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| 店名 |
梨花 麻婆豆腐店
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、担々麺、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-339-6013 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市川大野駅から997m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台(店の向かい側駐車場の3番) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は気になってBMしていたお店へ初訪問しました。道路の反対側にある駐車場の3番がお店で借りている駐車場です。もし、空いていないときは300mくらいのところにコインパーキングがあります
御夫婦で切り盛りしているお店で、赤坂四川飯店で修行したようです。ただ、味付けは四川飯店一辺倒という感じではなく、少しアレンジしています
麻婆豆腐(辛さ普通、サイズ中)、海老チリソース、たんたん麺をオーダーしました。価格は千円前後で少なめにしているので、一人でも複数皿食べれる店ですね
海老チリソースは、他の四川飯店系と違って濃い目の味わい。ほんのり酸味と豆板醤だけじゃない複雑な味わい。辛さはやや強めですが、腹がクラッシュするレベルではないです。ラー油は少なめ。四川飯店系からは外伝、という感じですが美味しい
麻婆豆腐(辛さ普通、サイズ中)は、カタクリなトロみを感じます。コク深い味わいで四川山椒の痺れが広がります
たんたん麺は、細くてほんのり歯ごたえある麺で、フワッとした食感に唸ります。陳建民の担々麺に近い麺を探してきたそうです。最初の一口は少し薄く感じますが、段々と薬膳っぽい旨みが広がってきます。うむむ、これは美味しい
この担々麺、気に入りました。また、来ます。ごちそうさまでした