メニュー・プラン : 勝どき屋 柏店

新鮮な旬野菜を薄切りの豚肉で丁寧に巻き上げ、炭火で香ばしく焼き上げた当店自慢の「野菜巻き串」。シャキシャキ食感の野菜とジューシーな肉の旨みが重なり合い、見た目も彩り鮮やか。ヘルシーで食べやすく、女性にも人気の一品です。

柏駅すぐの当店は、豊洲直送の鮮魚を使った刺身が自慢。マグロ・カンパチ・鯛・帆立など、季節ごとに仕入れる多彩な魚介を豪快に盛り合わせました。鮮度抜群の刺身は日本酒との相性も抜群。柏で刺身を楽しむなら、ぜひ当店へ。

新鮮な旬野菜を薄切りの豚肉で丁寧に巻き上げ、炭火で香ばしく焼き上げた当店自慢の「野菜巻き串」。シャキシャキ食感の野菜とジューシーな肉の旨みが重なり合い、見た目も彩り鮮やか。ヘルシーで食べやすく、女性にも人気の一品です。

旬の魚を炭火で丁寧に焼き上げる当店自慢の「焼き魚」。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとジューシーに仕上げ、素材本来の旨みを余すことなく引き出しています。脂の乗ったサバやホッケ、上品な鯛や鮭など、その日の仕入れによる多彩な魚をご用意。

当店では「唐揚げ」「フライドポテト」「だし巻き玉子」など、居酒屋ならではの定番メニューも幅広くご用意しています。世代を問わず親しまれる味わいは、仲間との飲み会やご家族での食事にもぴったり。シンプルながら素材や調理にこだわり、安心して楽しめる定番料理を柏の夜に。

彩り豊かな野菜巻き串を贅沢に10本盛り合わせた人気の一皿。トマトやアスパラ、しそ、えのき、レタスなど、旬の野菜を豚バラで巻き、炭火で香ばしく焼き上げました。ヘルシーながら食べごたえもあり、見た目にも美しく酒の肴にもぴったり。迷ったらまずはこの盛り合わせをぜひ。

店仕込みの焼き鳥を贅沢に楽しめる10本盛り合わせ。もも、ねぎま、砂肝、ぼんじり、つくねなど、人気部位を炭火で丁寧に焼き上げました。塩とタレのバランスも絶妙で、飽きずに楽しめる内容です。初めての方やグループでのご利用にもおすすめ。酒が進む、大人のための定番盛り合わせです。

人気の野菜巻き串をバランスよく盛り合わせた5本セット。トマト、しそ、アスパラ、えのき、チーズなど、旬の彩りと豚バラの旨みが一串ごとに楽しめます。見た目の華やかさとヘルシーさで、女性や大人のお客様にも好評。日本酒や焼酎との相性も抜群の、まず頼みたい一皿です。

脂ののった鮪の中落ち部分を贅沢に使用したネギトロは、口の中でとろける食感と濃厚な旨みが魅力。刻みねぎと特製醤油が素材の味を引き立て、つまみにもご飯のお供にもぴったりの一品です。シンプルながらも、鮪本来の美味しさを存分に味わえます。

その日に仕入れた新鮮な鮮魚を、店主の目利きで三種厳選。脂ののった旬魚や旨みの濃い赤身など、季節を感じる味わいをお楽しみいただけます。素材の良さを活かしたシンプルな盛り付けは、日本酒や焼酎との相性も抜群。迷ったらまずはこの一皿を。

香ばしく炙ったしめ鯖は、ほどよい酸味と脂の旨みが調和した一品。表面は炭の香りをまとい、中はしっとりとした食感に。噛むほどに鯖の旨みが広がり、日本酒や焼酎との相性も抜群です。職人の技が光る、酒肴にもぴったりなお造りです。

その日仕入れた鮮魚を香ばしく炙り、薬味と特製だれで仕上げた一品。表面は香ばしく、中はしっとりとした食感が楽しめます。魚の旨みを引き出す絶妙な火入れと、季節ごとの素材の魅力を活かした味わいは、日本酒との相性も抜群です。

脂のり抜群のトロサーモンを贅沢にお造りで。とろけるような舌ざわりと濃厚な甘みが特徴で、一口ごとに広がる旨みはまさに格別。わさび醤油はもちろん、柑橘を添えてさっぱりと味わうのもおすすめ。日本酒や白ワインとも相性の良い人気の一皿です。

