉　藏の湯(加水・加温・循環ろ過) 露天風呂：あり（男女ともあり（時間交代含む）・貸切不可）貸切風呂：あり(条件有り) アメニティ・施設・サービス：ハンドタオル/ボディソープ/ドライヤー/温水洗浄トイレ/歯ブラシ・歯磨き粉/石けん/羽毛布団/くし・ブラシ/バスタオル/浴衣/髭剃り/シャンプー/パジャマ/シャワーキャップ/綿棒・各お風呂場、貸切風呂にはタオルをはじめ、豊富にアメニティーを揃えております。サービス（手配を含む）：エステ（有料）・マッサージ（有料）・ペットOK（有料）(ケージ有り/ケージ持込/ペットホテルのみ/ドッグラン有り）
初投稿者	ピンクサファイア♪（2830）
最近の編集者	我意（650） ... 店舗情報（'21/09/05 05:44） ryokusuitei-suika（0） ... 店舗情報（'16/11/19 18:12）編集履歴を詳しく見る