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店舗基本情報
| 店名 |
カレーDERA フォンテ店
|
|---|---|
| ジャンル | パキスタン料理、インド料理、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
018-853-5108 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
41席 （カウンター9席･テーブル32席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お買い物のレシート合計2,000円以上で秋田市商店街共通駐車券2枚、 5,000円以上で4枚を1F駐車券カウンターで発行いたします。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年11月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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秋田が誇るパキスタン料理店『デラ』が秋田駅前『フォンテ』の地下一階に支店をオープン！
『カレーDERA フォンテ店』
2025年11月21日オープン。
本店同様に「パキスタン アラビアン インド料理」の文字。
半ばオープンなカフェレストランスタイルの店構えですが座席も41とたっぷり確保されています。
実は『DERA』のパキスタン人オーナーは池袋『マルハバ』オーナーの弟さん。
多くの例に漏れず、中古車トレーディングが本業のようです。（小規模ながら秋田にも「市場」があるそうで）
かなりの席数を誇る本店には、パキスタン同胞向けのハードコアメニューがたくさん（羊の脳味噌とか）あるのですが、こちら駅前店はメニューを絞りこみ、ドネルケバブを全面に押し出したポピュラーな面構えとなっています。
とはいえ、そんじょそこらのインネパ店とは一味違う。
パキスタン式のカラヒやビリヤニもラインナップしているんですから。
この日はランチセットにてビリヤニをオーダー。
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★ビリヤニセット ¥1050
◎マトンを選択 +¥50
（サラダ、ドリンクつき）
ビリヤニはもちろんバスマティ米使用。おそらくパッキ式でしょう。
緑に見えるのはグリーンチリのチャトニでした。
パラリ炊かれたビリヤニは羊の旨味が染み渡り、味濃くジューシー。
羊肉自体もかなり柔らかく仕上がっており美味。
薄くスライスしたレモンも一緒に炊き込んでいるのが面白いですね。
盛り付け時、米が白い部分もちゃんと乗せて色ムラを整えているあたりも丁寧。
オペレーション的には大量に炊いておいたものを再加熱しているかも知れませんが、現地屋台スタイルのビリヤニとして充分アリな仕上がりでした。
秋田のビリヤニといえば、旬食材を活かした「秋田式」の『星みや』が筆頭に挙がりますが、いわばオーセンティックなこちらと食べ比べてみるのも一興ではないでしょうか。
秋田のビリヤニ事情、進化してますね。