歯ごたえのある食感と、噛むほどに広がる優しい甘みが魅力のたこぶつ。新鮮な真蛸をぶつ切りにし、素材の旨みをそのまま活かした一品です。わさび醤油でシンプルに、また柚子塩でさっぱりと楽しむのもおすすめ。酒の肴にぴったりの定番お造りです。

鮪の旨みを最も純粋に味わえる部位、赤身。ほどよい酸味と凝縮された旨みが特徴で、口に運ぶたびに上品な味わいが広がります。脂に頼らず、素材本来の力強さを感じる一皿。わさび醤油はもちろん、日本酒との相性も抜群です。鮪好きには外せない王道のお造りです。

鮪の旨みを最も純粋に味わえる部位、赤身。ほどよい酸味と凝縮された旨みが特徴で、口に運ぶたびに上品な味わいが広がります。脂に頼らず、素材本来の力強さを感じる一皿。わさび醤油はもちろん、日本酒との相性も抜群です。鮪好きには外せない王道のお造りです。

鮪の魅力を存分に味わえる三点盛り。赤身・中トロ・大トロなど、その日のおすすめ部位を厳選してご提供します。部位ごとに異なる食感や脂の乗りを食べ比べる贅沢なひと皿。醤油とわさびはもちろん、日本酒との相性も抜群。鮪好きにはたまらない人気のお造り盛りです。

みずみずしいミニトマトを豚バラで巻き、炭火でじっくりと焼き上げた一本。皮が弾けて甘みが増したトマトと、香ばしい豚肉の旨みが絶妙に絡み合います。口の中ではじけるジューシーさが後を引く、女性にも人気の野菜巻き串です。日本酒や白ワインとも好相性。

爽やかな香りの大葉を豚バラで巻き、炭火で香ばしく焼き上げた一串。肉の旨みをしその清涼感が引き立て、後味はすっきりと上品に。脂っこさを感じさせず、箸休めにもなるバランスの良さが魅力です。焼酎や日本酒との相性も良く、大人のお客様に人気の一品です。

シャキシャキとした食感が楽しいえのきを豚バラで巻き、炭火で香ばしく焼き上げた一串。噛むたびに広がるきのこの風味と肉の旨みが絶妙に調和し、酒の肴にもぴったり。シンプルながらも素材の良さが光る、通好みの野菜巻き串です。日本酒や焼酎との相性も抜群です。

みずみずしいアスパラを豚バラで巻き、炭火で香ばしく焼き上げた一本。噛むとアスパラの甘みと肉の旨みが重なり、食感も心地よいバランスに。塩や柚子胡椒でシンプルに味わえば、素材の持ち味がさらに引き立ちます。見た目も鮮やかで、日本酒や白ワインとも好相性の人気串です。

ほろ苦いピーマンにまろやかなチーズを包み込み、豚バラで巻いて炭火で焼き上げた一串。香ばしさとコク、ほんのりとした苦味が絶妙に溶け合い、クセになる味わいです。チーズの塩気が豚肉と好相性で、焼酎やワインにもぴったり。甘くない“大人のチーズ串”として好評の一品です。

香り高い青ねぎを豚バラで巻き、炭火でじっくり焼き上げた一串。噛むたびに広がるネギの甘みと爽やかな風味が、豚肉の旨みと絶妙に重なり合います。後味はすっきりとしており、脂を感じさせない上品な味わい。日本酒や焼酎との相性も抜群で、酒の進む一本です。

肉厚で歯ごたえのあるエリンギを豚バラで包み、炭火でじっくり焼き上げた一串。ジューシーな肉の旨みと、きのこの香り・食感が絶妙に重なり合う、食べごたえある一本です。シンプルながら素材の力を感じる味わいで、日本酒やビールとの相性も抜群。大人にこそおすすめの野菜巻き串です。

香ばしく焼き上げた鶏もも肉と、甘みのある白ねぎを交互に串打ちした定番の一本。鶏のジューシーな旨みと、炭火でとろけるねぎの甘みが絶妙に重なり合います。シンプルだからこそ、火入れと素材の良さが光る一本。塩・タレどちらでも美味しく、日本酒やビールと好相性の王道焼き鳥です。

