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店舗基本情報
| 店名 |
かま屋
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、かつ丼、天丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0436-74-5415 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
内房線五井駅から、小湊バス喜多行きを利用、終点で下車。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 （テーブル20、小上がり25） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 10 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
市原うまいもの店加盟店 |
| お店のPR |
地元が育てたコシヒカリを店頭の竈で炊き上げる、ご飯自慢の定食屋さんです。
とんかつやミックスフライが旨い、繁盛定食屋。 人気の理由はご飯がとても旨いこと。 地元、市原葉木(はぎ)で契約農家が丹念に育てたコシヒカリを遠赤外線乾燥。 粒選りの米を店頭の竈で炊き上げます。 熱々の一粒一粒が艶々と純白に輝き、適度な弾力と粒の離れ感、ほの甘さとふくよかな香り・・ ああ、日本人に生まれて良かった！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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YouTube視聴者様からのリクエストに応じて行ったお店。昨今の米高騰でブレンド米やら備蓄米やら、何とも味気ない米が出回っていたが、ここの羽釜炊きご飯を食べてみて欲しい。「ああ、ご飯ってコレ、コレだよね」と改めて日本人で良かったと思うことだろう。羽釜炊きごはんは他のお店でもウリにしているところはあるが、それをとんかつ屋さんで食べられるという嬉しさ。開店前、早くにお伺いしたらご主人が薪を割っていた。きっと羽釜にくべるものなのだろう。しばらくして薪が燃えるきな臭い匂い。そう言えば実家の台所も同じ土間で料理を作っていたなぁ、と思った辺りからスイッチが入ったのかもしれない。ひとくち噛むと、甘味と風味が広がり、適度な柔らかさと粘りを楽しむことが出来る。
注文は特大ロースかつ定食(1705円)の大盛り(55円)。ちょうど良い感じの量で、どちらかが余ること無く頂けた。かつは分厚いと言うより縦が長い。ご飯のせいか脂身がやたらと甘く感じ、肉は肉で柔らかく歯応えを感じる程度の柔らかさ。味噌汁ではなくけんちん汁というところも、ボリューム感があり、ソースの味の濃さに負けていない。本来ならソースの付いたかつをご飯にバウンドさせるのだが、あまりの勿体無さに最後までご飯の白さを貫いた。何度も味わう「本来のご飯の味」に、今まで忘れていた日本人の魂が思い起こされるとともに「今まで食べていたものはなんだったんだ？」と反省したりもした。いやいや、もっと気軽に、単純に食べに来れば良い。だだ美味しいというのもあれば、あれ？と感じることもあるのが、それぞれの感想なのだから。