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鮨処 ざね
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お店のこだわり
料理
シャリからこだわる鮮度抜群の鮨と、バラエティ豊かな一品料理
空間
古民家材や和紙など、和のテイストを組み込んだ落ち着きある空間
ドリンク
季節で一番合う味わいを楽しめる、店主おすすめの日本酒を
料理
シーンによって選べる、おすすめがつまった3種のコースも一押し
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
店主にすべてお任せのコースです。 コース内容・品数が変わり、それに伴いコース料金も変わります。
口コミ
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口コミ 279件 フォロワー 205人 -
口コミ 740件 フォロワー 4,258人『鮨処 ざね』リピート太郎のウマーベラス散歩♪
まずコースの品数の多さと鮮度抜群の魚介で丁寧に仕込む鮨や逸品をこの価格で食べれるのは、かなりお得！！！しかもウマーベラス！！！ 紹介 自慢の鮨は、赤酢と黒酢をブレンドし... 詳細を見る
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口コミ 89件 フォロワー 27人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨処 ざね
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-1869 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「柏駅」東口 徒歩３分 柏駅から256m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル８席・カウンター10席・半個室（座敷）６席 ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 6名～8名 1部屋 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 当店は、お食事を楽しんでいただくため、 |
| オープン日 |
2022年11月17日 |
| 電話番号 |
047-138-5580 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 厳選日本酒
- 駅近
- 貸切宴会
- 新鮮魚介
- ペアリング
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 04:00
[火]
17:00 - 04:00
[水]
定休日
[木]
17:00 - 04:00
[金]
17:00 - 04:00
[土]
17:00 - 04:00
[日]
17:00 - 04:00
[祝日]
17:00 - 04:00
年末31日 24時閉店
年始1日〜3日 24時閉店
4日5日 店休
6日 営業 -
アクセス方法を教えてください
JR「柏駅」東口 徒歩３分
東武アーバンパークライン「柏駅」徒歩３分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
オープンして2年ちょっとなので店内は綺麗です。
日によりますが、4時までやっているので、色々ハシゴして他のお店が電車に合わせて営業が終わっても〆に食べにいけるのはありがたいです。
シャリはもちろん程よい暖かさですが、ネタが傷まないようにしてるので温度差、冷たさが少し感じました。
路面店なので、中の入り状況も見れますし、コースも他のとこと比べると設定金額も安いので、ツマミと握り合わせて17...
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料理シャリからこだわる鮮度抜群の鮨と、バラエティ豊かな一品料理
自慢の鮨に使用するシャリは、赤酢と黒酢をブレンドし、魚介との相性を考え抜いたもの。お魚は豊洲や柏の市場から仕入れ、食感と旨味がベストなタイミングでお出しできるように、ご提供するタイミングなどにもこだわります。また一品料理は、カニクリームコロッケや茶わん蒸し、焼き魚など種類豊富な味わいをリーズナブルにご用意。ぜひその日の仕入れや季節ごとに変化する味わいを、ご来店の度にご堪能くださいませ。
空間古民家材や和紙など、和のテイストを組み込んだ落ち着きある空間
和モダンテイストの店内は、玄関は古民家材のドアを使用し、入口の紅葉が季節によって色づく赴きある空間が広がります。カウンターの奥には伊万里焼きの大皿が飾られており、また壁の墨の部分には和紙を採用するなど、"和"を感じながらゆったりとお過ごしいただけるようこだわりました。外から中が見える店内は、掘りごたつも備えた明るく落ち着いた雰囲気。心和む癒しの空間で、ゆったりと美酒美食をご堪能ください。
ドリンク季節で一番合う味わいを楽しめる、店主おすすめの日本酒を
当店のドリンクは、和食によく合う日本酒がメイン。常時ご提供する数種類に加え、秋は「ひやおろし」など、その季節で一番美味しい味わいをお楽しみいただけます。もちろんワインやウィスキーなど、日本酒以外のお酒もラインナップ。お鮨と相性の良いお酒とのペアリングも可能ですので、ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ◎
料理シーンによって選べる、おすすめがつまった3種のコースも一押し
皆様お集まりの際や特別な日にご利用いただきたいコースは、カジュアルに楽しめる上(8,000円)と特別な日にぴったりの特上(12,000円)、お任せ(12,000円)から選べる3種類をご用意しております。なかでもお任せコースは内容をすべてお任せいただくコースで、その日にしか味わえないメニューが目白押しです。仕入れ状況や季節などで内容が変化するコースとともに、ぜひ楽しいひとときをお過ごしください。
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【柏駅4分】鮮度抜群の魚介で丁寧に仕込む鮨や逸品と、厳選日本酒のマリアージュ。貸切可
鮮度抜群の魚介で味わう鮨や種類豊富な逸品を楽しめる【鮨処 ざね】。自慢の鮨は、赤酢と黒酢をブレンドしたシャリと豊洲や柏の市場から仕入れる新鮮な魚が相性抜群。カニクリームコロッケや茶わん蒸しなどの逸品も豊富です。季節の味わいを揃える厳選日本酒やワイン、ウイスキー片手に召し上がれ。店内は、"和"にこだわった掘りごたつも備えた落ち着きある空間。お洒落な雰囲気のなか、美酒美食を心ゆくまでご堪能くださいませ...。