鶏の尾骨まわりの部位「ぼんじり」は、脂のりが良く、ひと口ごとに濃厚な旨みがあふれる人気の一本。外はパリッと香ばしく、中はとろけるような食感に。噛むほどにあふれる鶏脂の甘みがクセになります。塩でシンプルに味わえば、焼酎や日本酒とも好相性。通好みの一本です。

コリコリとした独特の歯ごたえが魅力の砂肝は、クセがなくさっぱりとした味わいで、塩焼きに最適な一本。炭火で香ばしく焼き上げることで、噛むほどに旨みが広がります。食感を楽しみながら、レモンや七味を添えて味の変化もおすすめ。ビールや焼酎との相性抜群な、通に人気の定番串です。

鶏の旨みをぎゅっと閉じ込めた自家製つくねは、ふんわりとした食感とジューシーな味わいが魅力の一本。粗挽き肉に軟骨を加え、程よい歯ごたえも楽しめます。特製の甘辛タレと香ばしい炭火の香りが食欲をそそり、卵黄を絡めればさらに濃厚な味わいに。老若男女問わず人気の逸品です。

外はパリッと香ばしく、中はとろけるような脂の旨みが楽しめる鶏皮串。余分な脂を落としながら炭火で丁寧に焼き上げることで、噛むたびに広がる濃厚なコクと香ばしさが際立ちます。塩でパリッと、タレで濃厚に。お酒との相性も抜群で、ついつい手が伸びる常連人気の一本です。

ジューシーな旨みとほどよい弾力が魅力の鶏モモ肉を、炭火で香ばしく焼き上げた一本。噛むたびにあふれる肉汁と、皮目の香ばしさが食欲をそそります。塩焼きで肉の旨みをダイレクトに、タレ焼きで甘辛く仕上げるのもおすすめ。ビールやハイボールと好相性の、焼き鳥の王道です。

ぷりっとした食感と、クセのないあっさりとした旨みが特徴の鶏ハツ（心臓）。表面は香ばしく、中はふっくらとした絶妙な焼き加減で、噛むほどに独特のコクが広がります。塩でシンプルに味わえば、素材の良さが際立つ一本。日本酒や焼酎と相性が良く、通に人気の部位です。

濃厚でとろけるような舌ざわりが魅力の鶏レバー。絶妙な火入れで臭みを抑え、旨みと甘みを引き出しました。炭火で香ばしく焼き上げ、外は香りよく、中はとろりとした食感に。塩でさっぱり、タレで濃厚に仕上げるどちらもおすすめ。日本酒や焼酎との相性も抜群な、大人に人気の一本です。

鶏の首まわりの希少部位「せせり」は、ほどよい脂と弾力のある食感が魅力。炭火で焼くことで旨みが凝縮され、噛むたびにジューシーな肉汁があふれます。コリっとした歯ごたえと、濃厚なコクのある味わいは、塩焼きでより際立ちます。焼酎やハイボールと好相性の、通好みの一本です。

心臓と血管のつなぎ目にあたる希少部位「ハツもと」。コリっとした歯ごたえと、ハツよりも濃厚なコクが楽しめる、通に人気の一本です。クセがなく脂も程よく、噛むほどに旨みが広がります。塩でシンプルに仕上げれば、食感と味の違いがより際立ちます。焼酎や日本酒との相性も抜群です。

炭火でじっくり焼いたミニトマトは、皮が弾けて中はとろり。加熱することで甘みと酸味のバランスが引き立ち、口の中でジュワッと広がる果汁が後を引きます。焼き鳥の合間の箸休めにもぴったりな一本。さっぱりとした味わいは、日本酒や白ワインとも好相性。女性にも人気の野菜串です。

肉厚なエリンギを炭火で香ばしく焼き上げた一本。噛むほどにあふれるきのこの旨みと、コリッとした心地よい食感が特徴です。シンプルながら素材の良さが際立ち、塩やレモンでさっぱりと味わうのもおすすめ。焼き鳥の合間にちょうど良い一串で、日本酒や焼酎とも好相性です。

ほどよい苦味と爽やかな香りが特徴のししとうを、炭火で香ばしく焼き上げた一本。シンプルながら奥深い味わいで、肉料理の合間の箸休めにもぴったりです。噛むごとに広がる自然な甘みと香ばしさが、焼酎や日本酒と好相性。大人の酒肴として静かに人気を集める一串です。

