口コミ一覧 : 日本料理 たかむら

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120 件を表示 656

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2025/08訪問1回目

『続・独立戦争 下』内包ストーリー『秋田フェスプロジェクト〜ふるさとのにじ〜』 六色「もう一度、虹を架けに」②【日本料理百名店EAST 3/100】【SILVER 8/151】

*食べログ口コミにおいては核心部分のみの掲載となります。全文を読みたい方は以下にあるブログへのリンクをコピペし検索してお読みください。
https://todaihoteisiki-sue.com/...

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  • 318299265 -

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2025/11訪問1回目

秋田最高の日本料理

住宅街に佇む隠れ家風の佇まいにまず心引かれ、
料理では地元素材と江戸料理の技巧が見事に調和。

ご紹介で訪問することになりましたが
秋田のハイライトになりました。
素晴らしいお店です。

...

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  • 日本料理 たかむら - 先付け八寸
  • 日本料理 たかむら - 自家製合鴨ローストと三関産セリ
  • 日本料理 たかむら - 鯖の棒寿司

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

秋田・川反の名店「たかむら」にて。
静かなカウンターでいただく会席は、どの皿も手仕事の細やかさが光る。

先付は、銀杏・鰊・芋・胡麻豆腐などを上品に盛り合わせ、秋の味覚を一口ずつ味わえる構成。
...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.9
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/09訪問1回目

全国のグルメ家が絶賛の会員制日本料理✨@秋田大町

秋田の大町にあるお店。
食べログアワード2025シルバー獲得、日本料理EAST百名店2025選出店です✨
広いカウンターにゆったり座り高村氏の説明を聞きながら最高峰の食事♪
ここまで来た甲斐があ...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2025/09訪問1回目

「日本料理たかむら」は1999年創業。東京・目白の名店「太古八」で修業した料理長 髙村宏樹氏が独立。江戸料理を継承しつつ、秋田の地元素材を活かした独自の「たかむら料理」を提供しています。

食べ...

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  • 日本料理 たかむら -
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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.7
2025/09訪問1回目

秋田名店日本料理たかむら. 麻布台の離れやまじん(山甚)新店舗で, 月のうち10日くらいこのシークレットレストランを営業されています.

店主高村宏樹氏. 天皇陛下御用達の『太古八』の四代目として...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

今回の秋田旅行の最大の目的がここ。
超楽しみにしてやって来た。
普通の住宅街の中に普通の住宅のようにある。
八寸から始まり次から次へとお料理が続く。
◇本日のメニュー◇
1.八寸 数の子、カ...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

【たかムラ】気持ちが“たか”ぶり、“ムラムラ”が止まらないッこのためにグルメンは秋田に来るんだ!

□会員制です。〔紹介者とこれば会員になれます。〕
□「比内地鶏の首皮包み焼き」は事前オーダーが必要!

東北で17年間食べログ1位に鎮座する名店中の名店へ機会に恵まれて初訪問です。超常連様の席の...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/07訪問59回目

いま、ここでしか味わえない江戸料理がある

髙村さんが作る料理は、すべて「江戸料理」だ

それは、髙村さんが「江戸料理」の技法を
ベースにしているからに他ならない

秋田に帰省して、これだけ長くやっていると、
もう「江戸料理」という...

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  • 日本料理 たかむら - 髙村親方
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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/06訪問1回目

秋田の名店です。
会員制のためご紹介が必要です。ありがとうございました。
費用対効果も高いですね。
ご馳走様でした!

・八寸
椎茸と樺太胡瓜の南蛮漬け
浅利と春菊の胡麻寄せ
蛸の柔ら...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問2回目

【秋田の名店「たかむら」が東京に…!3回目♡】

憧れの「たかむら」さんが、またまた東京に来てくれました!
今回でなんと3回目。
まさかこんなに早く再会できるなんて…嬉しすぎる✨

一皿目...

