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成田 × 鍋でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ノバンディさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ノバンディ口コミ7,777件フォロワー4,684人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス-
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス-
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

マガモを存分に楽しめるコース

千葉県印旛郡栄町。
ポツンとした立地。最寄り駅は安食駅(3km)。
オンシーズン(冬)は「マガモ」。
オフシーズンは「すっぽん」や「うなぎ」。
店主が捕獲した食材をいただけるお店です。

ランチ。
6人で利用した。

廃バスをリノベーションした客席でいただきます。
気分はバス旅行というより、屋形船。

「おまかせコース」（8,000円）
飲み放題付きだったのか、ビールなどあれやこれや飲んでも会計は8,000円/人。
メイン食材のマガモの質や、コースのボリュームを考えると、破壊的な価格設定。
しかもコースにはマガモがふんだんに組み込まれており、満足度マックス。

料理の内容：
(1)モツゴ佃煮｜大蒜（にんにく）たまり醤油漬け
(2)マガモしゃぶしゃぶ大根おろし醤油
(3)鴨葱鍋
(4)マガモのタタキおろし大蒜醤油
(5)マガモ焼き鳥（ねぎま）
(6)イノシシ塩麹漬け
(7)鴨葱鍋の〆うどん

ものすごいボリューム。腹パン。

マガモは(2)(3)(4)(5)(7)の5品。

(2)マガモしゃぶしゃぶ
マガモがピンク色でツヤッツヤ。鮮度が良いことがよく分かる。
これをしゃぶしゃぶしていただきます。
さっと火を通しても、しっかり火を通しても、何をどうしても美味。
マガモの旨みや滋味まで華やか。そして肉汁たっぷり。
量もたっぷり。同行者に遠慮することなくいただけます。
こんな質のマガモをこの価格帯のコースでいただけるなんて。

(3)鴨葱鍋
しゃぶしゃぶに使わなかったマガモの他の部位が鍋にドーンと入って登場。
大量のネギも入っており、鴨とネギのマリアージュ。
マガモの骨付き肉は、骨の周りに身がビッチリ付いており、引き剥がすのは難儀。
食べにくかったけれど、やはり骨の周りの肉は美味しいよねぇ。
それにやっぱり、スープが美味しい。
鴨のスープって脂が大量に入るものだけど、マガモは脂分が少なくて、
出汁の旨み中心でスッキリ。

(4)マガモのタタキおろし大蒜醤油
マガモの料理は鍋で終わりかと思いきや、マガモのタタキというボーナスステージ。
脂分が少ないので少しパサツキがあるものの、シンプルかつストレートな旨みが楽しめる。

(5)マガモ焼き鳥（ねぎま）
これでマガモの料理は終わりかと思いきや、マガモの焼き鳥というボーナスステージその２。
脂身が多めの部位を使用されており、脂の旨みもたっぷり。
こんな美味しい鴨の焼き鳥って、他の店で食べたことがない。

(7)鴨葱鍋の〆うどん
マガモの出汁がたっぷり抽出された鍋のつゆで煮込まれたうどんがこの上なく美味。
でも、これが提供された時点で既に腹パン。くそ～胃にもっと体力があればもっと食べたい。

マガモ料理以外の(1)(6)も美味しい。

いや～、すごかった。
そして、おいしかった。

ご主人が捕獲してくるという「すっぽん」や「うなぎ」の料理も食べてみたい。

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	きよみ
ジャンル	鍋、郷土料理、鳥料理
予約・お問い合わせ	0476-95-0879
予約可否	予約可完全予約制
住所	千葉県印旛郡栄町四ツ谷147 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	安食駅から2,904m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有（10～20人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
公式アカウント	https://www.instagram.com/kamoryouri_kiyomi
初投稿者	食いしん坊三昧（24）
最近の編集者	やっぱりモツが好き（8201） ... 店舗情報（'25/02/16 02:58）しぶちゃん(๑´ڡ`๑)（1374） ... 店舗情報（'22/11/20 10:20）編集履歴を詳しく見る