肉厚のしいたけを炭火でじっくりと焼き上げ、香ばしさとジューシーな旨みを引き出した一本。噛むほどにあふれるきのこの出汁が口いっぱいに広がり、塩や醤油でシンプルに味わうのが一番。焼き鳥の合間にぴったりの一品で、日本酒や焼酎とも好相性。素材の力を感じる大人の野菜串です。

素材の風味を活かし、塩加減にこだわって茹で上げた定番の一品。豆本来の甘みとほのかな塩気が、最初の一杯をより美味しく引き立てます。シンプルながらも手が止まらない味わいで、ビールやハイボールはもちろん、日本酒のお供にもぴったり。おつまみの定番として、まずはこの一皿からどうぞ。

コリコリとした食感の真蛸を、爽やかな辛みの本わさびと合わせた酒肴の定番。わさびの風味が後を引き、噛むほどに広がる蛸の旨みと絶妙に調和します。さっぱりとした味わいで、ビールはもちろん日本酒や焼酎との相性も抜群。食前の一皿として、まずは軽く一杯とともにどうぞ。

うずらの玉子を特製のタレにじっくり漬け込んだ、コロンと可愛い一口おつまみ。黄身はほどよく半熟で、濃厚な旨みとタレの香ばしさが絶妙にマッチします。日本酒や焼酎の肴としても人気が高く、口直しにもぴったり。小さいながらも満足感のある、大人のためのちょい足し一品です。

真鱈の胃袋を唐辛子やごま油、にんにくなどでしっかりと漬け込んだ、ピリ辛でコク深い大人のおつまみ。噛むほどに旨みと辛みが広がり、酒が進む味わいです。キレのある辛さは焼酎やビール、日本酒とも好相性。箸休めにも最適な、常連人気の一品です。

瑞々しいきゅうりを軽く叩いて味をなじませ、ごま油とにんにく、塩でシンプルに仕上げた一品。パリッとした食感と香ばしい風味が食欲をそそり、箸休めにもぴったりです。こってりした料理の合間に挟むと口の中がリセットされ、お酒もより進む爽やかな一皿。さっぱり派におすすめです。

コリコリ食感の鶏なんこつを、爽やかな酸味の梅肉で和えた酒肴。
梅のさっぱりとした風味が口の中をリセットしてくれ、日本酒や焼酎の合間にぴったりの一品です。

コリコリ食感の砂肝をにんにくと一緒に香ばしく炒め、仕上げにポン酢でさっぱりと。にんにくの風味が効いたスタミナ系の味わいに、ポン酢の酸味が絶妙なアクセントを添えます。ビールやハイボールとの相性も抜群で、疲れた体に嬉しい一皿。おつまみにも、ご飯のお供にもおすすめです。

大根、胡瓜、茄子など、季節の漬物を彩り豊かに盛り合わせた一皿。素材の食感と程よい塩味、ほんのりとした酸味が口の中をさっぱりと整えます。脂ののった料理の合間や食後の箸休めにぴったり。日本酒や焼酎との相性も良く、静かに酒を楽しむ大人にこそおすすめの和のおつまみです。

なめらかな舌ざわりの豆腐に、薬味をたっぷり添えた定番のおつまみ。生姜やネギ、鰹節の風味が豆腐の甘みを引き立て、さっぱりとした味わいに仕上げました。暑い季節はもちろん、口直しやお酒の合間にもぴったりな一皿。日本酒や焼酎と相性抜群の、飽きのこない和の定番です。

ふんわり出汁を含んだ手焼きの出汁巻玉子に、ピリッとコクのある明太ソースをたっぷりと。優しい玉子の甘みと、明太子の旨み・辛みが絶妙に重なり、口の中でとろける贅沢な味わいに。お酒の肴にはもちろん、食事としても満足感のある一皿。熱々をぜひどうぞ。

シャキシャキのロメインレタスや季節野菜に、香ばしいクルトンとパルメザンチーズを散らした定番シーザーサラダ。自家製ドレッシングで仕上げ、濃厚ながら後味はさっぱり。ヘルシーでボリュームもあり、お肉料理の前にもぴったりな一皿。女性にも人気の高い、バランスの取れたサラダです。

