と～っても具沢山で食べ応え最高な茶碗蒸しと、と～ってもみるきぃ～なアイスカフェラテです♪ : たえか玉

20230716 日／1628 訪店。

前回伺った時は売り切れだった茶碗蒸しを購入しに訪店しました。

今回購入したのは、
茶碗蒸し350円×2＝700円、
アイスカフェラテ350円、以上小計1050円のところ、３つ購入で1000円となりました。

アイスカフェラテは、カップの半分近く珈琲寒天が入っている上に、ドリンクを注いで完成。
珈琲寒天は苦味がとってもまろやか。
ミルクは濃厚な味わいで、珈琲寒天と混ざると不思議なことに甘さを感じました。

茶碗蒸しはと～っても具沢山。
ごろっとした長芋。
ぷりぷりとした鶏肉（もも肉だと思います）もたっぷり。
２～３㎝の竹輪の輪切りが半本から１本分くらい。
そして枝豆の量が半端なく、これでもかっ、というほど入っていました。
一般的な定食などに付いてくる茶碗蒸しの量と比べると、たぶん３つ分くらいの量はあるんじゃないかなというくらい、とってもたっぷり食べ応え満点な量でした。
味つけは少し甘く感じました。
鶏肉のダシがしっかりと染み出しているから甘く感じるんだと思います。
食感はふわふわとろとろで、玉子がぎりぎり固まる限界まで出し汁が使われているんでしょうね。
その証拠に、スプーンですくう度に出し汁が溢れ出てくるんです。
おやつにも、ご飯のお供にもばっちりな茶碗蒸し。
これはリピート確定です♪


今回もとっても美味しく戴きました。
ご馳走様でした。

次回は、ささみカツを食べてみたいです。

20230706 月／1518 訪店。

合瀬川の堤防を通る度に気になっていた幟。
どうみても個人宅ですし、２トンクラスのトラックが駐まっている。
一度行ってみたいなと思いつつも、アプローチの仕方がよく解らなかったので今までスルーしていましたが、これではいつまで経っても解らないままなので、Googleマップさんにて下調べをしてから伺ってみました。

恐る恐る(笑)近づいてみると、自宅の駐車場にてキッチンカーで営業されているお店でした。
提供しているものは、基本ベースはカフェメニューですね。
ですがちょこっと変わっていて『寒天』入りのドリンクがメインとなっています。
しかも寒天の種類は８種類もあるそうなんです。

価格はすべてのメニューが一律で350円。
３つ購入すると1000円となります。

・珈琲寒天
・牛乳寒天
・黒糖寒天
・りんご寒天（夏季限定）
・ぶどう寒天（夏季限定）
・紅茶寒天
・杏仁寒天
・小豆寒天

これらの寒天をベースにして、お好みのドリンクをチョイスします。
・カフェラテ
・カフェモカ
・ブラック珈琲
・ココア
・ミルクティー
・ストレートティー
・抹茶ラテ
・みかんジュース
・りんごジュース
・カルピスジュース
・マンゴージュース
・はちみつレモン
※寒天無しでの注文もＯＫとのことです※


今回は、珈琲寒天＋ブラック珈琲を選択しました。
あら不思議、タピオカドリンクとは違った、不思議食感のドリンクが出来上がります。
ちょこっと酸味のあるブラック珈琲と、仄かに甘味のある珈琲寒天がちゅるちゅるっと入ってきて、ホントに新食感♪
甘みが欲しい方は、ガムシロップをつけてもらえるのでお好みで調整して下さいね。

♡♡♡特筆すべき可愛いところがストローの形♡♡♡
ピンク色をしたハートの形のストローなんです。
店主さんの遊び心・人柄を表しているんでしょうね。


他に購入したのは『み寒』。
みかんの缶詰をまるまる一缶使用した寒天デザートです。
甘みは抑えられていてスッキリとしたお味です。
みかんの身は、一缶丸ごと使われているため、どっさりたっぷり入っています。
私はその美味しさに釣られて一気に食べてしまいましたが、結構な食べ応えでした。
お子様や少食の方は、２回に分けても十分な食べ応えがあると思います。


最後に、ビスコッティなるものを頂きました。
ビスコッティとはなんぞや？　ということで簡単に教えてもらったところによると、珈琲に浸して戴くクッキー・ビスケットのような焼き菓子のことだそうです。
ただ、なかなかそのような習慣がないために食べづらいだろうとのことで、オリジナルでアレンジをされておられるようです。
購入したのはノーマルのチョコとナッツ入りのものです。
とってもサクサクしていて甘みは控えめな優しい甘さ。
さきほどのブラック珈琲＋珈琲寒天ととてもよく合います♪

※以下はお店のサイトから転載です※
小腹がすいた時や
お食事の足しに
朝ごはんや夜食に お子様からお年を召されていても嬉しいおやつの時間
(⑉• •⑉)❤︎
そんな時間にお供出来たらと思っています

♡ノーマル
♡オレンジピール
♡抹茶
基本は三種類ですが
焼ける時に焼いております
雨や湿度が高い日は焼いておりませんのでご了下さいませ


その他とっても気になったのは、
・茶碗蒸し
・本日のスープ
・ささみカツ
また近いうちに伺って購入してみます。

スタンプカードがもらえて、来店毎にスタンプ１つ。
スタンプ６個たまると、次回にひとつプレゼントしてもらえるそうです。


定休日は「月曜日」
営業時間は（基本的に）11:00～17:00
※イベント出店などのため【不在・臨時休業】の場合があります。
※詳細はインスタグラムの「tamakan1027」にてご確認の程。


とっても朗らかで笑顔が素敵な店主さんでした。
そして戴いたものみんな美味しかったです。
ご馳走様でした。