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炭焼きと世界のお酒 BAR繊月
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ジャン・ダラリン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼きと世界のお酒 BAR繊月（せんげつ）
|
|---|---|
| ジャンル | バー、居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
053-252-0177 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札木駅より徒歩7分 札木駅から518m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD） QRコード決済可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9810765631715 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
1100円 お通し選べます お土産付き |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年3月3日 |
| お店のPR |
旬の贅沢を閉じ込めた逸品にこだわりの酒を共に。お客様に合った心地良いおもてなしの一時を。
食材、調味料、酒等全てをこだわり尽くす【繊月】。まず訪れれば、ランチョンマットにマスターが筆で書いてくれる粋な演出でお出迎え。心地良い一時の中いただけるのは＜三ケ日牛＞の網焼きや＜かものスモーク炭火焼き＞など一手間も二手間も加えた逸品ばかり。リピーターが絶えない旬素材の＜酒繊セット＞はお得な2,800円。ドリンクメニューはなく、お客様に合った究極の一杯をご提案いたします。特別な贅沢を、是非ここで。 |
| 初投稿者 |
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こちら「繊月」さんにお邪魔しました！
こちらは普段はこだわりの日本酒や
カクテルがいただけるバーですが
この日はコロナ禍でも安心安全に
楽しんでもらえるようにとノンアルコールバーとして
特別メニューでの営業をされていました！
平日の夜ということもありお店は貸し切り
ユニークでノリのいいマスターに迎えられ
着席するとなんとその場で一人一人達筆で
マットをしたためて下さいました！
(内容は一人一人異なり私のは百人一首40番平兼盛)
早速ノンアルメニューの中から
杏仁ミルクセーキをオーダー
シャカシャカとシェーカーを振り
作って下さいます。
乾杯後はお決まりの2800円のコースがスタート
酒盗クリームチーズ
さすがにミルクセーキではなく
お酒が欲しくなる味のためここからはレモントニックを
いただきました(笑)
青森産ホタテの磯部焼き
醤油とホタテ貝柱の相性は抜群です！
豚のレモン塩焼き
自家製レモン塩は豚の旨味が引き立ちます！
河豚の白子
明太子の天ぷら
海苔にサンドして揚げられており
とてもお酒に合う仕様！
鹿児島県産豚しゃぶ
豚肉だけでなくポン酢も拘られており
そのまま飲みたくなる一品！
三ヶ日牛のイチボ 鮭ハラス
7厘がバーカウンターにセットされ、
その場で自分で炙っていただきましたが
イチボはサシの入りがよくとても柔らかくジューシー！
鮭も脂が乗っています！
おにぎり三種
こちらは追加メニュー！
注文が入ってから土鍋で炊きはじめるため
早めのオーダーがおすすめ！
食べ友さんいわくこちらのスペシャリテとのこと(笑)
土鍋を開けるとふわっと炊きたてのお米の香りで
一気に食欲が掻き立てられました！
まずはピンクソルトむすび
続いて塩昆布(某鮨店の持ち方(笑))
ラストは明太子むすびの揚げ出汁
どれもお米の旨味を最大限引き出す味つけで
スペシャリテというのも納得の味！
最後にフレンチトーストを頂きながら
マスターたちとのエキサイティングな会話を
楽しんでいるとあっという間に閉店時間！
本当はもっとお話したかったですが時短営業のため
早めに打ちきり泣く泣く退店。
次は自粛明けにこだわりのお酒と
美味しいお料理をいただきながら
ゆっくりとお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした！