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[月] 19:00 - 22:00（L.O. 21:30） [火] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [水] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [木] 19:00 - 22:00（L.O. 21:30） [金] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [土] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [日] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [祝日] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） [祝前日] 18:00 - 22:00（L.O. 21:30） ■ Sot l'y laisseとしてランチは営業してません ▪️ランチタイムは比内地鶏白湯ラーメン屋専門店SORAとして営業してます。親子丼は食べられます。 ■ 定休日不定休お店情報を見る

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焼鳥百名店で接待に利用出来そうなお店としてソリレスさんへ… 開店と同時に入店して、まず生ビールで乾杯！少し飲んでいると前菜登場！きのこおろし、比内地鶏南蛮、松風焼き、ぎばさ茶碗蒸しを食べながら、あっという間にビール終了！ここからは日本酒！とにかく天寿酒造さんからスタート！雪の茅舎はこの時期しか飲めないナンバリングされた生酒！焼鳥はソリレスのウニ乗せ！絶品です。焼鳥が串焼ではないという衝撃を受け、で... お店の口コミを見る

比内地鶏串 Sot l'y laisse (秋田/焼き鳥)

Name: 比内地鶏串 Sot l'y laisse
Address: 南通亀の町3-44 川原田ビル 1F, 秋田市, 秋田県, 0100011, JP
Telephone: 050-3145-1538
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.75

**2026**年1月
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公式

比内地鶏串 Sot l'y laisse

（ソリレス）

焼き鳥EAST百名店2025選出店

3.75
口コミ 122 人
保存 4619 人

最寄り駅：

秋田駅

[ 秋田 ]

ジャンル：

焼き鳥

串焼き

鳥料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

店舗情報（詳細）

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口コミ？

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呑助

口コミ 5,019件フォロワー 1,790人

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矢継ぎ早は少しキツい

定宿の横にあるこちらで遅めの夕餉、1万のコースまずは一番搾り（プレミアム？）　個人的にはやっぱりラガーのほうがいい。比内鶏卵の茶碗蒸し、がっこチーズ、自家製塩辛はとんぶり入り、比内鶏皮の二杯酢岩牡蠣 or 真壁屋の稲庭うどん比内鶏添えサラダ　比内鶏蒸した胸肉と大仙市のブルー... 詳細を見る

118？

2025/07 訪問

3回
ココトア

口コミ 1,465件フォロワー 1,720人

酒も料理もこだわり究極旨し店で食す！

焼鳥百名店で接待に利用出来そうなお店としてソリレスさんへ… 開店と同時に入店して、まず生ビールで乾杯！少し飲んでいると前菜登場！きのこおろし、比内地鶏南蛮、松風焼き、ぎばさ茶碗蒸し... 詳細を見る

163？

2025/12 訪問

1回
橘の食事ガイド

口コミ 178件フォロワー 1,489人

フランス語　sot l'y laisse

秋田では、どこでもある焼き鳥店で美味しい雛鶏の焼き鳥と多様な新政酒が楽しめるわけではない。sot l'y laisseの素晴らしいところは、ここに独自の「新政酒リスト」が用意されて... 詳細を見る

333？

2025/11 訪問

1回

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比内地鶏串 Sot l'y laisseが紹介されているグルメ情報まとめ

秋田県のご当地グルメ30選！エリア・グルメ別におすすめ店を紹介

東北エリアの北西部に位置している秋田県。米どころとして知られており、きりたんぽ鍋などの郷土料理が人気です。そこで今回は、秋田県のご当地グルメをまとめました。きりたん...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	比内地鶏串 Sot l'y laisse（ソリレス）
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2025 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
ジャンル	焼き鳥、串焼き、鳥料理
予約・お問い合わせ	050-3145-1538
予約可否	予約可比内地鶏の生産責任者から直送で丸鶏を仕入れて店内で解体&串打ちしております。毎週月曜日と木曜日は日本で当店だけ！朝引きの比内地鶏を提供！！ご予約はコース予約のお客様のみ承っております。アラカルトのお客様は20時以降からご案内しておりますが、混雑状況や在庫状況によりご案内できない場合があります。人数変更やキャンセルのご連絡は前日までにお願いします。
住所	秋田県秋田市南通亀の町3-44 川原田ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス停　有楽町　徒歩1分秋田駅徒歩20分秋田駅から1,295m
営業時間	月・木 19:00 - 22:00 L.O. 21:30 火・水・金・土・日・祝日・祝前日 18:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ Sot l'y laisseとしてランチは営業してません ▪️ランチタイムは比内地鶏白湯ラーメン屋専門店SORAとして営業してます。親子丼は食べられます。 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2410001013676 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	アラカルトのみチャージ550円

席・設備

席数	16席（カウンター8席、テーブル席8）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の外に喫煙スペース有
駐車場	無店舗横にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ディナータイムはお子様NGなので、祝日と土曜日の16時〜18時の間に店舗貸切でお子様をご案内しております。インスタにお子様の写真を載せてもOKなら、お子様のお食事代は無料になります。予約必須なので詳しくは店舗まで連絡ください
公式アカウント	https://www.facebook.com/yakitori.holic29 https://www.instagram.com/sot_ly_laisse_akita/
オープン日	2022年8月1日
お店のPR	新政ご用意あり◆毎朝店舗で比内地鶏の丸鶏を解体している比内地鶏の専門店。お洒落な隠れ家空間朝引きの比内地鶏を味わえる当店。ご予約はコース利用のみ承っております。多彩な串をはじめとする、秋田の食材にこだわった品々をお愉しみください。 2024年6月から「比内地鶏白湯ラーメンSORA」の運営を開始！土日祝は朝7:00〜14:00まで、ソリレスの店舗を使って鶏白湯ラーメンと親子丼を提供しています。夜はソリレスで比内地鶏の焼鳥を満喫し、翌朝はSORAで比内地鶏の朝ラーを楽しめちゃいます！！ ...
初投稿者	ひろしです・・・。（3549）