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poopeejp 口コミ2,281件フォロワー876人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

松戸南部市場『あざみや』で味わう夜ごはん

松戸南部市場の賑わいの中、今回訪れたのは人気店『あざみや』。豊富な魅力的メニューの中から、今回は特に注目の「国産真鯵干物焼き定食」(1,100円) と、サイドに頼んだハムエッグを堪能しました。

国産真鯵干物焼き定食の魅力
★ 真鯵干物の濃縮された旨み
まず目を引くのは、何と言っても国産真鯵の干物。グリルでじっくり焼き上げられ、魚本来の旨みと香ばしさが凝縮されており、噛むたびに旨みが口いっぱいに広がります。適度な塩加減が、魚の新鮮さと深い味わいを際立たせ、一度食べたら忘れられない風味です。

★ 小鉢6種の贅沢な盛り合わせ
この定食のもう一つの魅力は、なんといっても添えられた小鉢6種。

納豆：発酵の香りと独特の粘りが、口の中でほどよく絡み合い、定食全体のアクセントに。
冷奴：滑らかで冷えた豆腐は、さっぱりとした味わいながらも、鯵の濃厚さを引き立てる絶妙なバランス。
煮こごり：冷やして固めた煮こごりは、しっかりとした味が染み込み、食感もまた趣があります。
和え物2種：色とりどりの和え物は、旬の素材を活かし、さっぱりとした味付けで全体のバランスを調整。
香の物：最後にアクセントとなる香の物が、さっぱりとした後味をプラスし、全体を引き締めています。
これらの小鉢は、それぞれが個性豊かでありながら、どれも主役である真鯵干物との調和が絶妙。多彩な味わいを一度に楽しむことができ、見た目にも美しい盛り合わせとなっていました。

ハムエッグのシンプルな美味しさ
単品で注文したハムエッグも外せない一品。
ふんわりとした卵の食感と、程よく焼き上げられたハムの香ばしさが、定食の濃厚な味わいを優しく包み込みます。どんな料理にも合う安定の美味しさは、何度も食べたくなる魅力があり、今回の食事にしっかりとした締めくくりをもたらしてくれました。

総評
『あざみや』では、国産真鯵の干物が放つ濃縮された旨みと、彩り豊かな小鉢6種が織り成す多層的な味わい、そしてシンプルながらも心温まるハムエッグ。これらが一皿にまとまることで、夜ごはんとしての満足感が非常に高い一品となっています。
市場ならではの新鮮さと、料理人のこだわりが感じられるこの定食は、和食好きはもちろん、日々の食卓に変化を求める方にもぜひ一度味わっていただきたい逸品です。

『あざみや』のメニューはどれも魅力的。夜のひとときを、ここでしか味わえない特別な料理の数々で、存分に堪能してみてはいかがでしょうか。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	あざみや（浅見屋）
ジャンル	ラーメン、食堂、海鮮
お問い合わせ	047-363-6531
予約可否	予約不可
住所	千葉県松戸市松戸新田30 松戸南部市場食堂棟 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新京成「上本郷」駅1473m徒歩19分 JR常磐線・新京成「松戸」駅1661m21分 JR「松戸」駅東口バス1番乗場松戸01三矢小台行/松戸02野菊野団地行「総合市場前」下車上本郷駅から1,227m
営業時間	月・火・水・木・金・土 05:00 - 15:00 日・祝日定休日 ■ 定休日及び不定期水等休市日(市場HP参照) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無

席・設備

席数	33席（カウンター5席､4席テーブル7卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 400台無料
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ドレスコード	casual(作業服･ジーンズ･ゴム草履可)
ホームページ	http://www.matsudo-nanbuichiba.com/shop_diner.html#diner_49
オープン日	1966年
備考	拡張改装済市場運営：いちごマルシェ(株)(2005年設立本社：千代田区石松昇洋代表)
初投稿者	330cera（31）
最近の編集者	Baby&Gang（0） ... 店舗情報（'24/06/04 09:51） Jils2412（0） ... 店舗情報（'23/03/17 18:07）編集履歴を詳しく見る