津田沼にいました。

ビストロ　デュラ。
北口から、中野木交差点に向かう途中にある、カジュアルフレンチのお店です。
この日は、職場の同僚と二人で来ました。

スペインのスパークリングワインで、おつかれさま。
ドライな味わいが、キリッと料理を引き立てます。
アミューズは、冷製の野菜スープに、フロマージュブランのムースが爽やか。
まずは、前菜からあれこれと注文しました(^ω^)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。

シェフ特選4種の前菜プレート。
肉の自家製テリーヌに、ジューシーな鴨とボイルドハムにはフレッシュトマトソース。
スモークサーモンと、スモークしたサバもコクのある味。
ゴボウとゴルゴンゾーラのキッシュは、サクサクとした生地に、ゴボウの香りとブルーチーズが絶妙なハーモニー(゜∀゜)

トリッパは、半熟玉子とチーズの煮込み焼き。
柔らかく煮込まれたトリッパに、トマトソースの甘みと酸味とチーズのとろけるコク。
半熟玉子を崩して、さらにとろりとマイルド。スパークリングがすすみますヽ(´▽｀)/

カキとホウレン草のグラタンは、大粒の海の旨みがたっぷり。
モルネソースのチーズが、カリッと焼けて香ばしい(*゜▽゜)ノ

具沢山ビストロオムレッティ。
ふんわりとしたオムレツの中に、きのこや野菜が具だくさん(o゜◇゜)ゝ

フランスのヴィニウスシラー。
フルボディの赤ワインは、滑らかなタンニンが舌に残る、深みのある味。

館山産、猪ロースのグリル。
肉厚な猪肉は、赤身がしっかりといい弾力で、脂がとろりと甘くとろけます。
黒オリーブとアンチョビの濃厚なタプナードソースが、肉の旨みを引き立てます。
猪のレバーも絶妙な火入れ加減、とろりとなめらかに赤ワインがすすむ～(≧∇≦)/

ホットコーヒーでごちそうさま。
ボリュームも満点な、創作ビストロディナー、満喫しました。
また来たいお店ですo(^▽^)o

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロ・デュラ
ジャンル	ビストロ、フレンチ、ワインバー
予約・お問い合わせ	047-494-1137
予約可否	予約可 ※※※※※ご予約のお時間から20分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。ご予約時間には予約いただいた方全員お揃い頂くよう、ご協力のほどよろしくお願い致します！※※※※※ お子様は、中学生(12歳)以上とさせていただいております。何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。
住所	千葉県船橋市前原西2-1-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR津田沼駅から徒歩10分以内。津田沼駅から396m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 17:30 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日 ■ 定休日 ※臨時休業する場合もございますので、事前にお問い合わせください
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	チャージ料 300円頂いております

席・設備

席数	19席（カウンター5席テーブル14席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	※※※お子様は、中学生(12歳)以上とさせていただいております。何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。※※※
オープン日	2012年12月20日
備考	［お知らせ］企業の皆様、当店はインボイス非対応店でございます。
お店のPR	【津田沼駅5分】大人の隠れ家で創作フレンチを気軽に楽しむ！お一人さま～飲み会まで◆貸切OK 和食の要素を取り入れた、添加物不使用の創作フレンチをご提供。「和牛ハツのグリル」「朝採れキャベツのロースト」をはじめ、自慢の一品をご堪能いただけます。旬食材を用いた「本日のおすすめ料理」も◎厳選ワインは30種類以上と豊富で、サーバーから注ぐフレッシュな一杯をお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター・テーブル席を完備。お一人さま、女子会、飲み会など幅広いシーンでご利用ください。 ...
初投稿者	人間（2）