タラの白子で晩酌 : 家政家

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問2回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

タラの白子で晩酌

2022年12月25日㈰

一ヶ月前に寄らせてもらい、今回で2回目の訪問
前回いただいた旬の白子食べたくての再訪です

先ずは生ビール
そして白子ポン酢
やっぱり旨いね
お通しも助惣鱈の白子の汁物だった
地元北海道では真鱈の白子を真ダチ、助惣鱈の白子を助ダチとゆうんだけど、青森では通じないかな

他にヒラメ刺身(昆布締め)とほっき貝刺身をいただき日本酒に移行
さらに追加料理頼もうかと思ったんだけど、どんどん混んできて料理提供に時間掛かりそうだったんで、ここでお会計です
ごちそうさまでした(^_^)


  • 家政家 - ほっき貝刺身

    ほっき貝刺身

  • 家政家 - 白子ポン酢

    白子ポン酢

  • 家政家 - ヒラメ刺身

    ヒラメ刺身

  • 家政家 - ヒラメ刺身

    ヒラメ刺身

  • 家政家 - お通し

    お通し

  • 家政家 - お通しと生ビール

    お通しと生ビール

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2022/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

むつ市で晩酌

2022年11月27日㈰

仕事で青森県に来ました
滞在はむつ市
夕食求めてフラフラと彷徨います……
日曜日はやってないお店が多そうですね
あてはないので、灯りの付いていた家政家さんに飛び込み訪問
お一人様を伝えカウンターに案内されました
テレビが見れるカウンターは一人飲みには嬉しい
笑点がやってる時間
17時30分頃、先客さん小上がりに1組
じわじわと後客さんも増え、小上がり席は埋まりカウンターも常連さんが来て、ほぼ満席
繁盛してます

まずは生ビール
銘柄はキリンラガー

お通しはたらこの煮付けとイカと大根の煮付け
温かくて、アテに良い嬉しいお通し

おすすめメニューが黒板にあり
せっかくの青森なんで、マグロは頼みたいところっことで、大間マグロブツ切りと本マグロ砂ずり串を注文
あとはヒラメ刺身と白子ポン酢も

最初に登場白子ポン酢
綺麗な色合いで量もタップリ
地元北海道ではタチポンとゆうのだけど、方言みたいですね

続いてマグロブツ切り登場
大間産とのことだけど、違いが分かる舌でもなくw
ねっとりした赤身で旨かったですよ

砂ずり串
注文してからマグロの砂ずりとはなんぞや?とググると大トロのさらに腹の下部分うんたらかんたら……とにかく脂の乗った希少部位らしい(別名蛇腹とか)
筋っぽいけど柔らかい、とにかく脂の乗った一品
焼き物なんだけど、少し生臭さがあったかな
そのためのカボスかな

後にヒラメ刺身も登場し田酒もいただき、ほろ酔いかげん♪
締めも頼もうとしたけど、混んできて時間も掛かりそうなんで、ここでお会計
また寄りたいお店ですね
青森むつ市初晩酌
ごちそうさまでした(^_^)


  • 家政家 - 白子ポン酢

    白子ポン酢

  • 家政家 - 大間まぐろブツ切り

    大間まぐろブツ切り

  • 家政家 - ヒラメ刺身

    ヒラメ刺身

  • 家政家 - 本マグロ砂ずり串

    本マグロ砂ずり串

  • 家政家 - お通し

    お通し

  • 家政家 - お通し

    お通し

  • 家政家 - お通し

    お通し

  • 家政家 - 生ビール

    生ビール

  • 家政家 - 田酒

    田酒

  • 家政家 - お品書き

    お品書き

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hidemiyatoma

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
家政家
ジャンル 居酒屋、郷土料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5456-1705

予約可否

予約可

住所

青森県むつ市本町2-25 レンガ通り 1F

交通手段

下北駅から2,297m

営業時間
  • 月・火・日

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

  • 金・土

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • 水・木

    • 定休日
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8810710674753

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

通し(チャージ料)500円

席・設備

席数

18席

(カウンター4席、テーブル4席)

最大予約可能人数

着席時 18人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

公式アカウント
オープン日

2016年11月1日

電話番号

0175-22-6580

初投稿者

hidemiyatomahidemiyatoma(667)

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