新鮮なマグロやサーモン、イカなどの海鮮を贅沢に盛り込んだ、彩り豊かな海鮮サラダ。シャキシャキ野菜とともに、特製の和風ドレッシングでさっぱりと仕上げました。刺身感覚で味わえる贅沢な一皿は、日本酒や白ワインとも好相性。ヘルシーながら食べごたえのある人気メニューです。

濃厚なホワイトソースに、ほぐし身の蟹をたっぷりと加え、香ばしく焼き上げた一品。蟹の旨みが詰まったクリーミーな味わいに、甲羅の香ばしさが重なり、贅沢な余韻が広がります。熱々の状態でご提供するので、最初の一口はぜひご注意を。ワインや日本酒とも相性抜群な人気の逸品です。

香ばしく焼き上げたししゃもは、パリッとした皮と中からあふれる卵の旨みが絶品。噛むほどに広がる自然な塩気と香りは、日本酒や焼酎のお供にぴったりです。シンプルながらも素材の持ち味を活かした一皿で、箸が止まらなくなる味わい。

香ばしく炙ったエイヒレは、噛むほどにじんわり広がる旨みと甘みが魅力の定番酒肴。軽く炙ることで引き出される香りと、コリっとした食感がクセになる一品です。七味マヨネーズを添えてピリッと味変するのもおすすめ。焼酎や日本酒との相性も抜群で、静かに酒を楽しむ夜のお供に最適です。

脂の乗った希少部位「カマ」をじっくり香ばしく焼き上げた豪快な一皿。表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。骨まわりの濃厚な旨みととろける脂は、まさに通好みの味わいです。お好みでポン酢や大根おろしを添えてさっぱりと。日本酒や焼酎との相性も抜群な逸品です。

外はカリッと、中はホクホク。じゃがいもの甘みと旨みをそのまま閉じ込めた、シンプルながら飽きのこない一品。お好みでケチャップやスパイス塩を添えて、味の変化も楽しめます。ビールやハイボールのお供にぴったりで、大人の“ちょい飲み”にも嬉しい定番おつまみです。

小ぶりな川海老を殻ごと香ばしく揚げた、酒肴にぴったりの一品。カリッとした食感と濃厚な旨み、ほんのりとした甘みが後を引きます。塩だけでシンプルに仕上げているため、素材の味が際立ち、日本酒やビールと好相性。揚げたての香ばしさをぜひ一口目の肴としてご賞味ください。

プリッとした食感のイカゲソを、香ばしくカリッと唐揚げに仕上げた一品。噛むほどに広がるイカの旨みと、衣の香ばしさが絶妙にマッチします。シンプルな塩味で、お好みでレモンを絞ればさっぱりと。ビールやハイボールはもちろん、日本酒にも好相性な定番おつまみです。

ジューシーな大山鶏のもも肉を特製ダレに漬け込み、外はカリッと中はふっくらと揚げた自慢の一品。鶏本来の旨みと香ばしさが際立ち、冷えたビールやレモンサワーとの相性も抜群。シンプルながら満足感のある味わいで、年代問わず人気の定番おつまみです。お好みでレモンを添えてどうぞ。

衣はサクッと、中からとろけるカマンベールの濃厚なコクと香りが広がる贅沢な一品。口に運べばクリーミーな余韻が続き、ワインはもちろんハイボールや日本酒とも好相性。ほどよい塩気があとを引き、おつまみとしても人気の高いチーズメニュー。熱々のうちにお召し上がりください。

ジューシーな手羽先の中に、香味野菜と豚肉の餃子餡をぎっしり詰め込んだ贅沢な逸品。外はパリッと香ばしく、中は肉汁たっぷりで食べ応えも十分。噛むたびに広がる旨みと香りがあとを引き、ビールやハイボールとの相性も抜群です。見た目にも楽しく、大人の酒席を盛り上げる一皿です。

プリッと弾力のあるタコを、特製ダレに漬け込みカラッと揚げた旨みたっぷりの唐揚げ。噛むほどに広がるタコの甘みと香ばしい衣のバランスが絶妙で、ビールやハイボールがすすむ定番人気の一品です。軽やかな食感で、食べやすくも食べごたえあり。熱々のうちにどうぞ。

