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官公庁の集まる通りの路地裏でひっそりと営む、十和田市で唯一の 正統派 寿司屋さん
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路地裏にひっそりと佇む寿司屋さん
十和田市には ここ数年でオープンした回転寿司店２軒と
既存の個人経営の寿司店が数軒有りますが
一番利用していた かぶき寿司は残念ながら閉店
後は 飲み屋街にある 大きなネタが特徴の家内御用達の 宝寿司さん と
北側の住宅地にある まさき寿司さんの２軒ぐらいしか伺ったことが無い
それは ランチ営業をしていないのも要因の一つで
お寿司を食べる時は 隣町の三沢市や八戸市に行くのが日常
回転寿司店は入っているようですが 既存の寿司屋さんのランチ利用は無いのが実情のようです
食べログを開いても 十和田市は 寿司屋さんの口コミが少ないので
一か八か開拓するしかないと 先ず こちらの 田しま さんに晩ごはんで お邪魔してみました
十和田市の官庁街通りの一本北側の路地、消防署の裏側の方にお店はあり
外観は 普通の民家風で店内は いたって普通の店造り
お値段も田舎値段なので 極端に高い寿司屋も無く こちらも標準的な範囲で
寿司で２０００円から３０００円
飲んで食べても４０００円から５０００円ほどのお店です
寿司ネタのは普通の品揃えで 種類は少なめ
三沢や八戸沖で揚がるような 個性ある地場産のネタは無いようです
いただいたのは 鮪、鯛、烏賊、雲丹、海老、帆立などなどと巻物の構成
シャリは 若干硬めのような気がしますが 極々普通の握りでした
茶碗蒸しは 十和田市は甘めが好みなのでしょうね
どこでいただいても甘い茶碗蒸しですが こちらも甘めの茶碗蒸しでした
これといった特徴のない握りですが 可も無く不可もなく
値段が 手ごろなので 普段使いには利用しやすい寿司屋さんかもしれませんね
美味しく頂きました
ご馳走様でした
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 多しま
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0176-23-5052 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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庭で そろそろ冬支度をと
のんびりと木々の雪対策を行い家に入ると
「晩ご飯 お寿司にしない？」と言う家内
お寿司と言われても 十和田市は 大手の回転寿司店が進出すると
既存の寿司屋さんが 軒並み影響を受けたのか次々と閉店
僕が知っているだけで4～５軒は閉まってしまったようで
どこがあるのかなと電話をいれてみたりしても なかなか見つからず
たまたま電話に出ていただけたのが こちらの田しまさんという寿司屋さん
こちらも近くを通った時に やめられたような雰囲気でしたので
ダメだろうと思っていましたが やっておられたようで予約
夕がたにタクシーでお邪魔させていただきました
前回伺ったのは いつだったか記憶が無いぐらい前で
お店に着くと 雰囲気が変わっていて お店の入口も変更
奥に進んで行き入店
店内もカウンターメインで 小奇麗な設えで なかなか良い雰囲気です
お任せでお願いしていたので 先ずはビールで乾杯
供された おつまみを頂きながら飲み進んで行くと
数品の おつまみの後に握りのスタート
ネタに珍しいものは無く
近海の季節感あるネタでの握りは楽しめませんでしたが
タイミングよく握りが供されるので
サービス面では気になる所がありましたが
食事としては十分に楽しめたのかなと
十和田市に回転寿司店が進出してから 次々と寿司店が閉店していき
既存のお店で 現在残っているのは たぶん2～3軒かな？
ほとんどの方はファミレスのような回転寿司店で満足されているようですので
お邪魔してみて こちらは以前より高級化
差別化をされ生き残る道を模索されたのかなと感じた訪問でした
美味しくいただきました
ご馳走さまでした