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  • 日本料理 たかむら -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/06訪問40回目

久しぶりです

久しぶりのたかむらさん

やはりいつ来ても美味しいなぁ〜

タルタルソースも杏仁豆腐も絶品でした。

タカムラ麺も変わらず美味しく

お連れした皆様も喜んでいただけて嬉しいです☺️
...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/05訪問1回目

Award GOLDを3回受賞の日本を代表する和食屋

【最寄駅】
秋田駅から約1.5 km、タクシーで約5分/徒歩15~20分。住宅街にひっそり佇む隠れ家的雰囲気のお店です 

【金額】
23000円

【概要】
食べログ4.48(訪問...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/05訪問58回目

確かな腕と独創性

髙村さんは、江戸料理の達人

料理は、おまかせのみで、積み上げた経験に
独創性を合わせた皿の数々が素晴らしい

時には、本格的な鮨やイタリアン

また時には、ヌーベルシノワスタイルの中華...

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  • 日本料理 たかむら - 髙村親方
  • 日本料理 たかむら -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

良い経験しました♪

個人的にいつか行ってみたいと思っていたお店です!ようやく『たかむら』さんへ行くことができました。

1ヶ月以上前から予約して初訪問は少し緊張
店内に入るとたかむらさんがお出迎えしてくれました。テ...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.6
2025/04訪問2回目

秋田まで足を運びたいお店

八寸からはじまり、お刺身、お椀、肉料理、魚料理に至るまで最高の日本料理のフルコースを味わえます。
この料理を食べるために秋田に訪れる人がいるほどです。
店内も気さくな雰囲気で東京で高級店に訪れるの...

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  • 日本料理 たかむら -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/04訪問1回目

別誂

グルメな方のお誘いで訪問。
八寸からスタートっ 季節のホタルイカ、そして郷土料理がとても美味しい。
日本酒も別誂が沢山あり、お任せで合わせて頂く、これまた最高の美味しさ。
本物のいぶりがっこも最...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

【秋田の名店「たかむら」が東京にやってきた!江戸料理の極み体験】

憧れてた秋田の超予約困難店「たかむら」さんが、東京へ。
このチャンスは絶対逃せないと、張り切ってカウンターへ。

一品目か...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/03訪問57回目

いま、ここでしか味わえない江戸料理がある

「美味しい料理を作れば必ず人気店になるのか」

実際は、そう単純ではない

営業力、宣伝力、地域の需要傾向など
いくつも考慮すべきポイントがある

しかし「圧倒的に美味しい料理」ならどう...

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  • 日本料理 たかむら - 髙村親方
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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2025/02訪問1回目

素晴らしい...

秋田在住の知人に
ご紹介いただき連れて来てもらいました

お料理の全てが実にクオリティーが高く
また地産の素材の魅力をしっかりと
届けてもらい、旨い以上の感動を覚えたほどです

お酒もク...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.9
2025/02訪問12回目

冬から春への味覚を堪能しました

この日のたかむらさん
八寸は玉子焼き バイ貝旨煮、 あさりと春菊のごま寄せ、水晶銀杏、大国シメジ、菜の花昆布締め、茶ぶりナマコ、インゲン豆のお浸し、カズノコ
続いて飛龍頭をお塩で
秋田産鱈の白子...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本料理 たかむら
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

018-866-8288

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市大町1-7-31

交通手段

秋田駅から1,532m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

13席

(カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙

カウンター席禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

4台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.akita-takamura.jp/

備考

※会員制

【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】

初投稿者

HIDE aktHIDE akt(98)

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     18:00 - 22:00
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     18:00 - 22:00
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     18:00 - 22:00
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     定休日

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    秋田駅から1,532m

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    バスに乗車し、竿燈大通りの山王十字路で降りた。ここから北に入る路地は住宅街であり、それに馴染むように江戸和食の名店・たかむらが存在している。
    ...

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