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店名 |
テキサス(TEXAS)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
047-483-4274 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京成線八千代台駅東口下車。斜め左手の商店街を進む(ユアエルムとツタヤの間の通り)。一つ目信号を左折して左手です。 八千代台駅から162m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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“おいしいステーキをお腹いっぱい食べてもらいたい”とオープンして20年、地元で愛される老舗ステーキ専門店です。オープン以来の看板メニュー、リブロースは厳選した上質な肉だけを使用しているので非常にやわらかく、子供や年配の方も食べやすいのが人気の秘密。天然塩で焼き上げたお肉をオリジナルソースや和風ソースでいただきます。牛肉のみを使ったハンバーグは、4種類のソースから好みの味をチョイス。冷凍肉は使... |
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平日の13時半過ぎに訪店、もうお昼時は過ぎてますが、席は半分くらい埋まってました。
店員さんにカウンター席に案内され、そこに座ってランチメニューを見て、週替わりランチって今週は何ですか?と質問すると、ハンバーグのジンジャーソースとのこと、最初はステーキランチを頼もうかと思っていたのですが、ジンジャーソースに惹かれて、週替わりランチを注文しました。
カウンター席からは、調理しているところがよく見えて、ある意味特等席のような感じもします。
調理しているところを見ながら待っていると、まもなくサラダが来ました。小皿にレタスやキャベツなどの生野菜が盛られ赤いドレッシングがかかってました。サッパリとした酸味あるソースにシャキシャキの生野菜が合って美味しかったです。
サラダを食べ終わるとすぐにスープが来ました。こちらは、チキンコンソメがベースだと思いますが、ビーフのコクや玉ねぎの甘味も加わったなかなか濃厚感のある風味でした。
そして、スープを飲み終えるとメインディッシュのハンバーグジンジャーソースとライスが来ました。
ハンバーグは、厚みもあって食べ応えありそう、ナイフでカットすると、中央までしっかり火は通ってますが、焼き過ぎということはなく、肉汁が出てきます。
ジンジャーソースも、たしかに生姜の辛味と香りがしっかりあって、甘じょっぱいソースとマッチしてました。
なお、ハンバーグの下にはもやし、サイドにはコーンがあって、こちらも途中で食べると、味に変化があって良かったです。
これらがセットで税込864円、ファミレスよりも安いかもしれない価格設定に拍手を送りたいと思いました。
次回は、ステーキランチを食べてみたいと思います。