濃厚鶏らーめん 106
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夏季限定『冷やし担々麺』がめっちゃウマい！
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冷やし担々麺（ミニライス付き）
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冷やし担々麺（ミニライス付き）
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冷やし担々麺（ミニライス付き）
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冷やし担々麺（ミニライス付き）
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2024.4.30時点のメニュー
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2024.4.30時点のメニュー
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春の限定「和え玉」がめっちゃウマい！
2024.3.26（火）
・１品目：辛家系（鶏）ラーメン特濃・辛さマシマシ
・２品目：和え玉
職場から数分で行ける、めっちゃウマいお店なので、何度も通っています。
本日は久しぶりに『辛家系（鶏）ラーメン特濃』を食べてきました。調べてみたら何と10ヶ月ぶりでした。もっと食べてる気がしていたので自分でもビックリです。
但し！「辛さマシマシ」でお願いしました（笑）
以前誰かが「辛さマシで」と注文していたのがたまたま聞こえて、いつか「辛さマシマシ」で食べようと思っていました。店主のＴ村さん（本日は不在でした）は遠慮なく辛～くしてくれるんですけど、他の店員さんは自分の年齢を気にしてか、そこまで辛くしてくれません（汗）
それで本日は念入りにお願いしたところ、写真のように赤～くしてくれました♪これだけ辛くしてもらっても。ちゃんと家系の味がするから不思議ですよね。もちろんめっちゃウマかったです(^_^)v
でも本日のメインは『和え玉』のほうだったかもしれません。約１週間前から始まった「春の限定」の新メニューで、簡単に言えば味付きの替え玉です。詳しく書こうと思えばいくらでも細かく書けますけど、長くなるので、自分なりに感じたことだけ書きます。
この『和え玉』は見た目はめっちゃ王道なんですけど、現在近隣で食べられる和え玉の中では、そのままで食べた時の味が群を抜いているように感じました。
もともとお店で使っている麺ではなく、和え玉用に特注した細麺を使用しています（村田製麺製です）。そして魚粉に大きなこだわりがあるようです。『８種混合魚粉』と言うのだそうです。ちょっと意識して食べてみてください(^_^)v
麺の量は体感で茹で前100gくらいに感じましたけど、２杯目で食べるので丁度いい感じでした。本日は半分はそのまま、半分は酢とラー油でいただきました♪煮干しラーメンの専門店が作るような王道スタイルにして、106のこだわりも入った、めっちゃウマい和え玉でした(^_^)v
「春の限定」と言わずに、永遠にお店に置いて欲しいですね！！
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辛家系（鶏）ラーメン特濃・辛さマシマシ
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辛家系（鶏）ラーメン特濃・辛さマシマシ
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辛家系（鶏）ラーメン特濃・辛さマシマシ
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和え玉
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和え玉
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和え玉
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2024.3.26時点のメニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
濃厚鶏らーめん 106（トム）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0479-74-7575 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
干潟駅から1,243m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年10月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2024.4.30（火）
・冷やし担々麺（ミニライス付き）
本日食べてきたのは念願の冷やし担々麺！そう、滅茶苦茶念願でした♪何故なら『106』が作る『冷やし担々麺』なら、絶対に自分好みの１杯が出てくるだろうと思っていたからです。
冷やし担々麺と言っても、お店によって味も見た目も異なると思います。でも大きく分けると２つのタイプに分けられるんじゃないかと思うんです。ひとつは「冷やし中華の担々麺バージョン」で、もうひとつは「冷たい担々麺」。そして「冷たい担々麺」は、汁ありと汁なしに分けられるかなと思います。
自分の好みは胡麻の効いた「冷たい担々麺」で、できれば汁があったほうが理想です。そして乗せてほしくない具は「冷やし中華の具」です。刻んだチャーシューとかハムじゃなくて、担々麺に乗っているような肉味噌で食べたいですよね～♪
『106』の『冷やし担々麺』は、そんなワガママな自分の理想に滅茶苦茶近かったです！しば漬けが乗っていたのには驚きましたけど、これ、めっちゃ合います！そしてミニライス付きなので、最後に残ったスープと具にダイブさせていただきました(^_^)v
具のバランスがいいので、今のところ何かをトッピングしたい気持ちはないんですけど、次回食べる時はやっぱり辛くしてみたいです。激辛じゃなくていいので。いや、激辛のも食べたいかも。何回も食べればいいってことですよね（笑）
ちなみにこの『冷やし担々麺』は、同じく旭市『少林酒吧（ショウリンジョーバー）』さん監修だそうですけど、作ったのは『106』の戸村さんです。今月4/26から、多分夏季限定で販売されている新メニューです(^_^)v
夏が終わるまでは、これか、同じく4/26から販売されている『冷やし鶏塩レモンらーめん』ばかり食べようと思います(^_^)v