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浦安市訪問 イタリアン編 Ｐａｒｔ ４
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ジェノバ風バジルと松の実のリングイネ
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アスパラガスとタレッジョのイタリア風オムレツ
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真鯛のレモンマリネ カルパッチョ仕立て
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イノシシラグーのウンブリチェッリ
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新タマネギのムースとコンソメゼリー
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ティラミス
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チーズ盛り合わせ
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自家製フォカッチャ
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しばいぬ喜遊曲 feat. しろくま食堂
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
テラコッタ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
047-380-2700 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線「浦安」駅 徒歩5分 浦安駅から302m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年6月2日 |
| 備考 |
ランチはクレジット不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問日 ： ２０２４年４月ＸＸ日 （Ｘ曜日） ディナータイム 同伴者 ： しろくま お会計 ： ￥７，９３０
オーダーメニューとコメント
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① ジンジャーエール ￥５００ ※１
① サンペレグリノ ￥４４０ ※２
② 新タマネギのムースとコンソメゼリー ￥８５０
③ 真鯛のレモンマリネ カルパッチョ仕立て ￥１，２００
④ アスパラガスとタレッジョのイタリア風オムレツ ￥９９０
⑤ 自家製フォカッチャ ￥３００
⑥ イノシシラグーのウンブリチェッリ ￥１，５５０
⑦ ジェノバ風バジルと松の実のリングイネ ￥１，３５０
⑧ チーズ盛り合わせ ￥８８０
・ブルーディ モロッツォ
・クルティン
⑨ ティラミス ￥５５０
※１は、しばいぬのオーダー
※２は、しろくまのオーダー
しろくまのつぶやき・・・
新タマネギのムースとコンソメゼリーは、個人的に非常に好みの前菜・・・まず甘味がして、後味にちょっと辛味が感じられる新タマネギのムースとコンソメゼリーは、味わいのバランスよく、美味しいですね。真鯛のレモンマリネ カルパッチョ仕立ては、真鯛のプリプリした食感にレモンの酸味が効いて、やや塩味は抑えめですが、散らしてある野菜とハーブ（オクラ、パプリカ、ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、レタス）もフレッシュな食感が楽しめて、こちらもスターターにはピッタリの前菜です。アスパラガスとタレッジョのイタリア風オムレツは、春らしい一品で、たまごも硬めでやめらかな焼き具合で、みずみずしいアスパラガスや塩味とコクのあるタレッジョとの相性もよく、美味しくいただきました。自家製フォカッチャは、もっちり、ソフトな食感。イノシシラグーのウンブリチェッリは、イノシシ肉が、やはり、豚肉とは違う独特の味わいで（クセはなく）、ラグーもわりとマイルドで、太めのうどんのようなパスタにもよく絡んで、美味しくいただきました。ジェノバ風バジルと松の実のリングイネは、使用野菜も多種で（オクラ、ズッキーニ、カリフラワー、ブロッコリー（茎含む））、バジル感が強いですが、チーズの塩味やオイル感は控えめで、独特の味わい・・・とはいえ、他の料理にも言えることですが、塩と油でパンチ力をつけるというわけでなく、具材の味わいを引き出しているところにポリシーを感じるというか、好感が持てますね。チーズ盛り合わせは、イタリア産チーズ２種盛り合わせ・・・ブルーディ モロッツォは、羊・山羊・白カビのチーズ、クルティンは、トリュフ入り、牛・山羊・セミハ－ドのチーズ・・・珍しいチーズがいただけてよかったです。ティラミスは、チーズ味やチョコレート味というよりも、スポンジにしっかり染みたコーヒー味が楽しめてよかったと思います。