油でとろりと揚げた茄子に、生姜醤油をじんわり染み込ませた一品。ジューシーな旨みと爽やかな香りが重なり、箸が止まらない味わいです。

外はパリッと香ばしく、中からは肉汁が溢れる自家製焼き餃子。皮から丁寧に仕込み、ジューシーな旨みを閉じ込めた当店自慢の逸品です。

じっくりと煮込んだ牛すじは、やわらかく旨みたっぷり。濃厚な出汁が染み込んだ大根やこんにゃくとともに、心も温まる定番の酒肴です。

宮崎地鶏のせせりを豪快に炭火で焼き上げ、香ばしい香りと弾力ある食感を引き出しました。噛むほどに旨みが広がる、地鶏ならではの逸品です。

薩摩地鶏をカラリと揚げ、甘酢だれを絡めた定番料理。自家製タルタルソースをたっぷり添え、ジューシーな旨みとコクを存分に楽しめます。

宮崎地鶏のモモ肉を豪快に炭火で焼き上げました。噛みしめるほどに広がる旨みと香ばしい香り、ジューシーな肉汁が楽しめる贅沢な逸品です。

国産和牛！炭火で高温で表面を焼くことでお肉の旨味を閉じ込めました♪厳選したお肉を使用して柔らかな肉質が堪らない◎

外は香ばしくカリッと、中はふんわりと仕上げた自家製厚揚げ。大豆の旨みが濃く、シンプルながら酒の肴にもご飯のお供にもなる一品です。

新鮮な馬肉を贅沢に盛り合わせた逸品。濃厚な旨みとあっさりとした口当たりが魅力で、薬味と醤油がその味わいを一層引き立てます。

旨みの濃い大山鶏とたっぷりの旬野菜を、まろやかな塩出汁で仕上げたあっさり滋味深いちゃんこ鍋。鶏の旨みが染み出たスープは、飲み干したくなる優しい味わい。体をじんわり温める一鍋は、宴会にもご家族での食事にもおすすめ。一人前※二人前からご注文をお願い致します

（一人前※二人前からご注文をお願い致します）国産牛の小腸のみを使用した、ぷるんとした脂と濃厚な旨みが魅力の本格博多風もつ鍋。にんにくと鷹の爪を効かせた特製スープが、キャベツやニラなどの野菜にもしっかり絡み、最後の一滴まで飲み干したくなる味わい。寒い季節はもちろん、通年で人気の滋養鍋。

表面は香ばしく、中はふっくら。香り高い醤油ダレを塗って丁寧に焼き上げた、昔ながらの焼きおにぎり。シンプルながらも炭火の香りとお米の甘みが引き立ち、〆の一品としても、お酒のお供にもぴったりです。お好みで出汁や薬味を添えれば、さらに上品な味わいに。ほっと落ち着く和の定番です。

鮪の旨みが詰まった濃厚なネギトロを、酢飯の上にたっぷりとのせた人気の海鮮丼。刻みネギとわさびがアクセントになり、まろやかな脂とさっぱりした薬味が絶妙に調和します。シンプルながらも満足感のある味わいで、ランチにも〆にもおすすめ。お好みで卵黄を添えても美味です。

炭火でじっくりと焼き上げた香ばしい鶏もも肉を、特製のタレで仕上げた丼ぶり。炭の香りが食欲をそそり、噛むたびに広がる鶏の旨みとタレのコクがご飯と絶妙にマッチします。とろっと半熟卵を絡めれば、さらに濃厚な味わいに。〆にも、しっかり食べたい一杯にもおすすめの贅沢丼です。

コクのあるミルクの甘みと、ほんのり香るバニラの風味が広がる、シンプルながら上品な味わいのデザート。口どけなめらかで、食後のリセットにぴったりな一品です。熱々の唐揚げや焼き物の後に楽しむ“ひんやりご褒美”としてもおすすめ。ほっと落ち着く、大人の甘味です。

濃厚アイスクリームをふんわりスポンジで包み込んだ、見た目も華やかなひんやりデザート。口に入れた瞬間とろける食感と、甘さ控えめのバランスが絶妙で、食後にもぴったりの贅沢スイーツです。誕生日や記念日などのお祝いシーンにもおすすめ。思わず笑顔になる、人気の一皿です。

もっちり食感のわらび餅と、濃厚でほろ苦い抹茶アイスを合わせた和のデザート。香ばしいきなこと黒蜜の甘さが、素材の味を引き立て、口の中に広がる上品な余韻が魅力です。食後のひとときにぴったりな、大人の甘味。和スイーツ好きにはたまらない、季節を問わず人気の一皿です。