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1~20 件を表示 / 全 40 件
ピックアップ!口コミ
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この日は約8ヶ月ぶりではあったが、前からかなり印象が変わった内容でした。
色々他の方の投稿で追ってはいたので、変化したなとは思っていたのですが、これが素晴らしく美味い。
武田シェフ本人もギアを...
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【美しすぎる北イタリア料理、秋田にまた素晴らしい店を見つけた】
「好きそうなお店があるから、ぜひ行ってほしい」
そんな言葉をくれた知人の紹介で訪れたのが、秋田のレストラン「pasticci」。
初めて写真を見たときから惹かれていた。
派手さよりも、地に足...
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ご縁をいただき初訪問。看板のないお店なので少し迷いながら到着。グラスで泡白赤と飲みながら、シンプルな食材の美味しさを最大限引き出した料理をいただく。一皿目から心掴まれ、無理にお願いした追加パスタまで満...
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パスティッチの料理の特徴は、
その時期に手に入った一期一会の旬の食材で
個性的かつ洗練された料理が提供されること
日本国内だけでなく、
イタリアから取り寄せた高級食材など
食材の選択がマ...
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定期的に伺っているパスティッチさん。
中毒性が高く、伺う期間が空けば空くほど
凄く食べたくなります笑
一皿一皿食材の旨みが引き出されていて
聞き慣れない食材も多いが
しっかり味がまと...
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最近のパスティッチは、目を見張るものがある
王道のイタリアンがベースなんだが、新しい楽しさを発見出来る
リズム感あるサービスに見せ場を抑えたコースの抑揚、
心浮き立つ楽しいプレゼンも客を...
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秋田でも、オーナーシェフ時代が到来
料理の値付けの安さより、
料理のクオリティを重視する傾向が強くなった
じつはいま、秋田のイタリアンを最前線で牽引しているのが
「pasticci」の...
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最近のパスティッチは、目を見張るものがある
王道のイタリアンがベースなんだが、新しい楽しさを発見出来る
リズム感あるサービスに見せ場を抑えたコースの抑揚、
心浮き立つ楽しいプレゼンも客を...
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行き方やメニューの詳細は
【パスティッチ もぺもぐ】にて検索
秋田で出会ってしまった美味しいお店
まさかこんな出会いがあるなんて最高です
住所は公表されてますが
それだけでは辿り着け...
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秋田では、最近、一番のお気に入り
イタリアンの本当の楽しさを実感できる店だ
都内の有名店にも負けない味わいの、
本場の直球イタリアンを堪能できる
9月まで週末営業のみだったが、
...
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「パスティッチ」は、週末金土日のみ営業するオステリア
店は、雑居ビル街に紛れ込み看板もない
テーブル席はなく、カウンター6席のみ
以前は、アラカルトメニューもあったそうだが、
現在...
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場所が分かりにくいかもしれませんが、永井商店と書かれた赤い看板?の建物の2階にあります。
既に何回か伺っていますが、やはりここの雰囲気凄く好きです!
味も美味しく、ワインが凄く進みますね!
現代...
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飲食店が軒を連ねる、
秋田市南通の通称・有楽町通り沿い。
15歳で料理の道へ足を踏み入れたという、
大仙市出身の若き料理人・武田さん。
東京都内のイタリアンで研鑽を積み、
宮城県・仙...
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秋田 秋田市 パスティッチ
@pasticciiii
知り合いのシェフの方に紹介してもらって念願の
なかなか秋田帰っても秋田市で飲むことがないから
今回...
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店舗情報の編集
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| 店名 |
pasticci(パスティッチ)
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
070-8414-9093 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅から1,252m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2022年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
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[土]
18:00 - 00:00
[日]
18:00 - 00:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
秋田駅から1,252m
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この日は約8ヶ月ぶりではあったが、前からかなり印象が変わった内容でした。
色々他の方の投稿で追ってはいたので、変化したなとは思っていたのですが、これが素晴らしく美味い。
武田シェフ本人もギアを一つあげたとの事でしたが、さらに洗練されてるなと思いました。
コースの一通りの流れも良いし、食べ終わってからまたすぐ食べたくなる感じも良い。
前のような内容も好きだが、自分は今のスタイルが好みです...
初訪
東北へ戻ってきました...
冗談です。最近、コース料理のレビューが億劫になっており後回しになってます。
仕込み〜調理〜皿洗いまでシェフが独りでこなすレストランを訪問するシリーズ。
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