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(エッフェ)
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

イタリアンEAST百名店2025選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 184

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/07訪問1回目

規格外、常識は敵だ!

平日の夜に訪問。
前から来たいと思っていたが、なかなかタイミングがなくやっとの機会で秋田食べ歩きの旅で来ることが出来た。
住所の場所まで来ると、ここかーと思うほど、看板も何もない。
店内に入ると...

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  • 310293765 -

  • 310293690 -

  • 310293699 -

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

ずっと来たかったお店です。秋田県でイタリアンです。まずは品数、圧倒でした。男性も満足できますよ。女性には多いかもってくらい!本当にお腹いっぱいになりました。良かったのは食材の組み合わせです。とんぶり✖...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2025/12訪問1回目

秋田の食材が覚醒する唯一無二の世界観──食通を惹きつける「f(エッフェ)」の真価

秋田市にある人気イタリアン「f(エッフェ)」を訪問。
全国的にも評価の高い一軒で、秋田の食材を軸にしながら、独創性と構築力を兼ね備えたコースを提供するレストランです。

この日のコースは、いわゆ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/11訪問1回目

寡黙なシェフの心意気 f

チクチクと肌を刺されるような冷たい風を受けながら秋田の街に降り立った。東京とは一味違う寒さに驚愕する。
店は秋田駅からタクシーで7分くらいの場所にある建物の3階になる。エントランスから厨房と客席のあ...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/11訪問1回目

秋田県産の素材が美味しいオープンキッチンイタリアン(^.^)

THE TABELOG AWARD Bronze 2023〜2025
イタリアン EAST 百名店 2023〜25

秋田で以前から伺いたかった f(エッフェ) さんを食べログで予約の上、訪問し...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.4
2025/11訪問1回目

張り詰めた糸

熊は怖いが、秋田がこんな風になると全く思わなかった時期に、上手く予約が取れてうかがうことにした〈f(エッフェ)〉。
初日の目的地/夜の訪店はこちら。
このお店は仙台に赴任した頃から、そして、初めて...

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  • f - ⑤サルシッチャとタルトタタン
  • f - ⑩牛肉の炭焼き
  • f - ⑨きんたけのパスタ(手打ちタリアテッレ)

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3.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2025/10訪問1回目

ハマる人にはハマる?宇佐美氏の特異な世界観。

本日はこちらでディナー。
以前は紹介制だった、県内No.1の評点を誇るイタリアンです。今では新規のネット予約可で、空きも常にある状況。この日は平日の遅い時間スタートだったこともあるのか、客は私の他に...

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  • f -
  • f - ◆ 本カサゴのフリット
  • f - ◆ 落花生のスフォルマート、トラフグの白子ソース、キャビア

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2025/10訪問1回目

ヌタウナギってこんなに美味しいの!

2泊3日の秋田遠征!仕事は1日だけありますがその他はグルメ旅です
熊が出没してるのでちょっと怖いですが楽しんできました

初日の夜のディナーに選んだのはこちらのお店 f(エッフェ)さん!
予約...

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  • f - ヌタウナギ、ぬまやま大根
  • f -
  • f - 甘鯛のフリット

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3.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.9
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2025/10訪問1回目

秋田の予約が取れないイタリアン

秋田に直接行ったわけではなく、特別なサービスで東京で体験させていただいたので、価格は参考にならないです。

元々気になっていて秋田まで行けないなーと思っていた所に紹介され、堪能して参りました。
...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/10訪問16回目

【久しぶりのfは全てが進化していた】

東京でのポップアップには何度か足を運んでいたが、秋田の実店舗は実に1年半ぶりの訪問。
東北地方を行き来する中で、なかなか店側のスケジュールと合わず機会を逃していたが、ようやくこの夜、fの世界に帰って...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2025/10訪問1回目

孤高のイノベーティブイタリアン!

秋田駅から車で5分、
BRONZE AWARDでイタリアン百名店の
「f(エッフェ)」を訪問。

平日の18時に予約して伺いました。

郊外の雑居ビルの3Fにありますが、看板の無いお店です...

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  • f - ②花オクラ 雲丹 
  • f - ⑩秋田 錦牛 ウチモモ 山菜
                キノコのソース
  • f - ③赤いか 枝豆のスフォルマート キャビア

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

20250822 秋田 f(エッフェ)

初訪問18900円看板などは見当たらず少し迷いました(笑)一斉スタートでは無かったですね、ほぼワンオペですが出す順番を変えつつうまくやっているようです、滞...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

秋田食材フリースタイルの完全予約制イタリアン

突然に秋田へとやってまいりました。

秋田県に足を踏み入れるのは人生で3回目だと思います。

しかし食べログへのレビューはまだ0件なので、これが秋田初レビューになります。

こちらのお店は...

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  • f - ②朝採れオクラ「スターデイヴィッド」と雲丹のフリット
  • f - ③枝豆のスフォルマート、赤イカ、キャビア
  • f - ⑦サザエの肝煮、空芯菜炒め

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

同伴者の誕生日に、行きたいとのことでリクエストされたこちらのお店。
知人も、都内から毎月通うほどという情報もあり、とても楽しみにしていました。

入り口が分かりにくい、と口コミにありましたが店名...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/08訪問1回目

シェフの雰囲気に緊張しますが、秋田の食材を中心に普段食べないようなものもあって組み合わせも素晴らしくて美味しいです。
秋田に行くなら伺いたいお店だと思いました。

・あら 生ハムのイメージ ジャ...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問15回目

今回も東京会員制レストラン『創』にて。



【序章:完熟トマトとプロシュートコット】

トマトの果肉は蜜のよう。
ストラッキーノの優しい乳味と、自家製ハムの旨味が舌に重なり、静かな始...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問11回目

エッフェ

予約 あり
訪問人数 3人
滞在時間 3時間
価格 35000円/人

完熟トマト 自家製プロシュートコット ストラッキーノチーズ
とんぶり アオリイカ あらカツレツ 生オクラ
のどぐろ...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

独創的なフレンチ

東京/某所の【f(エッフェ)@創sou東神田】

【完熟トマト、自家製プロシュート・コット、ストラッキーノチーズ、焼きと生】
【丼ぶりアオリイカ、アラのカツレツ、生オクラ】
【ノドグロ炭焼き...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/05訪問1回目

f

秋田「f」さんに行ってきました。
どの料理も美味しかったですし、
白ワインもロゼも
良かったです。
シェフの料理に向かう真摯なところも
素敵でした。
秋田の食材へのこだわりも感じられて
...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.8
2025/05訪問1回目

おもしろい!秋田って、おもしろい!

地元秋田の食材をふんだんに使ったイタリアン。

まさかのワンオペで最高の料理をいただけます。

秋は最高のきのこがいただけます。

秋田を訪れるならぜひ立ち寄りたいお店。

美味しかっ...

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2.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2025/05訪問1回目

食べログ ブロンズアワード 2025

アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

◆受賞歴◆
食べログ ブロンズアワード 2025
食べログ イタ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
f(エッフェ)
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

080-6332-8209

予約可否

完全予約制

※お問合せ等のお電話される場合は16時まで

住所

秋田県秋田市中通5-5-31 KMビル 3F

このお店は「秋田市南通り亀の町1-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

秋田駅より車で5分、1.3km

秋田駅から1,038m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~
    一斉スタートにより2組目以降は、1組目の予約時間に合わせる必要あり。
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンターのみ(運用は6-7席))

最大予約可能人数

着席時 9人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://ristorante-f.com/

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ひろしです・・・。ひろしです・・・。(3549)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    18:00~
    一斉スタートにより2組目以降は、1組目の予約時間に合わせる必要あり。

  • アクセス方法を教えてください

    秋田駅より車で5分、1.3km

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    秋田市にある人気イタリアン「f(エッフェ)」を訪問。
    全国的にも評価の高い一軒で、秋田の食材を軸にしながら、独創性と構築力を兼ね備えたコースを提供するレストランです。

    この日のコースは、いわゆる華美なイノベーティブではなく、素材理解と組み合わせの妙で勝負する、静かに攻める構成。
    一皿ごとにシェフの強い思想が感じられ、食後には明確な「世界観」が残ります。

    1.コブダイのフリット
    香...

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  • 3 FRUTTO - 料理写真:

    FRUTTO (イタリアン)

    3.85

  • 4 おしゃべりきのこ - 料理写真:

    おしゃべりきのこ (イタリアン、ワインバー)

    3.77

  • 5 レスタジョーニ ハングリータイガー - 料理写真:オマール海老

    レスタジョーニ ハングリータイガー (イタリアン、パスタ)

    3.72

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